Валентина А.

26.01.2018 12:40

Пицца диетическая

Калорийность - 146.3 кКал; белки - 5.7 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 19.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Тесто для тонкой пиццы	195 г
Майонез Махеев с лимонным соком, 67%	16 г
Кетчуп	50 г
Соленые огурцы	118 г
Шампиньоны	70 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка)	200 г
Сыр голландский, брусковый	45 г
Соль адыгейская	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 2 ч

Описание

На тонкораскатанное тесто выложить все ингредиенты и выпечь в духовке до готовности.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	146.3 кКал	8.69%
	Белки	5.7 г	7.5%
	Жиры	5.3 г	9.46%
	Углеводы	19.2 г	8.77%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	220.4 г	9.7%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6.6%

b-car

В1

6.5%

7.8%

Холин

10.7%

5.7%

B12

3.1%

0.7%

5.3%

2.4%

вит.К

2.7%

12.2%

Калий

9.2%

9.7%

2.9%

5.9%

17%

13%

9.2%

3.9%

2.6%

46.5%

11.1%

9.8%

8.7%

2.8%

0.8%

9.7%

6.3%

Miray Sim 26.01.2018 12:52

Соленын огурцы это интересно

Miray Sim 26.01.2018 12:57

Вот лишний раз пример того что и майонез не помеха ни оливковое масло в тесте и вообще пщеничная мука. Все вкусно красиво - главное в меру. Что бы еще такого съесть что бы похудеть?

Галина-малина 26.01.2018 12:58

я всегда добалчю маринованные огурчики в пиццу домашнюю, вкусно получается

Галина-малина 26.01.2018 12:58

Галина-малина, добавляю*

Татьяна_Я 26.01.2018 14:22

Майонеза как мало у вас выходит, в моей пицце грамм 30-40 за раз, меньше мужу невкусно Широкая улыбка

Валентина А. 26.01.2018 14:31

Татьяна_Я, За счет кетчупа так получилось. Можно было бы еще и меньше сделать. Кетчуп свой, поэтому положила побольше, чтобы повкуснее было.

Marina 26.01.2018 15:17

Надежда Аноничева 26.01.2018 16:21

Спасибо за рецепт!

Элла 27.01.2018 00:42

Спасибо большое за рецепт

Людмила 27.01.2018 00:55

Интересный рецепт. Нужно попробовать.

Лана Белова 27.01.2018 05:55

Спасибо за рецепт С улыбкой

Валентинка 27.01.2018 07:40

Спасибо

Viktor 27.01.2018 07:48

27.01.2018 09:19

Спасибо за рецепт!

Иван Иванов 27.01.2018 09:32

Майонез и кетчуп не диетическая пища!

Arina Priz 27.01.2018 09:44

А какое тесто?

Alyona Sugak 27.01.2018 09:53

А мяско? Без мяса не то

Валентина А. 27.01.2018 09:55

Иван Иванов, Иван! А, почему Вы решили, что Майонез Махеев, приготовленный по ГОСТ, из высококачественного сырья: масла подсолнечного марки "Премиум" и горчичного (витамин Д), яичного желтка (полно летицина), лимонного сока (полно витамина С), бетта каротина...не является диетическим продуктом? Про кетчуп я молчу, так как приготовлен собственноручно, из желтых, розовых и черных помидоров с вкуснейшим толстостенным болгарским перцем, с добавками отличных травок (базилик, петрушка, сельдерей) и чесночка, еще там и сливы, яблочки и т.п., правда основа все таки отборнейшие помидоры, наши Волгоградские. Так что при случае могу угостить.

Валентина А. 27.01.2018 09:57

Arina Priz, Рецепт теста я выложила, зайдите на страничку. Мяско исключила, и так калорий много.

Иван Иванов 27.01.2018 09:58

Валентина Анисимова, так замените слово кетчуп в рецепте на всё, что Вы перечислили) а то читатели будут использовать другой кетчуп: вода, томатная паста, сахар, крахмал, регулятор кислотности, ароматизатор, усилитель вкуса....)

Валентина А. 27.01.2018 10:01

Иван Иванов, Летом я не была в программе, поэтому рецептура не учтенная. Вот этим летом уже все кутчупы точно с рецептами буду готовить. Благо времени на даче для полета фантазий будет много.

Алексей 27.01.2018 10:45

Иван Иванов, а какая пища - диетическая? Критерии какие?

НаталиЯ 27.01.2018 10:50

Чем эта пицца отличается от обычной, не диетической?

Иван Иванов 27.01.2018 10:52

Наталья, ничем

Arina Priz 27.01.2018 12:48

Валентина Анисимова, спасибо!

Максим Филипов 27.01.2018 16:09

какая хорошая пицца, спасибо

Nadin 28.01.2018 00:21

Спасибо за рецепт!

Олеся Старожил МЗР 29.01.2018 18:33

Наталья написал:
Чем эта пицца отличается от обычной, не диетической?

Полагаю, калориями, а должно еще чем то? Ах, да тесто должно быть из отрубей, сверху побольше травы...и потом с радостью жевать силос, как жвачное животное.
Тоже, думаю чего-нить такого замутить под настроение...поиграть с калориями.

Валентина А. 29.01.2018 18:48

НаталиЯ 30.01.2018 23:08

Валентина Анисимова, я понимаю. Но, это ингредиенты обычной пиццы. Зачем ее называть диетической?

Елена Богданова 31.01.2018 03:22

Спасибо за рецепт)

Я красивая 31.01.2018 04:22

Наталья, в обычной пицце ккалорий 300, а тут 146 С улыбкой

. Мне нравится, спасибо за рецепт

Я красивая 31.01.2018 04:24

У меня тоже такая в рецептах есть, на обычном дрожжевом тесте, зато с белым мясом индейки, с брокколи и цв. капустой, сыр 25% жирности и сметана. очень сочная и вкусная получилась. Выложу как-нибудь.

Валентина А. 31.01.2018 09:09

Я красивая, Мне тоже нравятся пиццы на обычном дрожжевом с различными начинками.

Бегемот Зеленый 31.01.2018 09:25

что то майонез не внушает уважение)

Валентина А. 31.01.2018 09:31

Бегемот Зеленый, Если производитель не нарушал технологию и нормы закладки, то состав там натуральный и даже очень хороший (именно в этом).

Elena*** 31.01.2018 09:49

Зачем майонез??? Плачу

Его ведь не используют в приготовления пиццы!!!

Валентина А. 31.01.2018 09:58

Elena***, Я немного майонеза смешиваю с кетчупом и намазываю основу пиццы, а на сверху укладываю ингредиенты, посыпаю сыром и выпекаю. Тогда пицца получается сочная, не сухая, очень вкусная.

Elena*** 31.01.2018 10:58

Валентина Анисимова, попробуйте вместо майонеза взбрызнуть пиццу растительным маслом, уже сверху, на ингредиенты. В Италии делают именно так.. Первый слой перекрученные на мясорубку помидоры, затем ингредиенты в определённой последовательности, затем немного масла, и в духовку..

Joy Toy 31.01.2018 11:24

Elena***, Это у вас не используют. А в других регионах это основа почти всех блюд, начиная от туалетной бумаги (простите за сравнение, ничего личного, просто пару раз в гостях меня пытались накормить чем-то далеким от еды, в традиционном понимании), заканчивая праздничными салатами. Широкая улыбка

--
Ничего плохого в майонезе не вижу. Но то, что продается в наших магазинах лишь за редким исключением можно назвать майонезом.
--
Мы последние годы перешли на заправки своего приготовления.
Сок лимона, зубчик чеснока и пару специй в любом доме можно отыскать.
--
На выходные пережарил невероятную гору овощей на гриле, бургеров и стейков.
Лимон, чеснок, перец, масло виноградной косточки - отличный соус получился.

Валентинkа 31.01.2018 11:39

Elena*** написал:
Зачем майонез???

Лена, 20 лет назад я тоже пыталась делать пиццу с майонезом - такие у нас тогда были рецепты. Мне казалось, что с тех пор что-то поменялось, ан - нет, майонез все еще заменяет сыр на пицце.... Печально

Валентина Анисимова, попробуйте следующий вариант, как Елена советует - она знает в этом толк, как и в похудении. И, думаю, мяско нежирное тут все-таки к месту будет. Подмигиваю

Олег Бань 31.01.2018 11:54

Выглядит аппетитно. Но все же майонез в пицце лишний. Это же не смаженка...

Dr.Rediska 31.01.2018 12:00

Joy Toy,

Joy Toy написал:
На выходные пережарил невероятную гору овощей на гриле, бургеров и стейков

что-то праздновали? Подмигиваю

Joy Toy 31.01.2018 12:03

Dr.Rediska, Это обычная еда. На выходные есть время, когда можно посвятить себя этому. Широкая улыбка

Просто готовим на несколько дней...

Dr.Rediska 31.01.2018 12:06

Joy Toy, красота... у вас погода уже позволяет? Я бы с удовольствием тоже попробовала так - на несколько дней на барбекю... только с неба льет. Или ты имел в виду гриль электрический, дома?

ирина м 31.01.2018 12:56

А я вместо огурцов кабачки кладу. Летом можно свежие, зимой - консервированые в томатном соке. Они прекрасно вписываются. Думаю, и с огурчиками хорошо Подмигиваю