Дневник питания за 08.03.2018

Вроде бы, сытный рацион. Попробую завтра его придерживаться. У Альберта (если правильно запомнила имя)) увидела гороховую кашу). Захотелось сварить такую же. Пюре должно быть бесподобным. Изменила в настройках на неработающую..еще меньше ккал надо потреблять.. Ох, нелегкая это работа).

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб, белый, промышленого изготовления, тосты,с низким содержанием натрия, без соли	22	64	2	0	12
Творог нежирный 0,6%	54	59	11	0	1
Абрикосы сушеные без косточки (курага)	12	27	0	0	6
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	250	2	0	0	0
Газированный напиток, содовая вода	100	0	0	0	0
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая)	30	103	3	1	18
Вода, из под крана, муниципальная	400	0	0	0	0
Печень трески. Консервы	15	92	0	9	0
Сахар песок	3	12	0	0	3
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности	50	27	1	1	2
Итого	937	389	20	14	44

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ацидофилин 3,2% жирности	100	59	2	3	3
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	200	2	0	0	0
Шоколад горький	5	27	0	1	2
Итого	305	88	3	5	6

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат "Вкус и пользу совмещай"	120	49	3	1	4
Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое)	10	22	0	0	4
Опята остренькие	30	33	0	2	1
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	150	1	0	0	0
Масло оливковое	5	44	0	5	0
Вода, из под крана, муниципальная	300	0	0	0	0
Ацидофилин 3,2% жирности	50	29	1	1	1
Горох, лущеный (Приготовление пюре)	40	109	8	0	17
Итого	705	290	15	12	29

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп из трески и брокколи	220	51	10	0	2
Треска (Припускание)	100	59	13	0	0
Морковь, красная	70	24	0	0	4
Печень трески. Консервы	15	92	0	9	0
Кунжут, семя	5	28	1	2	0
Калина	10	2	0	0	0
Сыр голландский, круглый	5	18	1	1	0
Вода, из под крана, муниципальная	300	0	0	0	0
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	3	26	0	3	0
Вода, из под крана, муниципальная	300	0	0	0	0
Лук зеленый (перо)	10	2	0	0	0
Соль поваренная пищевая	3	0	0	0	0
Итого	1041	305	27	17	9

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Укроп	6	2	0	0	0
Лук зеленый (перо)	5	1	0	0	0
Вода, из под крана, муниципальная	300	0	0	0	0
Огурец, парниковый	60	6	0	0	1
Печень говяжья (Тушение)	80	97	13	2	4
Вода, из под крана, муниципальная	150	0	0	0	0
Итого	601	107	14	2	5

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная	300	0	0	0	0
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	80	80	3	0	14
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности	60	27	1	0	2
Итого	440	107	5	1	17
Итого за день	4029	1287	86	53	113

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ольга Леонидовна 08.03.2018 00:08

А как вы будете варить гороховую кашу? Пробовала один раз, пригорела вся каша. Хотя сейчас есть мультиварка, можно в ней попробовать.

Дарья Ильенко 08.03.2018 00:21

Ольга Леонидовна, у меня получается только при одном условии - не забыть замочить горох на ночь. Иначе хоть и не пригорает, но в кашу зерно упорно не разваривается С улыбкой

08.03.2018 00:37

Горох разваривается в пюре, если в воду, когда замачиваешь, добавить немного соды пищевой.Замачивала на час-два.

Ника Солнечная 08.03.2018 01:17

Ольга Леонидовна, как гороховый суп). Только без мяса. Но нужно будет часто помешивать ее, чтобы не пригорела. И кастрюлю подходящую взять. Да, надо попробовать в мультиварке приготовить.

Ника Солнечная 08.03.2018 01:18

Дарья Ильенко, Да, заранее замочить обязательно надо С улыбкой

Ника Солнечная 08.03.2018 01:20

Lanana, интересная наработка. А если потом горох блендером пюрировать? Я иногда за пару минут до окончания варки в кипящую гречку чуть-чуть соды добавляю, если хочу, чтобы она совсем разварилась.

08.03.2018 03:31

После соды блендер не нужен. Однородное пюре.

Юлия Глинская 08.03.2018 04:05

Я когда планирую что-то готовить из гороха(нута, фасоли), сразу на ночь замачиваю 2-3 "порции".Утром все промываю, 1 - идет в готовку , а остальное кладу в морозилку(благо она уже с осени чуть опустела). Зато потом можно сразу кинуть горох и в суп,и в кашу, и в пюре))
Еще как то давно, повар со стажем советовал при варке супа или пюре, обязательно добавлять морковь, как-то она там забирает на себя все негативные действия гороха в виде "вспучивания", метеоризма и т.д. С улыбкой

+ морковь,в рационе всегда хорошо))))

Ника Солнечная 08.03.2018 10:54

Юлия Глинская, о, спасибо за совет, пойду тогда в горох морковку кину). Пока он еще не доварился. А я на 4 порции сразу решила сварить. Может, уже готовое блюдо потом в морозилку закину).

По имени Света 08.03.2018 11:03

Юлия Глинская, СЧпасибо за совет. Очень даже полезный

Фрида Г 08.03.2018 11:04

Что это за интересное название рецепта у вас на обед:Салат "Вкус и пользу совмещай"? Очень любопытно.Это салатик из зелени? Поделитесь пожалуйста рецептом
Почитала про горох, я никогда не замачиваю, варю в казанке на маленьком огне и наливаю достаточно воды.При необходимости подливаю воду. Кладу целую луковицу , морковь и корень петрушки.

Ника Солнечная 08.03.2018 14:27

Фрида Г, Вот, простой, но легкий салатик). Вчера заправляла его оливковым маслом. http://health-diet.ru/people/user/275717/blog/161413/