Блог Elena Polehina

Elena Polehina

16.01.2019 20:56

Дневник питания за 16.01.2019

Наконец-то пришли мне мои витаминки из Америки, сегодня уже опробовала и внесла в дневник. Состав замечательный, только вот фтора не хватает(ну с этим что-то придумаю).

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель жареный (из сырого)	104	211.4	3.8	11	25.8
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	12	97.9	0.2	10.8	0
Скумбрия соленая	34	103.7	6.3	8.5	0
Помидор (томат), парниковый	64	9	0.4	0	2.4
Итого	214	422	10	30	28

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хурма	190	127.3	1	0.8	29.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	220	2.2	0.3	0	0
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	10	35	2.6	2.7	0
Итого	420	164	3	3	29

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фасоль стручковая	50	11.5	1.3	0.2	1.5
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла)	156	272.4	22.8	19.6	1.3
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	6	39.7	0	4.4	0.1
Творог 9% жирности	48	81.1	8.6	4.3	1.4
Помидор (томат), парниковый	40	5.6	0.2	0	1.5
Шпинат	8	1.8	0.2	0	0.2
Итого	308	412	33	28	6

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода из бювета	700	0	0	0	0
Нутроф форте	1	0	0	0	0
Омега-3	1	20	0	0	0
Мультивитамины sentry	1	0	0	0	0
Итого	703	20	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вино, десертное, сладкое	106	169.6	0.2	0	14.5
Мандарин	112	59.4	0.9	0.3	12.9
Вода из бювета	500	0	0	0	0
Итого	718	229	1	0	27
Итого за день	2363	1247	48	62	90

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

Elena Polehina

10.01.2019 23:26

Коллеги, объясните, что это за новшество такое, пр...

Коллеги, объясните, что это за новшество такое, просто долго не заходила на сайт, а сегодня обратила внимание: в дневниках, кроме нутриентного балланса с разноцветными полосочками, теперь еще отражается табличка "сравнение". Что она означает? Как ее расшифровать и что означают все эти зеленые клеточки?

1

4

Elena Polehina

10.01.2019 23:08

Дневник питания за 10.01.2019

Было вкусненько. Особенно на ужин:ah:. И вообще, решила почаще включать в рацион рыбу, особенно жирную, ведь Омега-3 - это залог молодости и жизненной энергии (я не имею ввиду углеводную энергию, а именно жизненную - жизнехотения, жизнежелания, когда все в жизни хочешь, и все успеваешь:party:).

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат из капусты с кукурузой	162	81.5	4.1	3.6	7.9
Блинчики с мясным, ливерным, творожным, яблочным фаршем, джемом, повидлом или вареньем	142	395.2	19.5	25.7	22.9
Котлеты куриные домашние	68	120.8	15.3	6	1.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	272	2.7	0.3	0.1	0
Итого	644	600	39	35	32

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	74	28.1	0.6	0.1	5.6
Вода из бювета	500	0	0	0	0
Итого	574	28	0	0	5

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	106	153.7	22.3	5.3	3.2
Кефир 1% жирности	172	68.8	5.2	1.7	6.9
Итого	278	222	27	7	10

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель отварной по 1-206	184	138	3.7	0.7	29.1
Сельдь тихоокеанская жирная соленая	40	89.6	7	6.8	0
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	5	33.1	0	3.6	0.1
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	5	40.8	0.1	4.5	0
Скумбрия холодного копчения	106	159	24.8	6.8	0
Пиво, обычное, все виды	500	215	2.3	0	17.8
Нутроф форте	1	0	0	0	0
Итого	840	675	37	22	46

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	28	10.6	0.2	0.1	2.1
Итого	28	10	0	0	2
Итого за день	2364	1536	105	65	97

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

6

Elena Polehina

09.01.2019 00:46

Дневник питания за 08.01.2019

И хоть лицезреть полосочки я еще не заслужила, все равно мне очень понятно, что по нутриентам сегодня мой рацион слабоват, овощей мало (вернее, практически нет). И, конечно, углеводов многовато. Но я сегодня, для первого раза, ничего заранее не планировала, пока меня интересует только дефицит каллорий.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	150	151.4	6.3	1.6	27.9
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	8	52.9	0.1	5.8	0.1
Сельдь тихоокеанская жирная соленая	70	156.8	12.2	12	0
Капуста квашеная с маслом	70	50.1	1.2	3.9	2.3
Итого	298	411	19	23	30

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
Вода из бювета	500	0	0	0	0
Итого	750	2	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гороховый суп	306	166.2	6.7	9.2	15.3
Говядина, грудинка (мякоть) (Варка без слива)	77	141.9	11.3	10.8	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Гренки с яйцом	55	153.5	4.9	6.6	18.5
Итого	688	464	22	26	34

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Сахар песок	14	55.9	0	0	14
Печенье Зерновое [Лукас]	14	71.1	1.5	3.8	7.3
Мандарин	64	24.3	0.5	0.1	4.8
Яблоко	96	45.1	0.4	0.4	9.4
Итого	438	198	2	4	36

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп пшенный с мясом по 1-160	140	79.8	4.1	3.1	9
Мандарин	60	22.8	0.5	0.1	4.5
Яблоко	135	63.5	0.5	0.5	13.2
Вода из бювета	500	0	0	0	0
Итого	835	166	5	3	26
Итого за день	3009	1242	50	58	127

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Elena Polehina

09.01.2019 00:15

Спустя почти год я вернулась! Даже не знаю, радова...

Спустя почти год я вернулась! Даже не знаю, радоваться по этому поводу, или не очень, так как посещают довольно разнополярные ощущения: с одной стороны, опять займусь собой, упорядочу свой рацион (уж очень мне нравится полосочки заполнять), а с другой стороны, угнетает причина моего возвращения - праздники удались на славу, на весы совестно становиться)). В прошлом году за 2,5 месяца сбросила 5 кг, счастлива была без меры, так как у меня очень сложно вес уходит. До самой зимы держалась в одном весе, а вот на праздники друзья пригласили в Прикарпатье, и, как результат, 3 кг плюсом. Наверное, на сайт много людей после праздников добавилось? Покушать вкусненько, пожалуй, многие любят - на то и праздники)).

5

Elena Polehina

09.05.2018 11:18

Привет всем! Подскажите, куда делся нормальный раз...

Привет всем! Подскажите, куда делся нормальный раздел "Вес и измерения"? С графиком, динамикой, старый раздел был очень удобен. То, что сейчас вместо него открывается - совершенно неинформативно, и, на мой взгляд, не имеет смысла для худеющего. Прям измеряться перехотелось... Может кто знает, как вернуться к старой версии этого раздела? Ну или, на худой конец, к старой версии сайта.

1

7

Elena Polehina

09.03.2018 02:20

Торт закусочный с курицей

Калорийность - 117.7 кКал; белки - 14.6 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 3 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Жарка омлет)	340 г
Вода	100 г
Масло подсолнечное	10 г
Овсяные отруби, сырые	20 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	270 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности	200 г
Кефир, нежирный	50 г
Укроп, свежий	20 г
Чеснок луковица	7 г
Огурец, парниковый	90 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Яйца (6 шт.) взбить с водой и отрубями, подсолить и сжарить з омлета. Это будущие коржи нашего тортика.

Шаг 2.

В творог добавить мелко нарезанную зелень, чеснок, кефир, все перемешать. Грудку отварить и нарезать мелкими кубиками. На каждый омлетокорж накладывать слоями сначала творожную массу, потом курицу.
Готовый торт поставить в холодильник на 2 часа для пропитки.

Шаг 3.

Готовый торт поставить в холодильник на 2 часа для пропитки.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117.7 кКал	6.99%
	Белки	14.6 г	19.21%
	Жиры	5.5 г	9.82%
	Углеводы	3 г	1.37%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	76.3 г	3.36%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11

A

13.2%

b-car

0.4%

В1

4.5%

B2

12.9%

Холин

19.7%

B5

11.3%

B6

5.2%

B9

3.8%

B12

15.4%

C

2.8%

D

7.6%

E

4.5%

H

17.4%

вит.К

1.4%

PP

25.2%

Калий

6.5%

Ca

6%

Si

~

Mg

8.5%

Na

4.6%

P

19.7%

Cl

3.6%

Fe

8.3%

I

4.9%

Co

63.8%

Mn

8.1%

Cu

7.5%

Mo

9.8%

Se

32.7%

F

0.9%

Cr

16.5%

Zn

7.6%

5

9

Elena Polehina

08.03.2018 23:04

Дневник питания за 08.03.2018

Вот не хотела сначала публиковать свой позор на всеобщее обозрение, другими словами такой дневник не обзовешь.. Одно оправдание - праздник. Но все же решила выложить с одной лишь целью - не съехать с данного самой себе обещания устроить завтра разгрузочный день. И если завтра не выложу разгрузочный дневник - пусть будет мне стыдно, вот.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Супер контик	25	120	1	6	15
Мидии в сливках с пастой	220	255	14	8	31
Огурец соленый	40	5	0	0	0
Хлеб бородинский с семечками	20	61	2	2	8
Шинка по-Киевски	20	34	2	2	0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0
Финики	20	58	0	0	13
Итого	645	537	21	19	71

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Какао с молоком	250	257	7	7	43
Вино, столовое, красное, Мерло (Merlot)	150	124	0	0	3
Конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-кремовыми корпусами	30	169	1	11	15
Итого	430	551	8	19	62

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пиво светлое, с долей сухих в-в в исходном сусле 11%	500	210	1	0	23
Шашлык из баранины, говядины или свинины	200	309	22	21	8
Хлеб, лаваш, белый, необогащенный	100	275	9	1	55
Итого	800	794	33	22	86
Итого за день	1875	1882	62	60	220

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Elena Polehina

07.03.2018 21:27

Дневник питания за 07.03.2018

Соленый огурчик на ужин? Знаю, была не права, но как же вкусно с запеченой курогрудкой! Завтра лучше не взвешиваться. Ну и, в конце концов, вода это не жир, сойдет, никуда не денется.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода из бювета	200	0	0	0	0
Омлет с сладким перцем	130	189	10	15	1
салат с огурцом	100	83	0	7	1
Хлеб бородинский с семечками	24	73	2	2	10
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	20	132	0	14	0
Шинка по-Киевски	25	42	3	3	0
Итого	499	521	17	43	14

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода из бювета	200	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0
Сахар песок	10	39	0	0	10
Итого	510	42	0	0	10

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Горох, колотый, зрелые семена, вареный, с солью	50	58	4	0	10
Капуста белокочанная, квашеная	50	11	0	0	1
Хек припущенный, по 1-356	35	31	6	0	0
Шинка по-Киевски	35	59	4	4	0
Хлеб бородинский с семечками	20	61	2	2	8
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	10	66	0	7	0
Итого	200	288	17	14	21

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода из бювета	400	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	250	2	0	0	0
Финики	20	58	0	0	13
Итого	670	60	0	0	14

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода из бювета	500	0	0	0	0
Куриная грудка (филе) (Жарка филе)	90	85	19	0	0
Соевый соус	2	1	0	0	0
Огурец соленый	60	7	0	0	1
Итого	652	94	20	0	1
Итого за день	2531	1007	55	59	63

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Elena Polehina

06.03.2018 22:05

Дневник питания за 06.03.2018

Обратила внимание: как только с утра запланируешь вечером опубликовать свой дневник - сразу он становится чересчур правильным и "скучным", ни тебе конфетки, ни колбаски. Комплекс отличницы берет свое - хочется накушать наиболее достойный показа дневник. Откровенно говоря, в другие дни, когда я стыдливо умалчиваю свои дневники, я не питаюсь на зелененькие и бежевые полосочки, косяков в виде вредностей делаю достаточно, хотя и стараюсь вкладываться в свой корридор.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода из бювета	300	0	0	0	0
Картофель отварной по 1-206	110	82	2	0	17
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	5	33	0	3	0
Печень индейки (Жарка)	70	126	11	8	0
Лук репчатый (Жарка)	20	6	0	0	1
Масло подсолнечное	2	18	0	2	0
салат с огурцом	60	49	0	4	1
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	350	3	0	0	1
Сахар песок	10	39	0	0	10
Итого	927	359	14	19	30

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода из бювета	400	0	0	0	0
Мандарин, сырой	120	63	1	0	16
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	350	3	0	0	1
Хлеб бородинский с семечками	24	73	2	2	10
Шинка по-Киевски	20	34	2	2	0
Итого	914	174	5	5	28

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Горох, колотый, зрелые семена, вареный, с солью	100	116	8	0	20
Скумбрия атлантическая (Варка без слива)	40	66	6	4	0
Хек припущенный, по 1-356	50	45	8	1	0
салат с морской капустой	50	59	3	4	1
салат с огурцом	70	58	0	5	1
Итого	310	345	27	16	22

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода из бювета	200	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	260	2	0	0	0
Финик	20	56	0	0	15
Ядра семян подсолнечника, сушеные	10	58	2	5	2
Итого	490	117	2	5	17

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир, нежирный	200	62	6	0	8
салат с огурцом	50	41	0	4	1
Печень индейки (Жарка)	30	54	5	3	0
Яйцо куриное вареное всмятку	60	95	7	7	0
Итого	340	253	19	14	9
Итого за день	2981	1250	69	61	108

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1