Дневник питания за 07.03.2018

Вроде бы, ничего так рациончик получился). Но вот какой нонсенс. В говяжьей печени содержится уж очень много витамина А. А его избыток - это не очень хорошо. Но если сокращу кол-во печени, то остальные макронутриенты снизятся. А не хочется их добирать за счет увеличения калорий.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб, белый, промышленого изготовления, тосты,с низким содержанием натрия, без соли	25	73	2	1	13
Творог нежирный 0,6%	54	59	11	0	1
Абрикосы сушеные без косточки (курага)	12	27	0	0	6
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	250	2	0	0	0
Газированный напиток, содовая вода	100	0	0	0	0
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая)	30	103	3	1	18
Итого	472	266	18	3	40

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ацидофилин 3,2% жирности	100	59	2	3	3
Итого	100	59	2	3	3

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ежики сибирские	66	121	6	6	10
Салат "Вкус и пользу совмещай"	120	49	3	1	4
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	100	100	4	1	18
Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое)	10	22	0	0	4
Опята остренькие	30	33	0	2	1
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	150	1	0	0	0
Авокадо	5	8	0	0	0
Масло оливковое	5	44	0	5	0
Томатная паста. Консервы	10	10	0	0	1
Вода, из под крана, муниципальная	300	0	0	0	0
Итого	796	392	16	18	41

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп из трески и брокколи	220	51	10	0	2
Треска (Припускание)	100	59	13	0	0
Морковь, красная	70	24	0	0	4
Печень трески. Консервы	15	92	0	9	0
Кунжут, семя	5	28	1	2	0
Калина	10	2	0	0	0
Сыр голландский, круглый	5	18	1	1	0
Вода, из под крана, муниципальная	300	0	0	0	0
Итого	725	277	27	14	8

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Укроп	6	2	0	0	0
Абрикосы сушеные без косточки (курага)	10	23	0	0	5
Лук зеленый (перо)	5	1	0	0	0
Молочный крем с клубникой	100	82	3	1	15
Вода, из под крана, муниципальная	300	0	0	0	0
Огурец, парниковый	60	6	0	0	1
Печень говяжья (Тушение)	80	97	13	2	4
Итого	561	212	18	4	26

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр голландский, круглый	6	22	1	1	0
Вода, из под крана, муниципальная	300	0	0	0	0
Кефир 2,5% жирности	120	63	3	3	4
Итого	426	86	4	4	4
Итого за день	3080	1293	88	48	125

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Elena chibambam 07.03.2018 15:38

Знакомая история))) Надо смотреть результаты за неделю. Тогда легче регулировать. Или печени есть совсем мало, но многим это сложно. Мне нет, так как я намораживаю себе блюда, куда идет немного печени.

ирина владимировна 07.03.2018 15:47

Печень 2 раза в неделю ,покрывает недельную норму.Чтобы каждый раз не готовить по немного ,готовлю всю упаковку ,замораживаю и по необходимости достаю и размораживаю - удобно очень ,вкусовые качества не меняются

Ника Солнечная 07.03.2018 15:52

ирина владимировна, Да, я вот тоже думаю, приготовить и заморозить. мне нравится паштет из нее делать. Перемалываю тушеную, туда немного молока. Дня 3 в холодильнике хорошо хранится. Даже пленку с нее не снимала - муторное дело). Она почти перемололась в блендере.

Ника Солнечная 07.03.2018 15:54

Elena Дружинина, я года 4 вообще говяжью печень не еле). Не могла смотреть на нее в сыром виде, да и дороговато. Изредка куриную готовила. Но вот теперь раз надо, включила в рацион). Готовый продукт очень вкусный).

Julia Yazykova 07.03.2018 15:56

не пробовала замораживать уже готовые блюда... печень очень идет, предпочитаю куринную или совсем телячью (но за ней надо ехать на рынок)...иногда покупаем колбасу печеночную (у знакомого фермера, когда он для себя делает) - там печень свиная. вкусно!!!

Ника Солнечная 07.03.2018 16:24

Julia Yazykova, да, вот у фермера наверняка вкуснятина и полезная). А то сейчас животных всяким кормят, а вредные вещества в печени могут оседать. Я покупала в магазине печеночный паштет. Но как глянула, там более 30-и процентов жира. И, конечно, печени там кот наплакал.