Анастасия

01.02.2018 10:28

Творожные ржаные лепешки

Калорийность - 297.4 кКал; белки - 10.7 г; жиры - 10.7 г; углеводы - 39 г на 100 г.

Ингредиенты

Кефир 2,5% жирности	70 г
Масло подсолнечное	5 г
Мед пчелиный	8 г
Пищевая сода	4 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Ржаная мука, сеяная (Запекание)	150 г
Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка)	120 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Кефир, масло, мед, творог - все смешать и взбить в блендере. Затем добавить муку, соль, соду - замесить тесто. Положить его в холодильник на 20 мнут. Сформировать лепешки и выложить на противень. Выпекать 20-25 минут при 180.
Получились очень вкусные соленоватые лепешки, к ним бы сыр! И было бы объедение.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	297.4 кКал	17.66%
	Белки	10.7 г	14.08%
	Жиры	10.7 г	19.11%
	Углеводы	39 г	17.81%
	Пищевые волокна	5.6 г	28%
	Вода	148.8 г	6.55%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

0.5%

В1

6.7%

10.2%

Холин

6.3%

4.1%

6.1%

9.2%

B12

17.9%

0.4%

2.5%

10.2%

6.6%

вит.К

16.4%

Калий

7.6%

10.7%

6.5%

76.3%

22.9%

41.9%

10.2%

1.6%

9.2%

22.3%

10.1%

11.6%

24.7%

0.5%

Nadin 01.02.2018 13:56

Да, ну и каллорийные у Вас лепешешки! :o Надо уменьшить каллорийность творога!

Элла 01.02.2018 15:27

спасибо большое за рецепт!!!!

Анастасия 01.02.2018 18:29

Nadin, согласна, просто у нас в деревне нет другого, а так если заменить на обезжиренный творог и кефир на 1%, то и калорий будет меньше. Хотя я вот в таком виде кушала - правда по 1 шт , 1 весит около 30 грамм

Svetlana 01.02.2018 18:34

Спасибо, за рецепт!

Анастасия 01.02.2018 18:53

Элла Сазоненко, Svetlana Martynenko, Поцелуй

Tati Nikova 02.02.2018 10:35

Благодарю за рецептик))

Моника 02.02.2018 13:59

Спасибо, за рецепт! калорийно Смущаюсь

Татьяна Василенко 02.02.2018 20:52

Анастасия Клыкова, Настя, после того, как ты приготовила лепешки ты их взвешивала? (масса готового блюда). Так как вес, который указан на сайте может сильно отличаться.