Как считать рис?

это сухая крупа уваренная, но без учёта воды. Составьте рецепт, запишите сухую крупу с указанием способа приготовления и воду, потом взвесьте готовый продукт и откорректируйте вес. По опыту скажу, что все эти танцы с бубнами приведут к той же калорийности, что и приготовленный рис из основной базы в пределах допустимой погрешности, поэтому можно спокойно взять оттуда))))

Ольга Прокопенко, Спасибо!

Если вы будете готовить одну порцию,только для себя,то добавляйте из русской базы "крупа рисовая" и вес в сухом виде,если же будет несколько порций,то лучше создать рецепт или выбирайте из американской базы рис ( такой-то) приготовленный.Что касается обработки,то выбирайте ту которая ближе по смыслу.По большому счёту вид обработки отражается только на нутриентах.

Я создала " мой рецепт". Взяла рис , сухую крупу , из любой базы . И к рису добавить , к ста граммам , добавляла двести воды . Каждый раз когда готовлю крупы , перевзвешиваю на кухонных весах , и вижу что всегда один результат -они увеличиваются в три раза ( приблизительно)... Если наливала больше воды , крупы были сильно разварены , даже правильнее сказать плавали в воде , такой типо супчик получался. И наоборот :мало воды -очень сухая получалась конститенция.