Svetulya-krasotulya

Блог Кулинарная книга База продуктов

Svetulya-krasotulya

08.05.2018 10:16

Грудка-вкусняшка

Калорийность - 147.4 кКал; белки - 29.2 г; жиры - 2.6 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	189 г
Соевый соус	14 г
Ряженка 2,5% жирности	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 8 мин

Описание

Опять грудка!! мой рецепт как всегда прост и быстр. Я часто готовлю так грудку даже с утра перед работой. А еще она получается сочная и очень вкусная!!!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Берем грудку режем на небольшие кусочки, маринуем не менее 30 минут в соевом соусе и кефире(у меня была ряженка), добавляем немного специй для курицы. Кефира можно и больше было добавить!!! И готовим в микроволновке 8 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.4 кКал	8.75%
	Белки	29.2 г	38.42%
	Жиры	2.6 г	4.64%
	Углеводы	1.7 г	0.78%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	58 г	2.55%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.3%

b-car

В1

5.2%

5.6%

Холин

B12

вит.К

50%

Калий

15.1%

2.7%

26.7%

47.4%

26.3%

4.3%

9.6%

5.1%

116%

1.3%

10.3%

20.2%

4.2%

64.3%

13.9%

Юлия Никанёнок 10.05.2018 09:07

Мария Матейчик 10.05.2018 09:34

Да да, я тоже готовлю грудку быстро в микроволновке, даже не мариную перед готовкой. Очень удобно и вкусно, важно не пересушить. По скорости быстрее бем сосиску сварить

Ирина 10.05.2018 09:50

Век живи век учись!!!! Вот стоит же микроволновая на виду, а я чё -то ничего в ней не готовлю, в основном разогрев, иногда быстрая разморозка. Сегодня и попробую, благо мясо лежит в холодильнике! Спасибо за идею!

Svetulya-krasotulya 10.05.2018 10:01

Ирина Рекс, я много чего в микроволновке готовлю, быстро и удобно!!! Особенно, если для себя одной любимой, небольшими порциями на 1-2 раза.

любовь николаева 10.05.2018 16:11

я в микрволновке и рыбу готовлю. С овощами. Быстро и вкусно

Svetulya-krasotulya 10.05.2018 16:12

любовь николаева, я тоже, скумбрию буквально за 5 минут!!!

Марина 10.05.2018 17:37

Просто в соевом или соево-медовом соусе мариновала, просто в кефире со специями тоже, а вот соевый соус в кефир добавлять пока не доводилось. Надо будет как-нибудь проэксперементировать. Только не в микроволновке.

Анастасия 170/85 10.05.2018 17:47

Я так кошке с отрубями готовлю ))) в микроволновке))) иногда сама таскаю, а готовить отдельно для себя не догадалась
Утащу к себе в закладки для МКВ

Елена 10.05.2018 18:22

любовь николаева написал:
я в микрволновке и рыбу готовлю. С овощами. Быстро и вкусно

поделитесь рецептиком Смущаюсь

, вот рыбу в микроволновке я ещё не готовила

Валентина А. 10.05.2018 20:22

Мария Матейчик, Поподробнее напишите процесс....

Мария Матейчик 10.05.2018 23:47

Валентина, грудку нарезаю брусочками сантиметра по три толщиной. Смазываю тарелку маслом. Выкладываю курицу так чтобы кусочки не соприкасались. Готовлю на максимальной мощности минуты 2, потом переворачиваю и ещё столько же. По времени подбирайте сами, у меня мощная микроволновка. Мясо должно побелеть, но остаться сочным. Специи и соль по желанию на готовый продукт, но мне и так вкусно

Мария Матейчик 10.05.2018 23:51

про рыбу в микроволновке: сначала готовила только семгу, потом стала и скумбрию и селедку готовить. В контейнер в один слой укладывается рыба, сверху покрывается тонкими ломтиками лимона. Минуты 3 в микроволновке и ужин готов. Не пересушивать, если волокна разделяются вилкой - рыбка готова.

Валентина А. 11.05.2018 04:43

Мария Матейчик, Спасибо!! На дачу микроволновку увезла уже....как раз и буду там себе готовить...

Валентина А. 11.05.2018 04:49

Я. тоже, рыбку в микроволновке готовлю. Рыбу, любую, нарезанную кусочками, укладываю в кастрюлю (стеклянную), туда добавляю морковь (брусочками), лук репчатый (шинкую), зелень (если есть в наличии), лавровый лист, специи для рыбы (или карри, или адыгейскую соль) или любые любимые, добавляю соль, немного растительного масла, воду (чтобы только покрывала рыбу) и в микроволновку. Рыба получается сочная, бульон тоже вкусный, если есть настроение его скушать.

Светлана 11.05.2018 05:59

Сразу микроволновку захотелось. Столько вкусных рецептов упускаю, а главное легких и быстрых(

Svetulya-krasotulya 11.05.2018 09:08

Елена, скумбрию чищу от внутренностей, промываю, режу на порционные кусочки, добавляю специи и соевый соус и в микроволновку на 5 минут.

Svetulya-krasotulya 11.05.2018 09:09

Анастасия 170/85, я для кота тоже в микроволновке все готовлю Широкая улыбка

Svetulya-krasotulya 11.05.2018 09:10

Мария Матейчик, можно и не смазывать маслом. И так ничего не прилипает.

Мария Матейчик 11.05.2018 09:33

Svetulya-krasotulya, масло дает некоторое подобие пленки, как бы запечатывает и сок меньше вытекает. Масла уходит очень маленькое количество, оно сильно на калорийность не повлияет

Елена 11.05.2018 19:59

Svetulya-krasotulya, спасибо за рецептик Дарю цветочек