Анастасия
14.02.2018 13:41
Хек в духовке
Калорийность - 98.2 кКал; белки - 9.5 г; жиры - 5.1 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Хек (Жарка) | 1373 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 51 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 62 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 195 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 364 г |
| Сметана 20,0% жирности | 120 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 450 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Рыбу разделать на порционные кусочки, обвалять в муке с солью,
обжарить на небольшом количестве масла. Морковь и лук обжарить,
добавить сметану, воду, протушить 5 минут. На противень выложить
часть овощей, затем рыбу, и снова овощи - запечь 25-30 минут в
духовке.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.2 кКал | 5.83% | |
| Белки | 9.5 г | 12.5% | |
| Жиры | 5.1 г | 9.11% | |
| Углеводы | 3.5 г | 1.6% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
| Вода | 80.6 г | 3.55% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
38.2%
b-car
39.4%
В1
5.2%
B2
4%
Холин
1.7%
B5
1.6%
B6
5.4%
B9
2.7%
B12
52.8%
C
1.2%
D
9.8%
E
11.3%
H
2.2%
вит.К
1.9%
PP
15.6%
Калий
7.4%
Ca
2.7%
Si
0.3%
Mg
5.9%
Na
9.9%
P
15.3%
Cl
10.9%
Fe
3.1%
I
69.7%
Co
136%
Mn
5.7%
Cu
10.1%
Mo
4.5%
Se
0.3%
F
11.9%
Cr
72.1%
Zn
5.7%
6
10
Моника
14.02.2018 13:51
Спасибо. 
Ольга
14.02.2018 14:58
Спасибо за рецепт!)))
Светлана
15.02.2018 08:11
Спасибо за рецепт
Nadin
15.02.2018 08:52
Спасибо за рецепт!
Ольга
15.02.2018 08:55
Спасибо,очень вкусно.
Екатерина
15.02.2018 08:57
Я думаю что можно любую рыбку попробовать!!!!! ММММ Как вкусно как
я люблю рыбкуу!!!!!!! Спасибо за рецепт !!!!!! Пошла
готовить!!!!!! 
!!!!!! Пошла
готовить!!!!!! 
Ирина
15.02.2018 11:22
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Бегемот Зеленый
15.02.2018 11:30
спасибо
Rachel
18.02.2018 23:45
можно сделать блюдо более диетичным, если рыбку не обжаривать, а
запечь с овощами. за 25-30 мин. она приготовится.
Галина Kis
19.02.2018 11:49
Спасибо за рецепт)
Интересные блоги
19-11-2025
Мы все немножко манул Тимофей
13-11-2025
Об интуитивном питании 🤦♀️🫢
Как-то так получилось, что вчера за целый день нае...
18-11-2025
Дневник питания за 17.11.2025
Доброе утро, погода дождливая, но находила около 7...
Новые рецепты
Сырники с геркулесом
185.5
24.1
5.1
10.1
9
Карбонара со сливками
244.7
6.2
15
21.1
0
Меренговый рулет со сливочно-яблочным кремом
166.9
8.8
10
10.8
9
Лучшие рационы
