Блог Елена

Елена

Блог Кулинарная книга База продуктов

Елена

17.01.2018 10:00

Творожная запеканка с кусочками яблок

Калорийность - 113.1 кКал; белки - 8.1 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 8.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Яблоки (Пассерование)	250 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Овсяная мука	40 г
Творог 5%	500 г
Стевия	4 г
Корица, молотая	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Начинайте взбивать яйца, добавляйте понемногу творог и муку. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет однородной.

Одно яблоко порежьте кубиками и посыпьте корицей.
Выложите его в форму для выпекания и залейте сырной массой.

Второе яблоко разрежьте на половинки и нарежьте очень тонкими дольками (это
можно сделать с помощью прибора для чистки картошки).

Выложите их на сырную массу и посыпьте корицей. Запеканка должна выпекаться в
духовке около 30 мин при выставленной температуре 200 градусов.

Сама запеканку такую готовлю. Получается очень вкусно. На авторство не претендую. Рецепт и фото Александры Демкиной.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.1 кКал	6.72%
	Белки	8.1 г	10.66%
	Жиры	5.2 г	9.29%
	Углеводы	8.2 г	3.74%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	20.9 г	0.92%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

0.3%

В1

2.4%

3.9%

Холин

6.7%

2.3%

0.4%

B12

2.3%

1.5%

2.9%

1.6%

5.6%

вит.К

0.8%

4.2%

Калий

2.7%

2.1%

0.9%

7.1%

2.2%

16.7%

4.5%

4.9%

7.9%

0.3%

3.7%

1.7%

Елена

17.01.2018 09:35

Немного юмора

Выйду в поле голая,
Съест пускай медведь...
Всё равно мне, бедненькой,
Нечего надеть.
Жопочка не влазит ни в одно пальто.
Щёчки из-за шапочки,тоже все не то.
И бока и пузико томненько глядят,
Из-под тонкой блузочки вылезти хотят.
Выйду в поле голая!
Крикну “нахрена!?
Съела я все булочки,
В темноте...одна“!

Елена

16.01.2018 13:11

Салат с тунцом

Калорийность - 84 кКал; белки - 11.6 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное вареное (вкрутую)	90 г
Огурец, парниковый	150 г
Тунец натуральный. Консервы	185 г
Лук -порей (луковица и нижняя часть зелени), сырой	20 г
Петрушка	10 г
Укроп	10 г
Творожный Сыр с Йогуртом	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Когда нет времени или лень готовить делаю любимый белковый салат на ужин.
2 яйца варёных
Банка тунца
Огурец
Зелень
мягкий творог, или творожный сыр
Сытно, вкусно, доступно, быстро. Приятного ужина.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84 кКал	4.99%
	Белки	11.6 г	15.26%
	Жиры	3.4 г	6.07%
	Углеводы	1.9 г	0.87%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	76.9 г	3.38%