Пангасиус в кляре

Калорийность - 147.5 кКал; белки - 14 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 12.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Капитан-рыба (Жарка)	300 г
Яйцо куриное (Жарка яичница)	50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	80 г
Вода, из под крана, муниципальная	110 г
Отруби пшеничные	8 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Масло подсолнечное	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 25 мин

Описание

Филе пангасиуса (не оказалось в таблице. Взяла похожую по калорийности) вымыть. Нарезать кусочками, посолить.
В муку добавить отруби, воду, соль. Вбить яйцо. Перемешать. Обмакивать в данной массе рыбку, жарить на сковороде.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Филе пангасиуса (не оказалось в таблице. Взяла похожую по калорийности) вымыть. Нарезать кусочками, посолить.

Шаг 2.

В муку добавить отруби, воду, соль. Вбить яйцо. Перемешать.

Шаг 3.

Обмакивать в данной массе рыбку, жарить на сковороде.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.5 кКал	8.76%
	Белки	14 г	18.42%
	Жиры	4.8 г	8.57%
	Углеводы	12.1 г	5.53%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	64.9 г	2.86%