Ирина

21.12.2017 11:40

Забавно. Мне столько лет, а я сегодня впервые попробовала брокколи :D До этого как-то не покупала. В...

Забавно. Мне столько лет, а я сегодня впервые попробовала брокколи Широкая улыбка

До этого как-то не покупала. Вкусно, надо сказать. Наверное включу ее в свой рацион. Правда, далековато ехать до магазина, в котором она продается.

Оказывается она еще и полезная очень. Там очень много витамина А, В9 (которого у меня дикий недобор постоянно), кальция, витамина С и еще всякого полезного.

Я ее варила на пару. 45 минут Я крут

Надо было погуглить сначала, чтоли. Оказывается она варится всего 15 минут... То-то она у меня разваливалась С улыбкой

Сейчас буду искать рецепты блюд с брокколи, у меня в морозилке еще осталось.

Маша Иванова 21.12.2017 11:43

морковка дешевле и больше в ней гораздо тех витаминов

Ирина 21.12.2017 11:48

Маша Иванова, я морковку ем иногда. но в сыром виде и тертую. А брокколи была в виде горячего блюда.

Ирина Миронюк 21.12.2017 11:53

вы ее убили ,ее даже сырой ем ,5 минут достаточно варить .

Ольга 21.12.2017 11:55

3 минуты варю, достаточно

Сергей 21.12.2017 11:57

Минуту варю. кто меньше? Широкая улыбка

Влад и Мир 21.12.2017 12:01

2 минуты

no name 21.12.2017 12:01

Сергей Потапов, ем сырую Сумашествие

Людмилка 21.12.2017 12:06

Ирина К, ГАРНИР отличный, только не надо так долго варить Широкая улыбка

Сергей 21.12.2017 12:06

panda написал:
Сергей Потапов, ем сырую

Вы же Панда))

Светлана Ващенко 21.12.2017 12:17

Можно просто обдать кипятком

. Совсем сырую по каким-то причинам не рекомендуют....

Дарья 21.12.2017 12:53

Я тоже с брокколи пару лет назад познакомилась) Мне понравилось, хотя цветная капуста вкуснее на мой вкус)
И для меня брокколи источник витамина А, т.к. морковку терпеть не могу Извини!

Miray Sim 21.12.2017 13:31

А у меня не получается ее готовить.

Иннулик 21.12.2017 13:54

Мне больше нравится цветная капуста, но иногда брокколи тоже употребляю.

Elena*** 21.12.2017 13:56

Сергей Потапов, сырой грызу, кто меньше?? Лопну от смеха!

Ирина 21.12.2017 14:31

Дарья, Аленушка сестрица, я цветную капусту терпеть не могу. Как-то пробовала.

Татьяна_Я 21.12.2017 14:47

На пару самый здоровый вариант варки, и витаминов больше всего сохраняется. Тоже раньше думала, что брокколи это какая-то гадость, всегда так ее позиционируют в фильмах и дети типа ее не едят. Во время кормления грудью начала ее есть, была тоже приятно удивлена, что она оказывается очень вкусная. А потом и сын начал ее воровать с моей тарелки и уминать, хотя в виде баночного пюре выплевывал, видимо чужой пример заразителен оказался, остался муж только неочарованным, так и продолжает считать, что это страшная гадость Широкая улыбка

Маша Иванова 21.12.2017 15:00

Elena*** написал:
сырой грызу, кто меньше??

вообще не ем

Иннулик 21.12.2017 15:32

Ирина К, Это еще раз доказывает какие мы все разные!

Ясновидящая 21.12.2017 15:48

у нас броколи готовая продается вареная и заморожена азотом, не надо заморачиваться..

Светик Светлана 21.12.2017 16:01

Люблю брокколи,особенно на пару Хорошо

Дарья 21.12.2017 16:52

Аленушка сестрица, вот вот Подмигиваю

Лариса Громакова 21.12.2017 17:23

Вы знаете, я ее тоже никогда не пробовала!!! И мне не мало лет)))) И как по вкусу, как Вы ее приготовили!?

Татьяна Василенко 21.12.2017 17:51

Ирина К, А разве на пакете с брокколи не написана инструкция приготовления? Ее варят всего 5-7 мин.

Ольга Б 21.12.2017 17:54

Vasilenko_ Andrushak, а не все ее пакетированную покупают, у нас на развес почти в два раза дешевле

Leonard D 21.12.2017 17:58

Лариса Громакова, Самое полезное в ней останется, если вы положите ее в микроволновку на 10 мин. налив чуть-чуть воды на донышко тарелки. Я так с замороженной делаю, с обычной вроде тоже прокатит. С улыбкой

Татьяна Василенко 21.12.2017 18:02

Ольга Б, Пусть даже и так в Интернете можно найти всю информацию, о ее приготовление.

Виктория 23.12.2017 10:23

Я так не давно С СЕЛЬДЕРЕЕМ ПОЗНАКОМИЛАСЬ))

Татьяна дочь Павла 23.12.2017 12:38

Я обхожу брокколи стороной. А зря! Надо менять привычки!

Ясновидящая 23.12.2017 12:42

Татьяна дочь Павла, броколи очень полезный продукт и очень вкусный!

Kristina 23.12.2017 12:42

Мне брокколи тоже нравится С улыбкой

Юлия Глинская 24.12.2017 01:46

И я с недавних пор люблю брокколи))если только соцветия варю - 5-7 мин. Если в суп-пюре, то сам ствол, чищу и варю на 2 мин. больше. У меня даже муж иногда просит на выходные крем-суп из брокколи (причем мяса там нет, только сливки). С улыбкой

Кстати, смотрела пару серий сериала "Кухня", и в одной из них повар советовал - отваривать похожие овощи 5 мин, и сразу погружать их в холодную воду, даже со льдом. Чтобы они для гарнира были аль-денте, с нежным хрустом))))

24.12.2017 07:59

Никогда не пробовала да и если честно не очень и хочется .

24.12.2017 11:42

palacheva ld, ну и очень зря! Она супер вкусная, особенно только что сорванная сырая.

Юлия Глинская написал:
были аль-денте, с нежным хрустом

Они даже не столько с нежным хрустом становятся, сколько зелёными остаются. Попробуйте ради интереса. Та брокколи, которую в ледяную воду не положишь, будет бурой. Не очень эстетично.