Пирог с мясом

Калорийность - 175.9 кКал; белки - 15.7 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 17.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	214 г
Соль поваренная пищевая	0.5 Чайная ложка ("...
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	350 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание)	400 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Фарш свинина курица (50/50)	591 г
Лук репчатый (Запекание)	127 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	8 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 50 мин

Описание

Вышло очень вкусно. Главное что простые продукты и готовится не долго.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

В кефир положить соду , оставить на 5 минут.

Шаг 2.

Яйца и соль смешать , добавить кефир и муку , замесить тесто. Оно будет как на оладьи.

Шаг 3.

Лук нарезать кубиками, смешать с фаршем. Выложить в смазанный маслом противень 1/2 теста, сверху фарш (сырой), залить оставшимся тестом. Выпекать 40 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	175.9 кКал	10.45%
	Белки	15.7 г	20.66%
	Жиры	4.7 г	8.39%
	Углеводы	17.4 г	7.95%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	61.3 г	2.7%