Дневник питания и тренировок за 07.12.2017

Из личный наблюдений.. попробуйте сделать ротацию обед и дневной перекус с ужином и вечерним перекусом.. Есть такое понятие как Гликемический отклик организма, а продукты с высоким ГИ (яблоко и йогурт сладкий дает вброс глюкозы в организм  и поджелудочная начинает активно работать, а организм уже готовится отдыхать) Все мы разные и ньюансов у каждого личных полно. Надо искать оптимально для себя.. А вот овощи (огурцы и помидорки с растительным маслом)- с утра хорошая работы перистальтики.

Елена Никитина, нам тренер вообще говорил, что идеально - поддерживать ровный уровень инсулина, иными словами, не есть продукты с высоким ГИ. Но слабы мы и немощны 

Alistin, это уж точно! Йогины тоже по идее не должны соблазняться сладким, но я ни одного не знаю что бы не баловался сладеньким! Мед, орехи, сухофрукты типа инжира, нуга, карамель... Я не ем, но хочется - не то слово! У меня ребенок веган, так она берет яблочные чипсы, черпает ими крем-мед с мелиссой и так вкусно ест, я ухожу к другую комнату.

Елена Никитина, поменяю местами! яблоко с йогуртом съем за два часа до тренировки, а после творог с курагой.... или без кураги, как карта ляжет!

Alistin написал:
что идеально - поддерживать ровный уровень инсулина, иными словами, не есть продукты с высоким ГИ.

ну. идеально в жизни- это утопия.. а вот нащупать свои биоритмы-это реально.. А по поводу продуктов с высоким ГИ, так и понизить легко.. овсянка на молоке  со сливочнм маслом, тоже рецепт печеного яблока с корицей и 10 гр сливочного масла -опаньки и ГИ упал и у каши и у яблока) , привес в калораже не велик, а вот инсулиновый всплеск понизили, а в место фруктового йогурта- простой но с сахзамом (обманка для мозга) хотя я убрала из своего рациона молочку на ночь .. жизнь вариативна и надо искать для себя оптимальные варианты

Ищем! советы очень нужны, по крайней мере мне, особенно если они дельные. Попробую так и так попробую! Рано или поздно сложиться пазл!

Елена Никитина, у меня с этим нет проблем) моя проблема - не сожрать вон тот кусочек жареного мяса, а не вот эту конфету. Идеально это конечно утопия, но мы можем стремиться) 
Подскажите, почему ГИ у овсянки с молоком и маслом ниже? А без масла? (не очень люблю его в каше)

Alistin, я сейчас "покопаю"  найду и кину ссыль.. очень интересовалась ГИ и ГО (заметила особенность организма СВОЕГО, что даже после сложных углеводов (каш) есть хочу через 2 часа максимум вот и занялась этой темой) кучу инфы перелопатила.сделала для себя определенные выводы и корректировку рациона..поэтому и пишу

Анастасия Борисова написал:
а после творог с курагой.... или без кураги, как карта ляжет!

а если рыбу с овощами нее.. не катит?

Alistin написал:
моя проблема - не сожрать вон тот кусочек жареного мяса, а не вот эту конфету.

а с мясом то какие "страшилки" связаны?? в чем проблема съесть кусок мяса вкусного??

Елена Никитина, вы меня очень заинтересовали. Дело в том, что я длительное время кашу утром ела на молоке. И до обеда доживала. А последние дни стала варить на воде, и вот в 11 утра уже страдала от голода (а обед в час у меня). И теперь я задумалась, не потому ли это, что кашка у меня быстрее переварилась из-за более высокого ГИ. 

Елена Никитина, сегодня точно никак.  Я приду домой после тренировки где-то в 21-00, мне нужно будет помочь дочери с уроками, приготовить обед на завтра и еще хочу урвать минут 20 на вышивку. И рыба у меня на обед сегодня, аж 200 гр кижуча. На завтра запланирую.

Анастасия Борисова, я стараюсь готовить на 2 дня заранее.. а завтра расскажите (хотя за один день вряд ли что изменится), но просто ротацию даже привычного рациона (менять местами обеды- ужины) в течение недели иногда приводят к результатам и выводам

Анастасия Борисова, зы.. а еще я вот для себя решила, что мне вечерний перекус и совсем не нужен.. (дело привычки- режим питания.. я много десятилетий воспитанная на догме -"завтрак должен быть ОБЯЗАТЕЛЬНО" сейчас на протяжении нескольких месяцев спокойно обхожусь и без завтрака) Главное не бояться "ломать шаблоны"- вернуться к привычному распорядку всегда легко..

Елена Никитина, дело в том, что во-первых, нужно съесть не больше, чем влезает в калораж, а во-вторых, приходится очень внимательно относиться к жирам. Как человек, занимающийся тренировками, сходными в некотором роде с тяжелой атлетикой, по совету тренера я решила увеличить количество белков в рационе за счет жиров. Поэтому, если вон тот кусочек мяса - свинина, с ним нужно быть очень аккуратным)))) А вообще, я почти не любя сладкое и бесконтрольно питаясь набрала 15кило за 4 года. Так что "вон тот кусок мяса", когда он не влез в суточный рацион, тоже вполне себе "страшилка")

Alistin написал:
а во-вторых, приходится очень внимательно относиться к жирам. Как человек, занимающийся тренировками, сходными в некотором роде с тяжелой атлетикой, по совету тренера я решила увеличить количество белков в рационе за счет жиров.

а тренер мужчина или женщина?? А то продолжайте в том же духе.. Жаль Лёля нас покинула, она бы поделилась опытом. к чему привело урезание жиров и какие проблемы потом пришлось решать с кожей и прочими женскими прелестями..

Елена Никитина, во-первых, я не сильно. Во-вторых, тренер хоть и мужчина, но опыта у него много и у тренирующихся женщин. В-третьих, омега 3 я добираю. Но да, знаю, что могут быть проблемы. Посмотрим, как будет.

Alistin написал:
Так что "вон тот кусок мяса", когда он не влез в суточный рацион, тоже вполне себе "страшилка")

да не мясо страшилка (сама мясоедка и не любительница сладкого) а количество углей к нему прилагаемое (лавашики-хлебушки- кетчупики и прочая..) много вы того жирного шашлыка или стейка гриль съедите без "дипов" вышеописанных??Закусывая просто огурцом или зеленью петрушки или кинзы.. Я нет.. 

Елена Никитина, я не "убрала жиры из рациона". Просто вместо предлагаемого мзр 20/40/40, я ем 30/30/40, вот и все.

Елена Никитина, я да) 

Alistin, а что за тренировки такие близко к тяжелоатлетическим?? А то может я "свое" железо не так воспринимаю??
Зы..у меня свой альтернативный курс и тренер "классик", считает, что мышечной массы мне не набрать, но мне и не набор нужен, а уплотнение мышечной массы..а рельеф интересен будет в весовой категории  "60+ ", а сейчас в 70+   -сгон жировой прослойки.

Alistin, это еще и чисто "психологический бзик"- всё что под ограничением- более желанно.. а в реальности (вот на сто 100 %) если в в рацион принудительно включите 200 грамм стейка без "углеводиков"- через неделю НАДОЕСТ. до чертиков.. И потом держать себя каждый день-очень напряжно  смотрите тенденцию шире..благо Дневник позволяет посмотреть графики КБЖУ и за неделю (в соцверсии) и за более длительный период по подписке.. вот там да..видна целевая стратегия и тенденция чего хватает , а чего нет..

Елена Никитина, мне тоже не нужно много мышечной массы, но по мнению тренера на 20% белка восстанавливаться труднее. Я занимаюсь Кроссфитом. Смесь из тяжёлой атлетики, акробатики и ещё всего по чуть-чуть.  

Елена Никитина, увы, у меня и на 60 рельеф пока так себе хочу 57)) но я, возможно, ниже вас (16

Alistin написал:
на 20% белка восстанавливаться труднее.

что восстанавливается труднее?? мышечная масса?? в в зале живете по 5-6 часов?

Alistin, рост у меня на 1 см ниже.. а рельеф- это классика жанра- массонабор, а потом сушка..увы другого пока не придумали.. и жиротоп в основном включается на полную только на длительных кардио.. а мышцы-это реакция длительного времени, постоянный метаболизм..

Елена Никитина, организму труднее восстанавливаться) посмотрим, возможно если будут проблемы из-за жиров, вернусь обратно на 20/40/40

Елена Никитина, ну так любой продукт, если есть только его, надоест. Хотя мой парень, который без проблем ест одну вареную курицу с гречкой/рисом, потому что что-то другое ему лень готовить, с нами бы поспорил)))

а мне да, тоже тяжело однообразно питаться) 

Елена Никитина, это да, тут согласна. Но я не настолько хочу рельеф, чтоб прям сушиться, наверно))) 

Анастасия Борисова, все отлично 

Анастасия Борисова, я к Вам пишу.... ну, да, наверное, карму поправить   . Шутка . На самом деле хочется вернуть Вас к анализу вашей активности и питания. К сожалению, некоторые обижаются на мои комменты, надеюсь, в блоге у Доктора Ливси Вы не про меня писали, но не суть   . Так вот, в одном из Ваших первых топиков я написала довольно много букф по-поводу Вашей двигательной активности и, как результат, дефицита калорий. Вы ответили, что всё нормально, обещали забрать часть ходьбы в повседневную активность, т.е. не учитывать в тренировки. Ладно...Однако, дефицит у Вас продолжал держаться в среднем выше 1000 ккал, а результатом стала потеря 2 кг за месяц  . Так вот, уж простите, но этот результат не стОит таких напрягов, что-то у Вас идёт не так, где-то ошибка или переоценка активности в купе с недооценкой питания. Проанализируйте, пожалуйста, всё ещё раз (может, анализы сдать надо?)))))

Ольга Прокопенко, я учла. Раньше писала ходьбу как есть около 3 часов ежедневно, сейчас ушла на 80 минут, это даже меньше половины того что реально хожу. Усилий так что бы очень никаких и нет, я люблю много и быстро ходить, люблю спорт и ловлю от этого кайф.

круп орехов семечек подбросить бы в топку, рейтинг сразу в гору, а если вместо риб.жира скумбрию или сельдь то вообще картинка бы исправилась

Анастасия Борисова, прекрасно Вас понимаю, тоже люблю и ловлю   , просто от всех усилий должна быть адекватная отдача, а если её нет, надо искать ошибку или причину отсутствия результата. Возможно, Вы сильно взяли с места в карьер, организм прифигел и ушёл в глубокую несознанку, откупившись от Вас двумя килограммами отвеса в начале отчётного месяца. Тогда надо дать ему возможность осознать происходящее, для чего либо сбавить обороты активности, либо добавить еды, чтобы сократить дефицит, это первый вариант, который мне приходит в голову. Второй вариант уже озвучивала - переоценка активности, недооценка питания. Третий вариант - что-то пошло не так, надо обследоваться  . Ссылаться на рост мышечной массы у девушки на дефиците калорийности, без фармподдержки и при преобладающих кардио тренировках, согласитесь, что-то из области фантастики. Ни на чём не настаиваю, просто, имея такой наглядный материал, который даёт нам этот сайт, лично я бы крепко задумалась, какого фига так мало веса ушло  . Оставляю за собой право на ошибку, два килограмма тоже хороший результат      

Ольга Прокопенко, так ушло не два, а 3,6 кг. Темп снижения не снонсшибаткльный, но может  к лучшему, плюс в этот период попали физиологические процессы, которые задерживают воду в организме.

Плато аж 2 недели...Завидую Вам. У меня плато уже почти 2 месяца и никакого просвета...

Анастасия Борисова, ну и славненько, продолжайте, только не срывайтесь 

Принимайте в зимнее время поливитаминки, не забывайте записывать соль, и рейтинг будет еще лучше.

Виктория Орлова, ой про соль я не знала! Спасибо!