Дневник питания за 06.12.2022

Привет всем.
Зима пришла в Находку. Лёд в озерах нарастает. Температура никак не хочет повышаться. Приходится надевать много одежды, ведь работаю в основном на улице.
Продолжаю выбирать подходящие источники жиров в продуктах, пришёл к выводу, что придётся покупать жир отдельно. Планирую преобрести конский и говяжий жиры. Ещё масло гхи, и что нибудь из растительного жира (какао масло и кокосовое), но ещё нужно дождаться зарплаты.
Пока на данный момент убрал из рациона сливочное масло, заметил его печенью трески.
Ближайшая цель - подобрать себе правильное соотношение жиров и отказаться от приёма статинов.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Кетохлеб	70	392.3	19.3	34.1	4
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	30	117.6	10.7	7.5	1
Кокосовое Масло [Aroy-D]	0	0	0	0	0
Печень трески. Консервы	20	122.6	0.8	13.1	0.2
Итого	420	632	30	54	5

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Цитрат калия	3	0	0	0	0
Итого	403	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Имун Актив	1	0	0	0	0
Скумбрия запечённая	90	250.1	20.6	18.5	0.3
Грецкий орех	45	295.2	7.3	27.4	5
Перец сладкий красный	30	8.1	0.4	0	1.6
Авокадо	35	56	0.7	5.1	0.6
Печень трески. Консервы	20	122.6	0.8	13.1	0.2
Огурец парниковый	130	14.3	0.9	0.1	2.5
Итого	651	746	30	64	10

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Цитрат калия	2	0	0	0	0
Итого	402	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
магний	2	0	0	0	0
омлет из тофу	260	536.6	33.3	42.4	8.1
Сметана 40% жирности	80	304.8	1.9	32	2.1
Жимолость	30	12.4	0	0	2.6
Итого	672	853	35	74	12

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Итого	400	0	0	0	0
Итого за день	2948	2232	96	193	28

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Евгения Вик 06.12.2022 14:29

Хорошая цель Хорошо

Александр 06.12.2022 15:58

Евгения Вик, спасибо, буду держать в курсе.

Максим 10.12.2022 13:20

Как насчёт орехов как источника жиров? Или урбеч

Александр 10.12.2022 15:47

Убреч, орехи, семечки и так постоянно в моём рационе. Примерно половина источника жиров из них, это конечно полезно, и насыщает надолго. Но хотелось бы ещё дополнительного источника жира, кроме того что имею.
Сегодня наконец-то купил говяжье сало, уже перетопил в жир, буду пробовать.

Евгения Вик 12.12.2022 21:38

Александр, как говяжье сало? Готовите на нём или едите просто так, чтобы добавить жиров?

Ирина Макс 12.12.2022 21:46

Оливки? Авокадо? Сыр

Александр 13.12.2022 01:53

Евгения Вик, в чистом виде пока что не пробовал. Половину перетопил в жир для готовки. А остальное оставил в морозилке.
В выходные готовил печёночные котлеты с говяжьем салом, раньше делал со свиным салом. Как Вам сказать... Разница конечно есть, говяжий жир по консистенции твёрже свиного, поэтому после еды ощущение, как будто гигиенической помадой губы намазал. Зато нет дискомфорта после еды, наоборот чувство сытости.

Александр 13.12.2022 01:53

Ирина Макс, оливки разве что консервированные, свежие у нас не продаются. А сыр и авокадо часто присутствует в моем питании.

Евгения Вик 13.12.2022 06:58

Александр, я никогда не сале не готовила. Интересно будет попробовать.

Мартинка 23.12.2022 17:46

Почему убрали сливочное масло, но оставили говяжий жир?

Александр 24.12.2022 01:58

Мартинка, в моём городе проблема найти натуральное сливочное масло без добавок, поэтому и перестал его есть. Оставил масло гхи.
Говяжий жир только недавно ввёл в рацион, до этого использовал свиной. Хочу попробовать отказаться от приёма статинов, потому ищу для себя источник подходящего жира.