Дневник питания и тренировок за 25.10.2017

Третий день наблюдаю и могу видеть сколько витаминов и минералов я получаю на живом растительном питании. Ем все что хочется в течении дня и в том количестве которое хочет организм. Ни в чем себя не ограничиваю, чувствую себя прекрасно, несмотря на дифицит каких-то витаминов и микроэлементов по таблице. Еще раз убеждаюсь что фрукты и овощи в сыром виде это не количество еды, а ее качество, даже если не укладываюсь в общепринятые таблицы. Физические упражнения присутствуют 4 дня в неделю по 1,5 часа ( на все группы мышц), в данное время т.к. у детей каникулы пока это только велосипед и беготня в парке с детьми и дома и катание на роликах. Интересно, как люди набирают всю норму витаминов по приведенной программе на обычном питании, ведь все, что подвергалось тепловой обработке уже не имеет тех витаминов и минералов, что были до тепловой обработки...Витаминные комплексы - это просто синтетика, они не усваиваются организмом.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Лимонный сок, необработанный	3	0.7	0	0	0.2
Грейпфрут	270	94.5	1.9	0.5	17.6
Итого	573	95.2	1.9	0.5	17.7

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кешью-Паста с Кокосом	44	259.6	4.4	22.4	4
Сахар кокосовый [Сырье и приправы]	7	26.7	0.1	0	6.5
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	350	3.5	0	0	0.7
Итого	401	289.8	4.5	22.5	11.2

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Проростки Семян Гречки	100	296	10.8	3.2	56
Манго	471	282.6	3.9	1.8	63
Итого	571	578.6	14.7	5	119

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Виноград	331	238.3	2	2	51
Итого	331	238.3	2	2	51

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	350	0	0	0	0
Сок лимонный	5	1.7	0	0	0.2
Соус горчично-медовый	34	125.4	0.9	11.1	7.2
Перец сладкий зеленый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	191	51.6	2.5	0.2	10.1
Маш-салат [Овощи и зелень]	70	16.1	0.8	0	2.5
Помидор (томат)	132	23.8	1.2	0.3	3.6
Итого	782	218.5	5.4	11.6	23.6

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кешью-Паста с Кокосом	37	218.3	3.7	18.9	3.3
Сахар кокосовый [Сырье и приправы]	8	30.6	0.1	0	7.5
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	350	3.5	0	0	0.7
Итого	395	252.4	3.8	18.9	11.5
Итого за день	3053	1670.9	32.3	60.4	242.5

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена Никитина 25.10.2017 22:25

Алексей 25.10.2017 22:57

Елена Никитина, я бы еще попросил про "синтетику, которая не усваивается организмом" ссылочку до кучи С улыбкой

Елена Никитина 25.10.2017 23:00

Алексей Соколов, да хоть бы с наутральными продуктами разобраться .а то вот так живешь-жуешь и не знаешь, что все продукты после тепловой обработки "бесполезные"..Вот бы калории так ещё улетучивались после приготовления..Клянусь. я бы ВСЕ варила-парила. Сумашествие

Катерина 25.10.2017 23:29

Без научности, можно уточню немного? Из старых книг по домоводству.
Минералы вряд ли изменяются, может если в другую форму переходят, не исключено, что в более усвояемую. По витаминам - точно страдает С, так как на него действует при нагревании кислород из воздуха. Для этого всегда рекомендуется варить овощи с закрытой крышкой, тогда сохранность С немного больше. Кроме этого, считается, что если при первичной тепловой обработке в правильной посуде (что бы в реакцию не вступала), все сохраняется не плохо, но вот при вторичной утраты существенные. Не зря на Руси овощные блюда часто ели холодными.

Елена Никитина 25.10.2017 23:34

Катерина Соловьева написал:
точно страдает С, так как на него действует при нагревании кислород из воздуха

так данный витамин и просто при нарушении целостности кожуры страдает от окисления причем и без нагрева.. не, Не-а

простите, домоводство не катит.. Интетесуют научные исследования (если на английском и со словарем не влом посидеть по терминам) Смущаюсь

Катерина 25.10.2017 23:47

Елена Никитина написал:
Интетесуют научные исследования

Не буду изыскивать, не страдаю этим вопросом. Абсолютно не сыроед, хотя и считаю, что по возможности свежих овощей и фруктов должно быть достаточно в рационе (у меня не получается).
Кстати, еще одним не научным, с вашей точки зрения, доказательствами необходимости для организма свежей пищи являются длительные морские путешествия. Известно, что когда использовали только консервы, смертность от болезней увеличивалась в разы, поэтому всегда закладывалась возможность покупки продуктов на остановках и охота. Читала о полярниках, насколько им трудно было разработать рацион для зимовок, когда они были вынуждены есть только заготовки, при этом жутко страдали от цинги и проблем со зрением (отсутствие С и А)

Елена Никитина 25.10.2017 23:59

Катерина Соловьева, я ничего не имею против сырых и свежих овощей, меня не устраивает постулат с претензией на абсолютную правоту, что есть надо ТОЛЬКО сырые овощи и фрукты и что не полезно есть продукты , которые подвергались тепловой обработке.. только и всего
зы.. с трудом могу предстваить хоть одно мало-мальски съедобное блюдо с СЫРЫМ картофелем (батат в расчет не берем) Хихикаю

Катерина 26.10.2017 00:18

Елена Никитина, целиком с Вами согласна.

Елена Никитина 26.10.2017 00:27

Катерина Соловьева, во всем должно быть разнообразие и главное без фанатизма и всяческих "сектанских проповедей".. а так, по мне восхищение вызывают люди-праноеды..вот кто на продуктах реально экономию имеет.. а чё..вышел на солнышко, подышал, солнечным светом "наелся" и дальше вперед и с песней)) Танцую

Вот счастливчики-то)) Дарю цветочек

Ольга Прокопенко 26.10.2017 09:01

Елена Никитина, ну да, меня вот тоже смущает постоянная мантра про живое растительное питание, в памяти сразу всплывают либо сравнения кое с кем тех, кто ест мясо, либо воображение рисует весёлую картинку, как нечто живое попадает в желудок и там ему конец приходит. Двойственное впечатление)))), наверное, поэтому никак не решусь устриц попробовать))))))

Змей искуситель 26.10.2017 09:06

Блин так замечательно, витамины очень полезны.... аж настроение поднимается ))

Joy Toy 26.10.2017 09:24

все, что подвергалось тепловой обработке уже не имеет тех витаминов и минералов
--
Интересно и куда делись минералы? Многие соли и металлы (если вдруг для вас это тайна) не распадаются при столь низких температурах. Подмигиваю