Владимир

Блог Кулинарная книга База продуктов

Владимир

17.11.2019 15:43

Омлем в пакете

Калорийность - 121.1 кКал; белки - 9 г; жиры - 8.4 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Варка)	70 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение)	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

При желании можно добавь зелень или ещё чего-нибудь

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Взбиваем яйцо с молоком и солью

Шаг 2.

Берём два маленьких пакета, выворачиваем их и немного смазываем маслом

Шаг 3.

Затем выкручиваем обратно, заливаем в него взбитое яйцо с молоком и завязываем

Шаг 4.

разогреваем воду до кипения и кладём в неё пакет

Шаг 5.

Накрываем крышкой и варим 15 минут

Шаг 6.

Достаём, разрезаем пакет. готово

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121.1 кКал	7.19%
	Белки	9 г	11.84%
	Жиры	8.4 г	15%
	Углеводы	2.4 г	1.1%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	77.7 г	3.42%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

18.3%

b-car

0.8%

В1

3.4%

17.9%

Холин

32.6%

17.5%

4.8%

1.5%

B12

13.4%

0.2%

13.6%

2.7%

27.3%

вит.К

0.3%

12.8%

Калий

8.8%

3.3%

59.7%

19.5%

51.2%

10.1%

67.1%

1.2%

10.9%

34.7%

6.5%

7.1%

Карина 17.11.2019 16:15

Где то читала, что такой омлет не полезен из-за того, что готовиться в полиэтиленовом пакете и при варке берет из него всю каку. Вы как думаете, это так?

Маша Иванова 17.11.2019 16:26

на сковороде быстрее будет, пару минут помешать только

Владимир 17.11.2019 16:28

Карина,точно не знаю, по вкусу не заметил никаких примесей. Можно брать пищевой пакет, с застёжками, от него не должно ничего выделиться.

Владимир 17.11.2019 16:56

Маша Иванова, ну это понятно. Так, иногда, для разнообразия, для кого-нибудь.

Анастасия 17.11.2019 16:58

Маша Иванова, на сковороде вкус совершенно другой, как и вид, этот омлет больше напоминает, если делать в духовке

Анастасия 17.11.2019 16:59

Очень вкусный, только я делаю в пакетах для запекания.

Елена 17.11.2019 18:03

Карина, на даче очень часто запекаем картошку в пакете,очень вкусно и быстро,но тоже мучает вопрос не вредно ли это? Но вкус картофеля получается изумительный,а ещё когда-то давно так делали на работе на обед .

Владимир 18.11.2019 07:56

Он держит форму овального шарика такого

Натали К. 19.11.2019 11:14

Попробую завтра на завтрак..Сегодня уже ротоплан завтрака выполнен...)

Оксана 19.11.2019 11:28

Владимир, надо читать маркировку на пакетах. Наименее безопасными считаются поливинилхлорид (РVC, или «шестерка»), полистирол (РS, «тройка»). Ну все равно готовить лучше в стеклянной таре.

Апполосская пушишка 19.11.2019 11:47

Сегодня делала в микроволновке на высокой мощности 5 мин. в стеклянной форме (4 яйца и половину молока). В сковороде пригорает все время Широкая улыбка