Блог Алла

Алла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алла

23.02.2018 08:09

Поздравляю!

Хочу поздравить мужчин нашего сайта,и жителей и создателя, с Днем Защитника Отечества! Здоровья и всех благ!

Алла

25.01.2018 08:48

С Праздником!

Дорогие Татьяны! С Праздником вас!

Алла

21.01.2018 16:11

Ура Зима!!!

Кому то зима уже надоела наверно, а к нам наконец пришла настоящая.Второй день снегопада. За всю свою жизнь так не радовалась снегу, гуляли с дочкой , под ногами конечно еще не притоптано- идти трудно , все равно кайф.

Алла

18.01.2018 09:02

Пицца по новому.

Калорийность - 164.3 кКал; белки - 15.4 г; жиры - 9.5 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриный фарш, сырой	500 г
Яйцо куриное (Запекание)	60 г
Лук репчатый (Припускание)	100 г
Чеснок луковица (Припускание)	22 г
Укроп (Припускание)	10 г
Перец сладкий (Припускание)	100 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока	70 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание)	118 г
Сметана 15,0% жирности	30 г
Горчица столовая	10 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли	15 г
Биобаланс 1%.	55 г
Хмели-сунели	5 г
Шампиньоны целые	100 г
Оливки. Консервы (Припускание)	24 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 35 мин

Описание

В фарш добавить лук,часть чеснока,яйцо,хмели-сунели.
Формируем основу для пиццы из фарша на силик.коврике и запекаем 20 мин.
Делаем соус из сметаны,кетчупа,горчицы и чеснока,смазываем основу,выкладываем помидоры,перец , оливки,грибы и посыпаем сыром.
Запекаем.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164.3 кКал	9.76%
	Белки	15.4 г	20.26%
	Жиры	9.5 г	16.96%
	Углеводы	4.3 г	1.96%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	193.9 г	8.53%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10.1%

b-car

6.4%

В1

6.6%

13.2%

Холин

11.9%

17.7%

21.7%

1.6%

B12

19.9%

12.2%

2.1%

3.7%

вит.К

1.7%

21.3%

Калий

18.1%

7.3%

6.5%

14.6%

22.9%

1.1%

6.8%

1.6%

25.4%

5.3%

8.4%

2.1%

19.7%

0.3%

2.6%

12.1%

Алла

16.01.2018 08:53

Салат с отварной фасолью.

Калорийность - 115 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 10.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Фасоль, зерно (Варка)	100 г
Ветчина из индейки, темное мясо, копченая, замороженная	100 г
Капуста пекинская	150 г
Сметана 15,0% жирности	30 г
Майонез «Провансаль»	30 г
Огурец, парниковый	150 г
Вешинки жаренные.	196 г
Сок лимонный	7 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Предварительно замоченную на ночь фасоль-отварить.
Грибы обжарить на сливочном масле, посолить, поперчить.
В конце добавить ½ зубчика чеснока.
Все остальные ингредиенты порезать.
Сметану смешать с майонезом и лим. соком.
Заправить салат.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115 кКал	6.83%
	Белки	7.1 г	9.34%
	Жиры	5.3 г	9.46%
	Углеводы	10.3 г	4.7%
	Пищевые волокна	3.2 г	16%
	Вода	73.2 г	3.22%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

1.2%

В1

9.9%

14.4%

Холин

5.8%

18.5%

12%

12.1%

B12

3.5%

7.9%

3.9%

8.9%

0.4%

вит.К

9.8%

20.8%

Калий

19.7%

4.6%

40.5%

7.8%

12.3%

22.6%

0.3%

10%

1.1%

24.7%

13.7%

21.2%

7.4%

18%

0.1%

2.6%

9.6%

Алла

12.01.2018 09:28

Фото отчет на рецепт от Letty `Тыквенное удовольствие...`

Вчера решила опробовать этот очень простой рецепт, очень легкое и вкусное суфле получилось! Спасибо Letty! Муж уплетал только так, типа тоже худеет))).

Алла

09.01.2018 09:01

Вариации на тему `Запеканка`.

Калорийность - 122.1 кКал; белки - 6.4 г; жиры - 8.2 г; углеводы - 5.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	25 г
Лук репчатый (Пассерование)	130 г
Масло подсолнечное	17 г
Гриб вешенка, сырой	100 г
Шампиньоны	66 г
Перец болгарский, сырой	73 г
Капуста цветная отварная по 1-210 (Припускание)	465 г
Сыр голландский, брусковый	90 г
Яйцо куриное (Запекание)	110 г
Кефир 1%	100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	20 г
Вода	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 35 мин

Описание

Лук обжарить на масле, остальные овощи добавить к луку и прогреть.

Из яиц,кефира и воды смешать заливку и добавить геркулес, половину натертого сыра.

Выложить в форму овощи и вылить заливку, сверху выложить оставшийся сыр.

Запечь в духовке 20-25 мин. при темп.180-190 град.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122.1 кКал	7.25%
	Белки	6.4 г	8.42%
	Жиры	8.2 г	14.64%
	Углеводы	5.8 г	2.65%
	Пищевые волокна	2.1 г	10.5%
	Вода	76 г	3.34%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

1.6%

В1

6.1%

12.8%

Холин

8.1%

10.8%

5.7%

3.8%

B12

7.2%

17.7%

4.6%

7.7%

6.4%

вит.К

0.7%

14.3%

Калий

9.1%

14%

6.1%

20.1%

19%

1.6%

7.9%

3.5%

32%

7.9%

7.8%

2.1%

7.9%

0.5%

3.8%

8.2%

Алла

26.12.2017 08:44

Мои маленькие пока результаты.

Два месяца с МЗР и такие вот успехи : вес (-9,0), ОГ (-12см), ОТ (-4см), ОЖивота (-8см), ОБ (-2см).
Всех с Наступающим Новым Годом! Здоровья , хороших отвесов и позитива, любите себя и близких! Создателям ресурса низкий поклон и всех благ!