Дорогие мои девочки и мальчики))) снова нужна Ваша...

Дорогие мои девочки и мальчики))) снова нужна Ваша помощь... у меня осталась капуста от голубцов... соотвественно немного вареная))) А сегодня в магазине была.. привезли шампиньончики, такие красивые, что не удержалась и купила... Так вот... как вы думаете если их с этой капусточкой протушить? или что лучше сделать? А то капуста испортится жалко.. (А голубцы я не выдержала и больше половины все таки заморозила Широкая улыбка

)

Ольга Плеханова 16.11.2019 17:32

А почему бы и нет? Когда остаётся, то или в тефтели, ленивые голубцы. А могу порезать и в заморозку отправить.

Анастасия 16.11.2019 17:39

Ольга Плеханова, а если заморозить то потом норм? я еще мало что замораживала))))

Ольга Плеханова 16.11.2019 17:41

Анастасия, норм

Артём 16.11.2019 17:49

Практически всю эту неделю на ужин ем белокочанную запечённую с шампиньонами, лучком, морковочкой и сельдереем. Получается очень вкусно.

Марина 16.11.2019 17:51

белки+ клетчатка= очень и очень хорошо

Анастасия 16.11.2019 18:09

Артём, а запекаете как? просто все порезать и в духовку? или какой секрет?

Анастасия 16.11.2019 18:09

Марина, ну так то да)) просто ни разу капусту не делала с грибами)

Артём 16.11.2019 18:50

Анастасия, да. Морковочку можно натереть, всё остальное нашинковать. Если грибочки среднего размера, то напополам. В духовочку минут на сорок, при ста восьмидесяти градусах.

валентина попова 16.11.2019 19:09

Анастасия, Я почти всё , что остается , замораживаю Я одна живу , внучка только на выходные приходит , вот и не могу съесть всё одна , и ведь не будешь покупать совсем помаленьку .Вот и выхожу из положения - замораживаю .

Анастасия 16.11.2019 19:11

валентина попова, понятно, у меня часто остается... привыкла готовить на 5+ человек)) никак не могу уменьшить "дозу", да и все что в морозильнике - заморожено крупными кусками)))