Вареный омлет

Интересный рецепт. Спасибо  Но для меня достаточно хлопотно. Я на одну порцию беру 2 яйца и 50 г молока. Пару минут под крышкой сковородки. После того, как немного остывает, сворачиваю в трубочку и наслаждаюсь омлетиком с салатом. 

Ай-яй-яй кетчуп! !! Это уже не ПП ! 
А так, интресно даже. Варить омлет ? Я такого ещё не пробовала ) ) 

Надо малому попробовать сделать)

я люблю омлетик на пару, но делаю редко, быстрее по привычке на сковородочке под крышкой

Anastasia, а почему кетчуп неправильный-то? 

Мне нравится вареный омлет, он нежный такой, но делаю его очень редко, т.к. ждать его приготовления слишком долго, а вспоминаешь об омлете когда уже кушать хочется и ждать не охота.  На сковороде как-то привычней и быстрее. 

Ольга Прокопенко, не натуральный . Конечно ,если вы делаете его сами ,вопросов нет .А вот магазинные не отвечают требованиям ПП. 

Anastasia, почему? В "свой" кетчуп тоже можно напихать "чёрта лысого ", но даже после этого, увы, он не станет неправильным)))). Знаете, что такое неправильный кетчуп? - это субстанция, не соответствующая званию кетчупа, а всё остальное - домыслы. Если соус вписывается в суточную калорийность, то это не ай-яй-яй, а просто еда))). Поверьте, технологи пищевого производства очень образованные люди))))). Просто не надо есть соус вместо еды, а как приправа он безобиден и даже полезен 

Anastasia, я вот присоединяюсь к вопросу: это чем же кетчуп не отвечает требованиям пп? Хоть магазинный, хоть самодельный.

Elena Дружинина, говорят, детям можно даже сладкие омлеты делать). Я всё хочу приготовить омлет "как в детском саду". Но то времени нет, то забываю. Его нужно в духовке запечь. Но взбивать в пену не нужно. У меня бы он выше получился, если бы меньше взбивала.

Ольга Прокопенко, да, почему то бытует такое мнение. Я согласна, есть кетчупы, где уж очень много ешек. Красная пластиковая округлая бутылка, дешевый. Я когда прочитала как-то его состав, сразу выбросила. Но вот Хайнц люблю. Я чуть капаю, например. на омлет. Или вечером на крабовую палочку чуть налила). Там грамм от силы. Но тем, кто боится данного продукта, можно посоветовать использовать томатную пасту. Только тоже состав нужно читать, чтобы взять хорошую.

Оксана, вкус почти такой же, как у омлета на сковороде получился). Но нет зажаристой корочки, но они и не полезна.

Ника Солнечная, я знаю)) и очень люблю)) Делаю иногда в пароварке от мульти. Но на дно сетчатой подставки кладу сложенную во много слоев марлю, что б не протек омлет. Вот и пишу, что чаще делаю на сковороде, взбив вилкой, дабы не возиться))

Оксана, да, лучше вилкой. чем миксером взбивать). А то данная пена оседает. И я омлету дала остыть под крышкой, но он все равно почему-то немного опал. Вот то фото, которое вдохновило). Но тот, вареный омлет в двойном пакете. Может, как-нибудь в пакете для запекания сделаю). Еще хочу сыр маложирный приготовить, надо будет тоже заняться.

Ника Солнечная, я вот рецепты пока здесь почитаю, тоже хочу всего наготовить, но пока своим домашним готовлю, уже есть хочется, себе побыстрее чего закинуть и все((

Оксана, а я стараюсь или одновременно разную еду готовить, или себе на 1-2 дня, чтобы всегда было, чем малокаллорийным перекусить. Но не всегда тоже получается себе с готовкой\). Сегодня вечером гречка варена и лечо в банке выручило. Отлично сочитаются).

Милюха, Я вот и заранее приготовила, пока еще голода не было). 

Алексей Соколов, лично для меня такие усилители вкуса, кроме вкуса, усиливают аппетит. Что сами понимаете ,для похудения не очень то выгодно. 
А так ,да ,меня волнуют ешки. О них уже написали выше .

Anastasia, зря боитесь

Алексей Соколов, если вам так удобно думать ,то пожалуйста. Для меня продукт со своего огорода и даже ,банально ,яблоко с магазина ,абсолютно разные продукты. Не говоря уже о ,совершенно не обязательном к употреблению,продукте - кетчуп .Это исключительно мое мнение. Я не уверена,  что консерванты, ароматизаторы и бог ещё знает что , не будут мне во вред. Кроме здоровья моих внутренних органов, моментально подробные магазинные покупки отражаются на моей коже. По моей коже, можно легко понять, натуральный продукт или нет. Так вот кетчупы всегда оставляют меня с акне. А это только визуальный урон ,что же внутривнутри ?(Риторический вопрос ).
Кто не согласен ,конечно, кушайте, что вам нравится . Мы свободны в своем выборе )

Anastasia, если Вы утверждаете, что некий продукт не отвечает требованиям пп, то аргументы уровня "я так считаю" и "на себе проверено" - это демагогия, и демонстрация собственной некомпетентности в вопросе. 

Anastasia, так в мясе, в печенке может быть столько вредных веществ). Конечно, животным дают добавки для быстрейшего роста - что выгодно производителю. Данные добавки, прежде всего, в печени животных оседают. Цыпленок через 1,5-2 месяца уже как слоненок). Конечно, без химии тут не обойтись. Я держала своих кур, цыплята никогда такими большими не были). А что касается своей продукции, нитраты могут накапливаться и в таких овощах. Например, огородник купил навоз, внес его щедро, уставилась жара, а растения впитывают вещества, азот, и накапливают нитраты.
Конечно, в магазинных овощах, наверняка, больше химии. Я свою капусту не обрабатываю от вредителей химией, так ее то слизни, то гусеницы атакуют. Но такие "поеденные" кочаны и неприятно людям есть.  Сама вот думаю, может, всё-таки вымачивать магазинные овощи хотя бы часа 2 перед готовкой. Хоть какая-то химия в воду уйдет.
А у меня кетчуп не вызывает аппетита). А делает пищу вкуснее. Но я им не злоупотребляю.

Ника Солнечная, Секрет омлета в садике был в порошке яичном)

Elena Дружинина, А я читала, одна женщина писала, что работала поваром в детском саду, и что просто они добавляли мало молока в яйца, и форма была высокой. Говорит, что неправильно, если кто-то советует добавлять соду, но про яичный порошок не говорила.

Ника Солнечная, Короче, там все работало на имидж того омлета)))Он был (как по-мне не вкусный)....но почему-то все по нему слезы льют)))