Юлия Колбенева

01.02.2018 13:03

Лимонно-имбирная смесь `Здоровье`

Калорийность - 222.3 кКал; белки - 0.6 г; жиры - 0.1 г; углеводы - 53.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Корень имбиря, сырой	200 г
Лимон	600 г
Сахар песок	800 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Вкусная и полезная смесь многим придётся по душе. Готовится очень быстро, хорошо хранится в холодильнике. Пусть вас не пугает большое количество сахара - смеси, приготовленной в таких пропорциях, хватит вам надолго. В одной чайной ложке (с верхом) смеси ( это примерно 10 г) - 22 калории. А удовольствия - как на на 100 Широкая улыбка

Итак, нам нужно всего 3 ингредиента: лимоны, имбирь и сахар.

Всё предельно просто. Лимоны и имбирь тщательно вымыть. Имбирь поскоблить, как молодой картофель.

Всё нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку.

Добавить сахар и размешать.

Разложить смесь в банки и убрать в холодильник.

Варианты употребления:

1.       Добавить чайную ложку смеси в кофе, остывший до температуры, пригодной для питья. Я очень горячие напитки не пью, так что не боюсь, что витамин С будет разрушен высокой температурой.

2.       Съесть ложечку смеси «вприкуску» с чаем. Когда налицо признаки простуды, такая смесь поможет быстрее преодолеть недуг.

3.       Намазать тонким слоем на какой-нибудь хлебец и употребить вкачестве полезного десерта.

4.       Моё самое любимое - добавить ложечку «Здоровья» в утренний творог. М-м-м!... Очень вкусно!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	222.3 кКал	13.2%
	Белки	0.6 г	0.79%
	Жиры	0.1 г	0.18%
	Углеводы	53.2 г	24.29%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	42.8 г	1.88%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.1%

b-car

0.1%

В1

1.2%

0.7%

Холин

0.7%

2.1%

1.2%

B12

17.4%

0.7%

вит.К

0.8%

Калий

4.6%

1.9%

2.5%

0.5%

1.6%

0.1%

2.5%

2.2%

11.8%

0.5%

0.2%

0.1%

0.8%

Olla 01.02.2018 13:57

Спасибо за рецептик! С творожком я бы попробовала, разнообразила поочерёдно с мёдом.

Nadin 01.02.2018 14:09

Я готовлю себе такую смесь- сахар наполовину с медом. У меня получается кКал.183,3. И с медом мне кажется вкуснее и полезнее. На завтрак употребляю по 1 стол.л. Ах!

Юлия Колбенева 01.02.2018 14:20

Nadin, конечно, с мёдом будет ещё полезнее! Хорошо

Но и дороже, увы.

Юлия Колбенева 01.02.2018 14:21

Olla, попробуйте! С творожком это правда очень вкусно!

Элла 01.02.2018 15:26

спасибо большое за рецепт!!

Елена Федоренко 01.02.2018 15:39

Классно и очень полезно, возьму на заметку)

Валентина А. 01.02.2018 15:47

Прекрасный рецепт! То же так делала в прошлом году, правда вместо сахара использовала мед!!! Спасибо за напоминание, сделаю...

Юлия Колбенева 01.02.2018 16:20

Валентина Анисимова, я очень рада! Дарю цветочек

Пожалуй, как закончится эта порция, следующую тоже с мёдом сделаю! Хорошо

Юлия Колбенева 01.02.2018 16:21

Элла Сазоненко, Елена Федоренко, на здоровье! С улыбкой

julia kivileva 01.02.2018 17:12

Спасибо за рецепт!

Viktor 01.02.2018 17:13

Светлана Ващенко 01.02.2018 17:26

Спасибо, что напомнили про такой рецепт! Как раз время ОРВИ наступает

Arina Priz 01.02.2018 17:33

Спасибо за здоровый рецепт!

Джон Уик 01.02.2018 17:39

Как смузи только намного полезнее обычного

Мы белые и пушистые 01.02.2018 17:41

делаю такое, только вместо сахара - мед

Галина Kis 01.02.2018 17:57

спасибо!)

Стройняшка 01.02.2018 18:04

Спасибо за рецептик! Обязательно попробую! Подскажите, а можно сократить содержание сахара/меда в 2 раза. Или в такой концентрации оно будет портиться? Хранить нужно в холодильнике?

Юлия Колбенева 01.02.2018 18:14

Сахар, конечно, можно снизить, но будет кисло и соответственно, не так вкусно. Если вы нормально к кислому относитесь, то попробуйте. Правда, добавлять эту смесь к творогу тогда уже не имеет смысла - кислое к кислому!.. С улыбкой

Не бойтесь, в одной ложке сахара совсем не много получается. А ещё можно сахар мёдом заменить, как здесь советовали, тогда вообще будет сплошная польза.

Юлия Колбенева 01.02.2018 18:15

Светлана Ващенко, да-да, у нас вся семья с чаем эту смесь употребляет именно в профилактических целях.

Юлия Колбенева 01.02.2018 18:15

Невертити, Хорошо

Юлия Колбенева 01.02.2018 18:16

Arina Priz, Галина Потапова, на здоровье!

Юлия Колбенева 01.02.2018 18:16

Джон Уик, ага! С улыбкой

Svetlana 01.02.2018 18:35

Спасибо, за рецепт!

Элли678 01.02.2018 22:01

Уже сделала! Спасибо,пью чай с имбирюхой! Вкусно ! И сладко и ничего кроме пользы,только сделала наполовину с медом

Юлия Колбенева 01.02.2018 22:05

Элли678, ой, какая Вы молодец! Хорошо

Татьяна_Я 01.02.2018 22:12

Я делаю проще и без всякого сахара, прямо в кружку натираю немного имбиря, бросаю ломтик лимона и заливают кипятком, можно с заваркой, можно так, при простуде действительно хорошо пробирает.

Юлия Колбенева 01.02.2018 23:00

Татьяна_Я, Так тоже хорошо!

Но для меня проще один раз потратить 20 минут на заготовку и месяц-полтора горя не знать. С улыбкой

. Тем более, что вся семья с удовольствием употребляет эту смесь, а заставить мужа или ребёнка натирать себе имбирь - это из области фантастики. Широкая улыбка

Anastasia 01.02.2018 23:38

Спасибо !!!

Юлия Колбенева 01.02.2018 23:54

Anastasia, на здоровье! Подмигиваю

Лариса Громакова 02.02.2018 00:05

спасибо!

Милюха 02.02.2018 01:15

Какая вкусняшка! Обожаю имбирь, делаю с мёдом.

Юлия Колбенева 02.02.2018 14:02

Милюха,

ирина м 02.02.2018 14:10

Здорово. Пожалуй, сделаю такое. Может, действительно, в сезон гриппа будет профилактика. Да и вирусные инфекции сейчас какие-то бешеные. Лучше потратиться на лимон с имбирем, чем на таблетки Подмигиваю

Юлия Колбенева 02.02.2018 14:15

ирина м, совершенно верно, причём 200 г. имбиря стоят совсем копейки, ну и лимон не особенно дорогой. Здесь девушки предлагают вместо сахара добавить в смесь мёд, тогда, конечно, выйдет подороже, но и пользы будет больше ( если говорить о профилактики простуды).

ирина м 02.02.2018 14:29

Юлия Колбенева, в этом году, как никогда, медок у нас хорошо пошел. С творогом в основном. Но в последний раз неудачный совсем купили. Теперь снова мед не люблю. Так что будет сахарок. Подмигиваю

Татьяна 02.02.2018 17:08

Обязательно воспользуюсь рецептом, только сахар использовать не буду, а излишки заморожу в пиалочках и уберу на хранение в морозильник.Опыт есть, попробовала заморозить ломтики лимона.

Alyona Sugak 02.02.2018 17:14

Тоже такой напиток делаю только ещё апельсин и грейпфрут ставлю. Очень полезная штука при простуде

Юлия Колбенева 02.02.2018 17:33

Alyona Sugak, tat.romusik tat, Дарю цветочек

04.02.2018 11:18

Обязательно сделаю , а хранить можно в морозилке .

Юлия Колбенева 04.02.2018 11:28

palacheva ld, в холодильнике месяц тоже прекрасно хранится. Дольше не знаю - через месяц я уже новую порцию делаю))

Светлана 04.02.2018 18:38

Спасибо за рецепт Дарю цветочек

Людмила 04.02.2018 18:58

Спасибо за рецепт! Утащила себе. Вопрос: сахар мёдом можно заменить?

Юлия Колбенева 04.02.2018 19:00

Людмила Озерова, Конечно, можно, будет ещё полезнее! Правда, дороже! Подмигиваю

Валентинка 05.02.2018 06:52

Какая прелесть, спасибо!

Ирина 05.02.2018 08:20

Это супер!!!! Обожаю и имбирь, и лимон. Только сахар на мед заменю

Татьяна Пушкарева 05.02.2018 10:00

спасибо

Ольга Маковеева 05.02.2018 14:54

Спасибо, сделаю обязательно))

Юлия Колбенева 05.02.2018 16:54

Валентина №39))), Ирина Рекс, Ольга Маковеева, Татьяна Пушкарева, на здоровье, девушки! С улыбкой

svetlana 05.02.2018 17:43

Юлия Колбенева 05.02.2018 19:04

Ольга Маковеева, svetlana, угощайтесь! С улыбкой

Ольга 06.02.2018 14:58

Спасибо за рецепт!)))

Юлия Колбенева 06.02.2018 15:00

Алина Бронич, на здоровье!

Элли678 10.02.2018 11:22

Еще раз спасибо,очень хороший рецепт

Моника 12.02.2018 18:32

возьму на заметку С улыбкой

. Спасибо

Людмила Ющенко 12.02.2018 18:39

Да что ж такое, такие хорошие продукты сахаром испортили. Хотя бы мёдом...

Юлия Колбенева 12.02.2018 18:47

Людмила Ющенко, Вам никто не мешает "испортить" этим продукты мёдом. Широкая улыбка

Дело вкуса.

Юлия Колбенева 12.02.2018 18:48

Элли678, на здоровье! Рада, что вам понравился рецепт! С улыбкой

Юлия Колбенева 12.02.2018 18:48

Моника, на здоровье! С улыбкой

Ксения Л 12.02.2018 18:49

Юлия Колбенева, А вот Малышева мед ядом назвала)) Так что ни-ни-ни))))))))))))))

Людмила Ющенко 12.02.2018 19:02

Юлия Колбенева, ой, извините, уже выше девочки писали об этом - не шерстю комментарии. Сахар никакой пользы не несёт, скорее наоборот, чтобы этот продукт был действительно полезным, как вы его рекламируете, как минимум нужно заменить сахар на мёд

Юлия Колбенева 12.02.2018 19:40

Ксения Ляховская, Хорошо