
Вот, и я прошла «боевое крещение» и побывала в вылетевших из
кетоза. Но хорошо, что быстро влетела обратно. Полтора дня болела
голова, голода не было, наоборот, тошнило и очень нехорошо себя
чувствовала. Удачно, что дома была всё это время. Вчера вечером все
недомогания и головная боль резко выключились, появился приятный
привкус на нёбе, и я сразу поняла, что я вернулась в кетоз.
☺️🌸
С орехами больше так шутить не буду. Семена (кунжут и чиа) тоже
урежу в рационе. Вот, поэтому, наверное, семечковые и ореховые
масла не рекомендуют на кето. Не только по причине большого
количества Омега-6, переизбыток которых ведёт к воспалениям, но и
есть ещё что-то, что выбивает из кетоза. При этом количество белков
и углеводов в рационе были низкими, как и следовало.
Не знаю сейчас, как это объяснить. Пока вразумительной информации
нигде не нашла. Но буду искать.
Ещё хотела спросить у тех, кто на кето и не ест молочку, чем вы
добираете кальций?
У меня молочка провоцирует голод, я это точно поняла по реакции на
маскарпоне, жирный творожный и жирный плавленый сыр. Несколько раз
их ела совсем в небольших количествах (чайную ложку), но потом
голод было трудно угомонить, приходилось нажимать на жиры.
Всем здоровья и успехов! ❤️
Я варю крепкий костный бульон в мультиварке (доооолго, всю ночь и до обеда), добавляю при варке немного уксуса, в процессе варки это увеличивает экстракцию кальция и магния в 15-17 раз. А там ещё коллаген и много всего.