Блог Милюха

Милюха

14.03.2018 18:47

Дневник питания за 14.03.2018

Сегодня рацион получился не полноценный. Целый день состоял из каких-то перекусов. В обед ни супа, ни второго. Была очень занята и не получилось приготовить нормальную еду. Хорошо, что в коридор вписалась, да и рейтинг не совсем уж плох. А вот завтра будет и супчик и тушёная рыбка.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	450	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	250	2	0	0	0
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	10	66	0	7	0
Колбаса сырокопченая свиная	20	113	2	11	0
Хлеб житний	43	89	3	0	17
Шоколад с трюфельной начинкой	15	82	1	5	7
Итого	788	354	6	24	25

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковь, сырая	52	21	0	0	5
Итого	52	21	0	0	5

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Блины овсяные	138	301	13	8	45
Сырок оршанский плавленый	36	68	7	4	0
Маринованная морская капуста	90	11	0	0	1
Итого	264	380	21	12	46

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Апельсин	90	38	0	0	7
Йогурт Активиa Натуральный	72	54	3	2	4
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде	170	1	0	0	0
Итого	532	94	4	2	11

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	250	2	0	0	0
Филе курицы отварное	78	107	23	1	0
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	58	92	7	6	0
Капуста квашеная жареная	100	55	2	2	5
Аджика	20	11	0	0	1
Ядра семян подсолнечника, жареные без масла и добавления соли	20	116	3	10	4
Итого	526	386	37	21	13

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Карамель, леденцовая	8	30	0	0	7
Вода	220	0	0	0	0
Итого	228	30	0	0	7
Итого за день	2390	1267	70	61	110

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

6

Милюха

12.03.2018 18:56

Дневник питания за 11.03.2018

Еще один день и ещё один рацион, ничего особенного не готовила, потому и рейтинг нутриентов слабоват, особо не зацикливаюсь на нем, главное калорийность добирать. Вечером позволила себе сладенькое и немного фруктов, чтобы калорийность повысить.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	450	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	220	2	0	0	0
Хлеб ржаной	47	110	2	1	20
Сырок оршанский плавленый	42	79	9	5	0
Колбаса сырокопченая свиная	22	124	2	12	0
Мука Льняная	10	27	3	0	0
Итого	791	343	18	20	22

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	350	0	0	0	0
Творог Савушкин Хуторок 1%	84	72	15	0	1
Банан	84	80	1	0	17
Итого	518	152	16	1	18

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Пирог печеночный (кур.) с творогом	120	149	21	4	4
Огурец маринованный	75	12	2	0	1
Аджика	10	5	0	0	0
Куриный суп с вермишелью и яйцом	250	120	9	4	8
Клетчатка пшеничная склюквой	10	17	1	0	2
Колбаса кровяная кашанка	38	63	4	4	2
Итого	703	369	39	14	19

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоки	160	75	0	0	15
Шоколад Oreo	13	70	0	4	7
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	220	2	0	0	0
Итого	393	147	1	4	24

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Ядра семян подсолнечника, жареные без масла и добавления соли	15	87	2	7	3
Чернослив (слива сушеная)	28	71	0	0	16
Зефир	21	68	0	0	16
Итого	264	227	3	7	36

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	34	12	0	0	2
Яблоки	70	32	0	0	6
Итого	104	45	0	0	9
Итого за день	2773	1286	79	48	130

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

2

Милюха

09.03.2018 20:04

Дневник питания за 09.03.2018

Выкладываю очередной дневник, что сказать, рейтинг нутриентов хороший как никогда, хотя не стремилась его набрать. Калорий чуть недобрала, но это сделано намеренно, т.к. вчера был перебор из-за 300 гр.шампанского и шоколада, короче надо было уравновесить. :-)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	450	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	220	2	0	0	0
Сырок глазированный 12%	50	175	6	8	17
Итого	720	177	6	8	18

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	220	0	0	0	0
Итого	220	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец маринованный	100	16	2	0	1
Пирог печеночный (кур.) с творогом	115	143	20	4	4
Соус соевый Сэн Сой классический	5	2	0	0	0
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	128	129	5	1	23
Итого	348	291	29	6	30

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	450	0	0	0	0
Яблоки	157	73	0	0	15
Апельсин	200	86	1	0	16
Творог мягкий 0% савушкин	100	44	10	0	0
Кексы овсяные на раст.масле	40	141	2	5	20
Итого	947	345	14	6	52

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Скумбрия на овощной подушке	130	231	21	15	3
Ядро ореха арахиса жареное	5	31	1	2	0
Итого	135	262	22	17	3

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Клетчатка пшеничная склюквой	10	17	1	0	2
Йогурт 2% с активией	200	105	5	4	9
Карамель, леденцовая	8	30	0	0	7
Вода	220	0	0	0	0
Итого	438	153	7	5	19
Итого за день	2808	1229	79	43	123

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

4

Милюха

08.03.2018 19:48

Скумбрия на овощной подушке

Калорийность - 177.9 кКал; белки - 16.2 г; жиры - 11.5 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Лук репчатый (Припускание)	100 г
Морковь, красная (Припускание)	105 г
Скумбрия атлантическая (Жарка)	725 г
Кориандр, семена	1 г
Перец черный молотый	1 г
Паприка	3 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Соевый соус	10 г
Сметана 15,0% жирности	20 г
Вода	50 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 35 мин

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Скумбрию нарезать кусочками натереть смесью соли, перца и кориандра, оставить на 1час, я оставляла на ночь. Специи использовать на свой вкус..

Шаг 2.

Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать полукольцами, перемешать. Выложить в форму.

Шаг 3.

Выложить рыбу поверх овощей. Смешать воду, сметану, соевый соус. Полить рыбу. Форму прикрыть фольгой и запекать 35 мин.

Шаг 4.

Выдержать под фольгой ещё 15-20 минут и подавать.

Шаг 5.

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	177.9 кКал	10.56%
	Белки	16.2 г	21.32%
	Жиры	11.5 г	20.54%
	Углеводы	2.4 г	1.1%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	64.9 г	2.86%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

28

A

31%

b-car

32.9%

В1

6.9%

B2

16%

Холин

0%

B5

17.2%

B6

39.5%

B9

2.8%

B12

374%

C

1.8%

D

151%

E

11.3%

H

0.7%

вит.К

5.8%

PP

55.5%

Калий

11.5%

Ca

4.7%

Si

~

Mg

12.2%

Na

23.5%

P

31.4%

Cl

17.1%

Fe

10.2%

I

28.3%

Co

194%

Mn

7%

Cu

21.5%

Mo

6%

Se

0.1%

F

33%

Cr

103%

Zn

6.6%

3

9

Милюха

05.03.2018 22:24

Дневник питания за 05.03.2018

Рацион сегодня так себе. Обед у меня был только в пять часов вечера, так получилось потому, что провела пол дня в поликлинике. Пообедала и уже на ужин пришлось съесть только йогурт, т.к. ещё не проголодалась. И зефир и шоколад - это следствие голодного дня, уж не удержалась.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	450	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	220	2	0	0	0
Хлеб ржаной	48	112	3	1	21
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	10	66	0	7	0
Сыр здзетельский 40%	25	70	6	5	0
Пирог венский с вишней	79	142	1	6	20
Итого	832	393	11	20	42

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Итого	200	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, обжаренное	67	146	18	6	0
Плов на курице	115	117	4	3	15
Икра кабачковая	74	34	0	1	4
Капуста морская маринованная	100	48	0	3	2
Яблоки	130	61	0	0	12
Хлебцы полоцкие ржаные	5	16	0	0	3
Итого	491	423	25	16	39

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	220	2	0	0	0
Зефир	20	65	0	0	16
Шоколад с трюфельной начинкой	16	88	1	5	7
Итого	456	155	1	5	24

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Йогурт 2% с активией	200	102	5	4	9
Клетчатка с облепихой	10	18	1	0	2
Хлебцы полоцкие ржаные	5	16	0	0	3
Итого	415	137	7	5	14

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	220	2	0	0	0
Чернослив (слива сушеная)	5	12	0	0	2
Итого	225	15	0	0	3
Итого за день	2619	1124	45	48	124

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

3

Милюха

04.03.2018 20:33

Дневник питания за 04.03.2018

Вот такой сегодня рацион получился, шоколаду и пирогу место тоже нашлось, захотелось себя побаловать сладеньким, воскресенье все-таки, можно расслабиться. А главное - вписалась в коридор по БЖУ. Рейтинг нутриентов маловат, но ничего, будем стараться достигнуть большего, например, печени прикупить, давненько не было в моём меню.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	220	2	0	0	0
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	10	66	0	7	0
Хлеб ржаной	43	100	2	1	19
Сыр здзетельский 40%	23	64	5	4	0
Сыр российский	20	72	4	5	0
Пирог венский с вишней	60	108	1	4	15
Итого	776	414	14	24	35

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Итого	400	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Омлет	150	135	19	5	0
Капуста белокочанная, квашеная	200	46	3	0	6
Ряженка 4,0% жирности	110	73	3	4	4
Мед пчелиный	6	19	0	0	4
Морковь, красная	50	17	0	0	3
Яблоки	135	63	0	0	13
Итого	651	355	27	11	32

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	450	4	0	0	1
Чернослив (слива сушеная)	25	64	0	0	14
Шоколад с трюфельной начинкой	15	82	1	5	7
Итого	490	151	1	5	23

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Филе курицы отварное	80	110	24	1	0
Суп рисовый на бульоне из филе кур	300	100	6	1	13
Аджика	10	5	0	0	0
Итого	390	216	30	3	14

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шоколад горький	12	64	0	4	5
Вода	200	0	0	0	0
Орех грецкий (Жарка)	15	87	2	8	1
Яблоки	110	51	0	0	10
Итого	337	204	3	12	17
Итого за день	3044	1342	77	57	123

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

2

Милюха

02.03.2018 12:35

Дневник питания за 02.03.2018

Второй дневник к публикации, рацион так себе, рейтинг низкий, но что есть в наличии. Погода не благоприятствует для похода в магазин. Может ещё что-нибудь добавлю в течении дня, типа творога или ряженки.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	450	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	220	2	0	0	0
Батон быстрый	35	96	2	1	17
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	10	66	0	7	0
Сыр российский	20	72	4	5	0
Зефир, глазированный шоколадом	20	79	0	2	13
Итого	755	316	7	17	32

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, мясо, кожа, приготовленные, обжаренные в кляре	61	169	14	9	5
Аджика	10	5	0	0	0
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	100	100	4	1	18
Итого	371	275	18	10	24

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп куриный с перловкой	300	104	9	5	4
Клетчатка с облепихой	10	18	1	0	2
Аджика	10	5	0	0	0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	220	2	0	0	0
Итого	540	130	11	5	8

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Бедро куриное отварное	100	160	21	10	0
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	100	100	4	1	18
Огурец маринованный	55	8	1	0	0
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	3	26	0	3	0
Итого	658	296	26	14	19

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Яблоки	130	61	0	0	12
Зефир, глазированный шоколадом	15	59	0	1	10
Ядро ореха арахиса жареное	15	93	3	7	2
Итого	360	214	4	10	25
Итого за день	2684	1233	69	59	109

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

2

Милюха

01.03.2018 09:39

Дневник питания за 01.03.2018

Составила на сегодня меню. Может даже и не всё съем, как-то много. Рацион составляла из того что имеется в холодильнике. Советов не прошу, дневник публикую как того требуют новые правила, надо так надо.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	450	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	220	2	0	0	0
Батон быстрый	50	137	3	2	25
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	15	99	0	10	0
Сырок оршанский плавленый	40	76	8	4	0
Шоколад с трюфельной начинкой	16	88	1	5	7
Итого	791	403	13	24	33

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог мягкий 0% савушкин	125	55	12	0	0
Мед пчелиный	15	49	0	0	12
Ядро ореха арахиса жареное	20	125	5	10	2
Вода	220	0	0	0	0
Итого	380	229	17	10	14

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп с яйцом	300	65	3	1	9
Клетчатка с облепихой	10	18	1	0	2
Куриная запеканка с кабачком	100	97	15	2	2
Аджика	10	5	0	0	0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	220	2	0	0	0
Итого	640	188	19	5	15

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	220	0	0	0	0
Итого	220	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Йогурт 2% с активией	180	92	5	4	8
Куриная запеканка с кабачком	100	97	15	2	2
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	100	100	4	1	18
Огурец маринованный	60	9	1	0	0
Масло оливковое	5	44	0	5	0
Итого	445	345	26	13	30

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	220	0	0	0	0
Карамель, леденцовая	8	30	0	0	7
Яблоки	150	70	0	0	14
Итого	378	101	0	0	22
Итого за день	2854	1267	78	53	116

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Милюха

28.02.2018 20:40

Куриная запеканка с кабачком

Калорийность - 97.3 кКал; белки - 15.3 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка)	260 г
Йогурт 2% с активией	50 г
Паприка	2 г
Хмели-сунели	1 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Кабачок (Жарка)	160 г
Яйцо куриное (Запекание)	60 г
Мука Льняная	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Описание

Филе курицы порубить на мелкие кусочки. Йогурт смешать с приправами и солью. Перемешать рубленое филе с йогуртом, оставить мариноваться на 30 мин. Кабачок натереть на крупной тёрке, лишнюю жидкость отжать. Перемешать филе с кабачком, добавить яйцо и льняную муку. Выложить в форму, запекать 30 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97.3 кКал	5.78%
	Белки	15.3 г	20.13%
	Жиры	2.9 г	5.18%
	Углеводы	2.6 г	1.19%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	74.7 г	3.29%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10

A

10.4%

b-car

2.8%

В1

3.1%

B2

6.4%

Холин

7.5%

B5

5.3%

B6

3.8%

B9

1.7%

B12

3.7%

C

3.1%

D

3.1%

E

1.7%

H

6.5%

вит.К

0.3%

PP

36.8%

Калий

10.9%

Ca

3.3%

Si

~

Mg

13.1%

Na

37.9%

P

16.9%

Cl

31.6%

Fe

6.8%

I

2.4%

Co

70.9%

Mn

1.4%

Cu

6.8%

Mo

13.2%

Se

8.4%

F

0.3%

Cr

31.7%

Zn

8.4%

11

17

Милюха

12.02.2018 13:01

Сегодня четвёртый день пребывания в больнице. При приблизительном подсчёте БЖУ больничной еды имеем ...

Сегодня четвёртый день пребывания в больнице. При приблизительном подсчёте БЖУ больничной еды имеем перебор углеводов, недобор белков и вообще калорий. Добираю творожками, йогуртами и в выходные дни + куриная грудка из дому. Придерживаюсь такого же питьевого режима как и дома, но от антибиотиков и гормонов жидкость начала задерживаться. Чтож придется потерпеть и не заморачиваться. А дома снова перейти на здоровый рацион.

5

27