Владимир
17.11.2019 09:22
Яблочный пирог на молоке
Калорийность - 171.4 кКал; белки - 6.5 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 28.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яблоко | 100 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 70 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Я брал килсое яблоко, получается не очень сладкий. Яблок можно и
побольше добавлять, будет похож на шарлотку.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Натираем яблоко на тёрке
Шаг 2.
Смешиваем молоко, сахар, соль и яйцо
Шаг 3.
Добавляем муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваем
Шаг 4.
Высыпаем натёртое яблоко в получившуюся массу
Шаг 5.
Смазываем маслом форму для запекания и ставим в печь на 40
мин
при температуре 180-200 градусов
при температуре 180-200 градусов
Шаг 6.
Достаём, даём немного остыть, и вынимаем из формы
Шаг 7.
Ингредиенты
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 171.4 кКал | 10.18% | |
| Белки | 6.5 г | 8.55% | |
| Жиры | 3.4 г | 6.07% | |
| Углеводы | 28.4 г | 12.97% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 8.5% | |
| Вода | 60.7 г | 2.67% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
5.7%
b-car
0.4%
В1
10.2%
B2
9.1%
Холин
13.3%
B5
10%
B6
5.1%
B9
6.5%
B12
5%
C
3.2%
D
4.1%
E
4%
H
10.5%
вит.К
0.7%
PP
10.3%
Калий
7.3%
Ca
5.3%
Si
5.4%
Mg
3.3%
Na
20.2%
P
11.5%
Cl
17.1%
Fe
8.3%
I
3.6%
Co
29.6%
Mn
8.8%
Cu
8.2%
Mo
11.5%
Se
13.4%
F
0.6%
Cr
6%
Zn
5.2%
2
