Омлет со шпинатом

Калорийность - 85.9 кКал; белки - 7 г; жиры - 5 г; углеводы - 3.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Яичный белок куриный (Жарка)	103 г
Яичный желток куриный (Жарка)	23 г
Шпинат (Жарка)	53 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Карри, порошок	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Подсолнечное масло	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Смешать мелко нарезанный шпинат с белками и желтком, добавить соль.На сковороду с маслом выложить лук кольцами (или нарезанный по желанию), приправить карри для аромата. Вылить смесь на сковороду, накрыть крышкой, жарить до готовности (ок. 5 минут).
Из указанного веса ингредиентов получилось в итоге 320 гр готового блюда С улыбкой

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.9 кКал	5.1%
	Белки	7 г	9.21%
	Жиры	5 г	8.93%
	Углеводы	3.1 г	1.42%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	81 г	3.56%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

28.7%

b-car

19.4%

В1

3.7%

18.7%

Холин

18.6%

11.3%

5.6%

5.9%

B12

6.6%

15.3%

10.4%

16.7%

вит.К

85%

7.3%

Калий

11.9%

5.2%

18.6%

12.3%

14.4%

21.7%

4.7%

45.5%

15.4%

7.5%

4.5%

0.5%

0.3%

5.3%

Кротик 18.11.2013 18:54

Я шпинат смешиваю с сыром фета (или фетаки) - получается "сырный паштет"-очень вкусно и полезно. Можно на хлеб, или низкокалорийный вариант - на помидору...