Ника Солнечная

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ника Солнечная

16.03.2018 23:21

Творожные пирожки с яблоками, вишней

Калорийность - 171.5 кКал; белки - 15.6 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 15.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники))	300 г
Сахар песок	27 г
Масло оливковое	15 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)	54 г
Яблоки (Жарка)	70 г
Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная	50 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Корица	2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	40 г
Отруби пшеничные	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 ч

Описание

Смешать творог, яйцо, 20 г сахара, муку, отруби, соль. Яблоки нарезать. сформировать пирожки. У меня получилось 3 с яблоками и 2 с вишней. В яблочную начинку добавляла корицу. А на вишни насыпала немного сахара. Обжаривала каждый пирожок с четырех сторон в небольшом количестве оливкового масла.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

В яблочную начинку добавляла корицу.

Шаг 2.

А на вишни насыпала немного сахара.

Шаг 3.

Получилось вкусно С улыбкой

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.5 кКал	10.18%
	Белки	15.6 г	20.53%
	Жиры	4.9 г	8.75%
	Углеводы	15.7 г	7.17%
	Пищевые волокна	1.8 г	9%
	Вода	59.7 г	2.63%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.5%

b-car

1.3%

В1

4.4%

11.6%

Холин

6.6%

8.4%

7.2%

B12

29.4%

1.3%

2.6%

5.5%

14.4%

вит.К

0.5%

17.5%

Калий

6.8%

8.9%

1.1%

6.9%

15.9%

20.3%

14.8%

6.9%

1.8%

27.1%

7.1%

8.3%

11.2%

41.5%

0.7%

2.4%

3.8%

НеОна 17.03.2018 15:16

интересный рецепт и состав мне понравился, забрала попробовать) а зачем на оливковом жарили? думаю, что на рафинированном иначе запах и привкус...

Viktor 17.03.2018 15:20

Такие пирожочки -- моя слабость. Спасибо за рецептик. Очень аппетитно выглядит. Как-нибудь обязательно себя побалуем такой вкусняшкой С улыбкой

Cat 17.03.2018 15:35

О этот рецепт нужно взять на заметку, а то сырники поднадоели, хотя я творог очень люблю. А если ещё яблоки или банан поджарить мммм вкусненько будет. Спасибо за идею Хорошо

Ника Солнечная 17.03.2018 23:00

НеОна, я прям чуть-чуть его добавила). Подумала, что оно полезнее подсолнечного. Но, конечно, на подсолнечном тоже можно). Привкуса не было. Я еще на пирожки чуть ацидофилина, когда ела, положила. Красиво и вкусно получилось). Как со сметаной или под кремом из сливок). Только калорий намного меньше.

Ника Солнечная 17.03.2018 23:03

Nataly, можно взять тесто, как для сырников и начинку такую туда). Я даже в ленивые вареники из творога летом на даче всякие ягоды клала), Отлично получалось). А вчера прям жареного захотелось. Давно не хотелось такого. Ну вот пошла со своим желудком на компромисс). Масла - мало, да и калорий немного.