котлеты куриные

Калорийность - 192 кКал; белки - 17.9 г; жиры - 8.5 г; углеводы - 10.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Лук репчатый (Жарка)	85 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание)	115 г
Куриное филе, неприготовленное	260 г
Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	80 г
Крупа манная	22 г
Масло подсолнечное	22 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	550 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	2 г
Приправа для птицы	1 г
Яйцо куриное (Запекание)	54 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Филе грудки и др частей пропускаем через мясорубку, хлеб в молоко + яйцо+соль +специи. На сковородку с небольшим количеством масла. После обжарки с двух сторон на тарелку. Потом мою сковороду и снова складываю как на фото. Чуть воды и до готовности минут 10 под крышкой. Сковорода антипригарная.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	192 кКал	11.4%
	Белки	17.9 г	23.55%
	Жиры	8.5 г	15.18%
	Углеводы	10.7 г	4.89%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	60.1 г	2.64%