Анастасия

Блог Кулинарная книга База продуктов

Анастасия

02.03.2018 14:50

Котлеты овощные

Калорийность - 127.2 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 23 г на 100 г.

Ингредиенты

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью	200 г
Капуста белокочанная (Тушение)	300 г
Картофель (Жарка)	150 г
Чеснок луковица (Жарка)	5 г
Лук репчатый (Жарка)	150 г
Морковь, красная (Жарка)	150 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	100 г
Крупа манная	34 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 50 мин

Описание

В общем надоели мне все гарниры, и решила вот себе наделать овощных котлет.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Капусту, картофель, чеснок, морковь и лук пропустить через мясорубку. Добавить отваренный рис, взбитые яйца и муку.

Шаг 2.

Тщательно перемешать, сформировать котлеты, обвалять в манке. Запечь в духовке, залив сметаной+помидор (я через блендер пропустила)+вода.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.2 кКал	7.55%
	Белки	4.9 г	6.45%
	Жиры	1.6 г	2.86%
	Углеводы	23 г	10.5%
	Пищевые волокна	2.4 г	12%
	Вода	67 г	2.95%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11

A

37.5%

b-car

37.4%

В1

4.7%

B2

5.4%

Холин

7.8%

B5

7.7%

B6

9.8%

B9

4.4%

B12

2%

C

10.3%

D

2.5%

E

3.1%

H

5.6%

вит.К

23.6%

PP

8.6%

Калий

10.6%

Ca

4%

Si

2.3%

Mg

5.8%

Na

25.5%

P

10%

Cl

16.9%

Fe

5.9%

I

3.3%

Co

51.6%

Mn

16.3%

Cu

10.8%

Mo

11.4%

Se

11.4%

F

0.6%

Cr

9%

Zn

5.8%

3

9

Джон Уик 04.03.2018 10:15

Супер)))

Анастасия 04.03.2018 10:28

Джон Уик, спасибо) наделала кучу - 2 дня пришлось на них сидеть))) вот только на завтрак доела - очень вкусные получились.

Светланушка 04.03.2018 10:52

ух! какие необычные С улыбкой

С улыбкой

а ведь здорово! положил таких парочку и в них уже все и рис и овощи, надо опробовать идею. спасибо за рецепт

Анастасия 04.03.2018 12:43

Светланка, пожалуйста)

Татьяна Василенко 24.10.2019 21:56

Толь не понятно, как можно перекрутить морковь может быть натереть на терке?

Анастасия 25.10.2019 06:07

Татьяна Василенко, не знаю, у меня она спокойно крутиться на мясорубке.)

Татьяна Василенко 25.10.2019 10:19

Анастасия, Настя, я поняла. Большое спасибо за рецепт!

Анастасия 25.10.2019 12:24

Татьяна Василенко, пожалуйста, надеюсь вас понравится

Том 25.10.2019 19:06

Ах, как вкусненько на фотографии выглядят эти прекрасные овощные котлетки, так и хочется попробовать на вкус)

Лучшие рационы

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 87%

Калорийность: 1059 кКал

Витамины и минералы: 86%

Катерина

Калорийность: 1141 кКал

Витамины и минералы: 81%

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты филе курицы и филе бедра

Автор jjka96

Риет с кетой

Автор Светланушка

Печенье миндальное

Автор Елена Петрова