Анастасия

25.02.2018 21:33

Куриная грудка запеченная в кефире

Калорийность - 180.4 кКал; белки - 33.6 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	560 г
Кефир 1%	260 г
Чеснок луковица	2 г
Укроп, сушеный	2 г
Петрушка, сушеная	2 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

В кефир добавить зелень, соль, чеснок. Куриное филе - сделать небольшие продольные надрезы (поперек волокон).
Опустить курицу в кефир и убрать в холодильник на 3 часа. На противень выложить филе, залить кефиром. Запекаем в духовке 40 минут при температуре 200 градусов.
Получилась очень сочная и вкусная грудка!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	180.4 кКал	10.71%
	Белки	33.6 г	44.21%
	Жиры	3.2 г	5.71%
	Углеводы	3.9 г	1.78%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	57.2 г	2.52%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11.3%

b-car

0.1%

В1

7.6%

12.1%

Холин

5.8%

4.4%

2.8%

1.5%

B12

8.8%

1.6%

0.3%

вит.К

5.8%

80%

Калий

21%

11%

32.7%

31.5%

35.7%

23%

13.1%

137%

5.6%

13%

28.4%

2.7%

0.3%

74.1%

18.1%

Милюха 26.02.2018 00:26

Надо попробовать приготовить грудку в кефире, наверняка вкусно! Спасибо!

Мария Лиса 26.02.2018 17:38

Взяла на заметку *_* обязательно попробую!

Viktor 26.02.2018 17:39

Irina 26.02.2018 17:47

Выглядит вкусно! Пост закончится, обязательно попробую!

Элла 26.02.2018 18:03

Спасибо за рецепт!!

Юлия Колбенева 26.02.2018 22:06

Классно! Хороший рецепт. Хорошо

У меня ещё есть в загашнике рецепт курицы, тушёной в кефире. Тоже отлично получается - вкусного соуса очень много, можно полить им гарнир. С улыбкой

Надежда Медведева 26.02.2018 22:34

Какая вкуснятина , спасибо за рецепт

Наталья Natalya 27.02.2018 07:48

Надо попробовать!

Ирина 27.02.2018 07:54

Аппетитное блюдо! Обязательно по пробую! Спасибо за рецепт! Хорошо

НеОна 27.02.2018 08:24

У меня калорийность грудки в йогурте 6% 121 ккал, у Вас 180 - кефира на такое количество грудки, можно поменьше брать...

Ольга 27.02.2018 08:56

Спасибо. Попробуем.

Татьяна дочь Павла 27.02.2018 09:25

Хороший рецепт.Спасибо.

Елена 27.02.2018 09:42

Добавьте горчички в кефир))) и можно так всю курицу запекать, не только грудь - вся семья будет довольна, не только худеющие!

Татьяна Пушкарева 27.02.2018 17:16

спасибо!

Elena Polehina 27.02.2018 17:51

Приготовила сегодня - вкуснятина!! Большое спасибо за идею и рецепт!

Анастасия 27.02.2018 18:04

Всем пожалуйста) Елена Радость, у меня горчицу ест только муж.,остальные 4ро (в том числе и я не едим)
НеОна, возможно, я по рецепту делала - тоже впервые, дальше буду экспериментировать, так как вкус мне очень понравился (хотя не люблю грудку)