Судак под сметанным соусом

Калорийность - 130 кКал; белки - 17.4 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Судак (Запекание)	1500 г
Сметана 10% жирности (Запекание)	300 г
Лук репчатый (Запекание)	200 г
Укроп (Запекание)	50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	200 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Перец красный молотый острый	3 г
Перец белый	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 50 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Судак под сметанным соусом в духовке

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Мелко режем лук, укроп, добавляем сметану, солим, перчим, перемешиваем. Филе судака нарезаем порционно, добавляем соль, перец, выкладываем в посуду для запекания. Сверку выкладываем наш соус и убираем в разогретую духовку 180-200 градусов на 35-45 минут. Зависит от духовки. Посыпаем сыром и отправляем в духовку еще на 10 минут. Вкусный и нежный судак готов! Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130 кКал	7.72%
	Белки	17.4 г	22.89%
	Жиры	5.8 г	10.36%
	Углеводы	1.7 г	0.78%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	71.3 г	3.14%