Валентина А.

19.01.2018 17:59

Фунчоза (лапша из зеленых бобов) с авокадо

Калорийность - 100 кКал; белки - 0.6 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 11.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Заправка Сэн Сой для фунчозы по-корейски	80 г
Фунчоза	100 г
Морковь, красная	130 г
Вода, водопроводная, питьевая	467 г
Огурец, парниковый	77 г
Авокадо	46 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 2 ч

Описание

Фунчозу (лапшу из зеленых бобов) на 10 мин залить горячей водой, воду слить, промыть холодной водой. В фунчозу добавить натертую морковь, соломкой нарезанные свежие огурцы и авокадо, добавить заправку для фунчозы, перемешать, дать настояться два часа.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100 кКал	5.94%
	Белки	0.6 г	0.79%
	Жиры	5.7 г	10.18%
	Углеводы	11.4 г	5.21%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	76.5 г	3.37%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

32.2%

b-car

34.8%

В1

Холин

0.2%

2.6%

1.8%

1.4%

B12

0.4%

0.3%

вит.К

3.7%

1.4%

Калий

2.8%

0.8%

2.2%

0.5%

1.7%

0.4%

1.5%

0.1%

0.9%

0.3%

Arina Priz 20.01.2018 10:50

Спасибо за рецепт, красочно! И аппетитно!

Валентина А. 20.01.2018 12:20

Arina Priz, Спасибо за отзыв!!

Людмила Ющенко 20.01.2018 12:45

Авокадо на тёрке трёте?

20.01.2018 12:48

Спасибо за рецепт .

Валентина А. 20.01.2018 13:41

Людмила Ющенко, Ножом нарезала соломкой, аналогично огурцу.

20.01.2018 18:16

Спасибо за рецепт!

Элла 20.01.2018 19:13

спасибо большое за рецепт!!!

Галина Kis 20.01.2018 19:33

Спасибо за рецепт)

Viktor 20.01.2018 20:12

Нина 20.01.2018 21:11

Спасибо

Ольга 21.01.2018 11:12

Спасибо за рецепт!)

Светлана 21.01.2018 11:51

Спасибо за рецепт Хорошо

Людмила Ющенко 21.01.2018 14:50

Валентина А, наверное, недоспелый брали, у меня в кашу превращаются, даже когда кубиками режу, приходится есть большими кусками)

Валентина А. 21.01.2018 14:52

Людмила Ющенко, Брала мягенькие, лежали долго во фреш-зоне, не особо в кашу превратились....

Людмила Ющенко 21.01.2018 16:07

Валентина А, я беру еще твёрдые, оставляю на дозревание. Видимо сильно перезревают, но мне больше нравится, когда более мягкие. Попробую пораньше теперь вскрывать))

Валентина А. 21.01.2018 16:16

Людмила Ющенко, Более мягкие я разрезаю пополам, удаляю косточку, немножко солю и ложечкой выедаю...

Alistin 21.01.2018 16:40

Тоже люблю фунчозу. Правда, обычно с морковью и огурцами готовлю. Надо попробовать ваш рецепт))

Людмила Ющенко 21.01.2018 16:44

Валентина А, я люблю с краснвм жгучим перцем, без соли

Ирина Олейникова 21.01.2018 17:11

вкусно!Обожаю салаты с фунчозой!

Фрида Г 21.01.2018 17:25

Людмила 21.01.2018 17:31

Спасибо!

-Melissa- 24.01.2018 22:20

Спасибо за рецепт. А то лежит фунчоза уже несколько месяцев, не знаю, что с ней делать))) Ни разу еще не пробовала

Валентина 62 Никитинская 24.01.2018 22:29

Спасибо за рецепт!

Валентина А. 25.01.2018 09:31

-Melissa-, Если будете делать, то сделайте наполовину этой нормы, что я написала..А то у меня сполпачки фунчозы и одной заливки многовато получилось...если, конечно, только для себя будете делать...та же история была..долго лежали....еще полпачки осталось...хочу еще что-то сделать...

Юлия Колбенева 31.01.2018 21:56

У меня есть несколько рецептов вкусных салатов с фунчозой (потому как очень она мне нравится), но все они предполагают обжаривание овощей, а здесь - всё без обжарки, что очень ценно! Хорошо

Спасибо за рецепт!