Блинчики с бананово-ежевичной начинкой

Калорийность - 229.9 кКал; белки - 8.3 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 39.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода	58 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности	235 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	188 г
Яйцо куриное (Жарка яичница)	59 г
Масло подсолнечное	1 г
Банан	55 г
Ежевика	40 г
Сахар песок	15 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Муку просеиваем в глубокую миску, яйцо моем, разбиваем и добавляем в муку, перемешиваем, добавляем молоко и воду, размешиваем тесто до исчезновения комочков, даем тесту немножко постоять, для набухания клейковины и выпекаем блинчики, смазав 1 гр масла (у меня было растительное с маслом авокадо) сковороду и выпекаем тонкие блинчики. Готовим начинку. Можно любую. Я взяла банан и ежевику, протертую с сахаром. (В рецепте разбила на ягоды и сахар-песок). Выпеченные блинчики нафаршировать начинкой. Приятного аппетита!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	229.9 кКал	13.65%
	Белки	8.3 г	10.92%
	Жиры	4.4 г	7.86%
	Углеводы	39.1 г	17.85%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	193.5 г	8.51%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5.9%

b-car

0.8%

В1

6.4%

9.1%

Холин

12%

7.3%

4.2%

B12

2.4%

3.4%

3.1%

7.2%

7.5%

вит.К

0.1%

12.3%

Калий

8.8%

6.2%

4.2%

15.2%

3.8%

6.2%

5.7%

26.3%

14.9%

6.3%

13.2%

14.2%

1.1%

5.3%

5.9%

Людмила Воронина 14.02.2018 09:38

Вкусно, наверное. Но не буду)))). Хотя можно попробовать испечь из цельной муки. Масленица же.

Валентина А. 14.02.2018 09:44

Людмила Воронина, Испекла для мужа, ради 14 февраля. Себе утром один блинчик (52 гр) позволила, может еще в перекусик какой-нибудь позволю. Хотелось уже.