Елена
11.03.2015 22:51

Рагу овощное с тофу

Калорийность - 61.9 кКал; белки - 3.1 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.
Ингредиенты
смесь овощная Андалузская Ажур 400 г
Капуста белокочанная 400 г
MORI-NU, Тофу, твердый, шелковый 200 г
Масло оливковое 30 г
Куркума, молотая 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Капусту и смесь выложить на противень, смазанный маслом, добавить тофу, нарезаный кубиками, перемешать вместе со специями и поместить в духовку на 1 час при температуре 200-230 градусов.
Если даже не солить, то получается все равно насыщенный вкус, благодаря смеси разных овощей.
За час капуста может не утушиться, быть жесткой, тогда готовьте по своему усмотрению и проверяйте каждые 10 минут, чтоб не подгорало.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.9 кКал 3.68%
Белки 3.1 г 4.08%
Жиры 3.6 г 6.43%
Углеводы 5.1 г 2.33%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 51.9 г 2.28%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
0.1%
b-car
0.5%
В1
2.1%
B2
2%
Холин
0.9%
B5
~
B6
2.5%
B9
2.2%
B12
~
C
25.9%
D
~
E
2.7%
H
~
вит.К
24.5%
PP
2.1%
Калий
6.6%
Ca
2.6%
Si
~
Mg
3.1%
Na
0.9%
P
3.8%
Cl
0.6%
Fe
3.6%
I
0.8%
Co
11.6%
Mn
5.2%
Cu
7.3%
Mo
5.5%
Se
0.3%
F
0.1%
Cr
3.9%
Zn
2.4%
 1 
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги