Маргоша
31.03.2021 14:20

Рис с морковью и луком

Калорийность - 157.2 кКал; белки - 2.4 г; жиры - 5.4 г; углеводы - 24.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Морковь (Жарка) 300 г
Подсолнечное масло 100 г
Националь рис для плова 500 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Чеснок (Запекание) 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
100 мл подсолнечного масла без запаха наливаем в кастрюлю с толстым дном, кладем лук, морковь и обжариваем на среднем огне. Добавляем приправу на свой вкус (у меня была зира, кари, сладкая паприка и соль) перемешиваем и даем еще чуть чуть потомиться. Рис промываем что бы вода стала прозрачной. Всыпаем рис в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения под крышкой, когда прошло минут 10 открываем крышку огонь убавляем и варим до полного или практически полного выкипания воды, добавляем 3-4 зубчика чеснока. Выключаем плиту, перемешиваем, накрываем крышкой.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.2 кКал 9.33%
Белки 2.4 г 3.16%
Жиры 5.4 г 9.64%
Углеводы 24.9 г 11.37%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 65.5 г 2.88%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
31.3%
b-car
33.8%
В1
1%
B2
0.8%
Холин
0.6%
B5
1.3%
B6
2.5%
B9
0.3%
B12
~
C
1.2%
D
~
E
15.8%
H
0.5%
вит.К
1.6%
PP
1.6%
Калий
2.6%
Ca
1.9%
Si
14.1%
Mg
2.3%
Na
0.5%
P
2.5%
Cl
0.6%
Fe
1.5%
I
0.8%
Co
13.4%
Mn
4.2%
Cu
3.5%
Mo
5.9%
Se
1.3%
F
1.3%
Cr
4.8%
Zn
1.9%
 3 
 1
Евгения 31.03.2021 17:04
Ярко и красивенько вышло ! 
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги