Анастасия

08.02.2018 12:08

Суп из чечевицы, с фрикадельками

Калорийность - 47.9 кКал; белки - 3.2 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Чечевица, зерно (Варка)	100 г
Лук репчатый (Варка без слива)	47 г
Морковь, красная (Варка без слива)	38 г
Томаты маринованные (Варка без слива)	93 г
Картофель (Варка без слива)	168 г
Фарш смешанный	168 г
Яичный желток куриный	16 г
Вода, из под крана, муниципальная	1500 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч 40 мин

Описание

Времени возиться не было и я готовила его в мультиварке. Лук и морковь почистить, измельчить, выложить в чашу мультиварки - добавить немного воды и тушить 5-10 минут. Затем можно добавить томатную пасту (у меня просто томаты в собственном соку маринованные), и еще 5 минут тушить. Выложить чечевицу (она у меня была с вечера замочена), картофель, и сверху мясные фрикадельки. Залить водой и тушить 1,5 часа.
Если честно то это моя первая в жизни чечевица... вкус у супа оригинальный, такое ощущение что добавила перец) Но в целом вкусно и не требует времени.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	47.9 кКал	2.84%
	Белки	3.2 г	4.21%
	Жиры	2.3 г	4.11%
	Углеводы	3.6 г	1.64%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	89.7 г	3.95%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.8%

b-car

4.2%

В1

3.9%

1.7%

Холин

2.5%

3.3%

3.2%

1.5%

B12

0.8%

0.6%

1.2%

вит.К

0.2%

5.9%

Калий

4.5%

12.7%

2.7%

5.1%

5.8%

4.3%

4.9%

1.1%

23.5%

4.3%

7.1%

8.8%

1.7%

6.1%

3.8%

Юлия Никанёнок 08.02.2018 12:13

Милюха 08.02.2018 12:29

Надо попробовать! Спасибо!

Оксана Л. 08.02.2018 12:29

вкусненько) люблю супы из чечевицы, пойду готовить на обед)) Только я чечевицу не замачиваю, она итак хорошо в мульте разваривается и фрикадельки никогда не клала, у меня просто овощной супчик получается.

Viktor 08.02.2018 12:53

Dina Sky 08.02.2018 12:58

о чечевица!!спасибо что напомнили!как раз думаю что бы приготовить!

julia kivileva 08.02.2018 13:21

Спасибо за рецепт!

Анастасия 08.02.2018 13:40

Оксана, ну я ж в первый раз)))

Оксана Л. 08.02.2018 13:45

Анастасия Клыкова, я ни разу не хотела критиковать, просто рассказала, как я готовлю.

Анастасия 08.02.2018 13:50

Оксана, да я ж не возмущаюсь) так немного оправдываюсь, сейчас прочитала что от цвета чечевицы зависит вкус... теперь хочу найти ореховую))) все таки эта перечная немного не для меня)

Галина Kis 08.02.2018 13:52

спасибо за рецепт)))

Наталья Natalya 08.02.2018 14:19

с чечевицу ничего не готовила - надо попробовать!

ирина владимировна 08.02.2018 15:37

Анастасия Клыкова, попробуйте красну ,она готова через 15 мин

Анастасия 08.02.2018 15:52

ирина владимировна, вот я уже почитала про красную))) осталось самое малость - нейти ее)

Nadin 08.02.2018 17:42

Спасибо за рецепт!

Светлана 08.02.2018 17:48

Спасибо за рецепт Дарю цветочек

Alistin 08.02.2018 18:22

Интересный рецепт. Очень люблю чечевицу, особенно если ее выварить получше =)

Анастасия 08.02.2018 18:48

Милюха, Dina Sky, Dina Sky, Анастасия Клыкова, Галина Потапова, Галина Потапова, Nadin, Nadin, Светлана, на здоровье)

Элла 09.02.2018 15:33

спасибо за рецепт!!

Faith 09.02.2018 15:42

А фрикадельки как делали?

Анастасия 09.02.2018 16:52

Faith, у меня фарш намешанный изначально (там курица, говядина, свинина) + желток. Вот и все фрикадельки. На говяжем фаршике будет меньше калорий, но зато так мягче и вкуснее)