Elena chibambam

01.01.2018 09:53

Ну, колитесь кто `обпился, объелся`??? У меня очень средненько)) Целый день питалась тем,что вроде б...

Ну, колитесь кто "обпился, объелся"???
У меня очень средненько)) Целый день питалась тем,что вроде бы поднимает настроение:лосось, бананы, шоколад, мороженое....могу констатировать настроение было отличное целый день. Вечером был плотный ужин оливье, пицца, торт...И я поняла, если я целый год это все не ем, то и на НГ не надо.Чувство было, что камней наелась. Пора стирать с подкорки головного мозга эти церковно славянские буквы. Но мы дети 90х такие)))) По алкоголю "0", чему я рада. А у вас?

01.01.2018 10:03

Не объелся и не одеться,так как все было посчитано заранее) уложился в свою норму

Elena chibambam 01.01.2018 10:07

ev23, Железная воля!)

Елена Ленус 01.01.2018 10:08

Ну, алгоколь - шампанское на новый год - это святое, как и оливье. Вчера расписала дневник, чтоб все попробовать по немножку, получилось +1000 ккал :o Ну, думаю, не хай, новый год раз в году. Сегодня пересчитала, по факту сколько съела, получилось +400, все таки стоп -сигнал стал срабатывать. Самочуствие прекрасное. Теперь перехожу снова в свои границы, чего и всем желаю. Всех с новым годом, с новым счастьем!

Elena chibambam 01.01.2018 10:11

Елена Ленус, Тоже передовик!)))

Елена 01.01.2018 10:13

Отрывалась по полной!))
В этом году встречали нг большой семьей и все началось еще с обеда, после которого было трудно дышать( Но я собралась с силами и пока все улеглись спать после обеда - схватила мужа за руку и пошла гулять! Погодка была отличная, тепло, мы гуляли по набережной реки и в итоге зашли в кино... Я первый раз в жизни была в кино 31 декабря!!! Смотрели "Движение вверх", очень понравился фильм. Затем бодрая прогулка домой, еда как-то уже не распирала живот и все было хорошо.
В 21 час к нам присоединилась еще свекровь и мы снова наелись))) Затем веселые конкурсы и танцы... к 00 часов - только шампанское, тарталетки с икрой и сладкий стол. Пила кстати только шампанское - бокала 3 выпила за весь день. А дальше были танцы!!!
Скажу честно - калории не считала, утром на весах +1.5 кг, но я счастлива!)))

Маргарита 01.01.2018 10:14

Бокал вина вечером. Так хорошо с утра - голова не болит, легко, настроение отличное.

Получился ужин , где-то в 20 .00, Мне жаль людей, которые отмечают Новый год так, будто это не новый год, а конец света

Elena chibambam 01.01.2018 10:18

Елена Радость, Это вода задержалась! А чувство счастья того стоит!)

Elena chibambam 01.01.2018 10:19

Маргарита, Во-во, с возрастом мозги сами начинают включаться!)

Ольга 01.01.2018 10:22

Ужин в 21, в полночь шампанское бокал и фрукты, все в меру было )

Elena chibambam 01.01.2018 10:24

Ольга, наш человек)))

01.01.2018 10:27

Elena Дружинина, ага,ещё и первый НГ полностью на трезвяк))

Ольга 01.01.2018 10:30

ev23, подвиг практически! )))

01.01.2018 10:33

Ольга, где моя медалька?))

Виктория 01.01.2018 10:58

Собиралась не нарушать, но прокололась - съела яблоко, половину хурмы и ломтик сыра сверх запланированного. Вышло примерно 1650 ккал вместо 1400 положенных. Не страшно, в общем.

Алексей 01.01.2018 11:10

Все тоже строго по плану: наелся от души, на селедку под шубой ещё полгода не посмотрю, но не пил С улыбкой

Нина 01.01.2018 11:18

Ну можно сказать лишние 500-600кк к моим 1600)выпила немного 250гр вина и шампанского 150гр)душа довольна удержалась чтоб не слопать тонну конфет)

Юлия Муханева 01.01.2018 11:45

Не пила вообще (итак настроение было хорошее С улыбкой

). Калошки не считала, ела всего по чуть-чуть. но в меру разумного. Так сказать запланированный читмил получился. С сегодняшнего дня опять в коридоре.

Ольга 01.01.2018 11:58

ev23,

01.01.2018 12:07

Ничего не считала, салаты себе готовила отдельно, бокал шампанского и бокал вина выпила за компанию. Голова не болит. Не взвешивалась)

01.01.2018 12:08

Что-то плохо пилось и елось. Не лезет. Не считала правда, из алкоголя - полбутылки мартини, из еды - 2 кусочка буженины и виноград. Похоже, на самом деле, стоп-сигнал срабатывает. Прикинула на глаз - примерно 1800 против моих 1300. С утра болит только опа Широкая улыбка

, наплясалась на каблучищах от души.

Kristina 01.01.2018 12:24

Местный греческий салат, которые они называют village salad, медленно тушеный ягненок и вино. Кальмары, креветки, начиненные брынзой перчики, и еще вино. И еще вино.

Elena chibambam 01.01.2018 14:13

Тамара Леонова, Я тоже на весы на всякий случай не стала) и у меня тоже продолжение завтра...а потом опять в строй....все мерить и взвешивать))

Georgijs 01.01.2018 14:16

Elena Дружинина написал:
И я поняла

...после того, как наелась? Широкая улыбка

Мда, это был весёлый праздник и тоже повод для встреч, а не для выпить. Поэтому обошлись без, как и в прошлые новые годА. Роль излишества играло мороженое со с сыром, так что от планового Штоллена пришлось вежливо отказаться. А настроение классное и не хватает только снега. Эх, не хотел верить в глобальное потепление, но видимо придётся С улыбкой

Чиабатта 01.01.2018 14:23

вообще ела , что хотела XD
Чего уж греха таить, пила сок и чуток детского шампаня, так как не пью просто)

Тяжко конечно , но ничего)

Всех с новым 2018 годом!)

Инна 01.01.2018 14:24

Днем 2 часа кардио+1,5 силовые.Питание - брынза,фрукты и форель(в честь праздника вместо хека) и утром на весах минус 0,6кг. Новый год начала правильно)))

Elena chibambam 01.01.2018 15:51

Инна, отлично, я такие подвиги еще не совершала)))

Инна 01.01.2018 17:24

Тамара Леонова, каждого свое понимание "правильности". В данном случае, начало года правильное лично для меня. За 9 месяцев прошлого года я сбросила 29 кг и каждый "правильно" прожитый день приближает меня к цели.

Elena chibambam 01.01.2018 19:45

Тамара Леонова, Вы просто резонируете со словом "правильно"....так как видно вам навязывали другое правильно, чем правильно вам лично. У меня бывали периоды жизни, когда я старалась делать "правильно" как учили, чтоб чего-то добиться надо кровью и потом, землю грызть....я пыталась, потом это оборачивалось против меня, срывами и проч....т.е. оказывалось совершенно "не правильным"....а теперь у меня правильно то, что в радость...и только)

Elena chibambam 01.01.2018 20:13

Тамара Леонова, мне когда на мой вопрос отвечают "нормально", я тоже бросаюсь.....Кто установил эти нормы? Выглядишь "нормально"....нормально для чего? Чтоб пойти вынести мусор или замуж выйти?)

Светик Светлана 01.01.2018 21:32

Салатики, много не лезет, привычка все таки хорошая вещь.

Arina Priz 01.01.2018 23:24

у меня все диетическое)))

Людмилка 01.01.2018 23:48

Нина Ефремова, у меня практически как у вас кроме конфет, все таки приложилась Широкая улыбка

Людмилка 01.01.2018 23:52

olivva, я с вами Широкая улыбка

Elena chibambam 02.01.2018 14:14

Arina Priz, Видно, что диетическое))) не плавает в майонезе)))

Светлана Ващенко 02.01.2018 15:49

Был запланированный честный чит-дэй. По итогу примерно +1500ккал. Алкоголь разный - вино, шампанское, бренди - по-немногу, но что было, то и пишем

.
Кстати, из новых блюд был яблочный сыр, приготовленный по "наводке" Лёли.
Моё мнение - блюдо классное, не привычное, хорошо вписывается в сырную тарелку.
По комментариям, что это "повидло" - таки НЕТ, это СЫР даже по "поведению": резанные кусочки на следующий день по краям начали поблёскивать, типа как на настоящем сыре выступает жирок. Время выдержки очень важно - готовила в начале октября, т.е. 3 месяца. Пробовала в середине ноября - было много сомнений, что это вкусно, а вот прошло время, и всё ОК.
Итого: РЕКОМЕНДУЮ!
Взвешиваться до Старого НГ не буду - вот отпразднуем ДР, и уж тогда буду осознавать всю глубину последствий....

Arina Priz 02.01.2018 17:27

Elena Дружинина, ))))) спасибо. С праздниками!!!

Elena chibambam 02.01.2018 19:22

Светлана Ващенко, Рецепт в студию!)
А я подвисаю на морковном мармеладе.....Кто хочет попробовать....
1 кг моркови( на крупную терку), 1 кг сахара, 1 литр воды...варим....когда вода почти вся выкипит, вливаем пол стакана лимонного сока....вуаля....Вместо меда к завтраку у нас идет, сынишка обожает с сырниками.

Elena chibambam 02.01.2018 19:24

Elena Дружинина, я сахара кладу меньше (800гр), а моркови больше 1300, но рецепт был такой

Юлия 02.01.2018 19:34

обспалась

Не новая я 02.01.2018 22:49

не объелась, но покушала на славу))

Юлия Глинская 03.01.2018 02:41

Elena Дружинина, по поводу "мармелада" - все равно "ого", как сахара много...лучше уж меду съесть. Хотя варенная морковь по некоторым показателям полезнее сырой,но даже 800 гр. сахара, да + длительная варка....это варенье. У меня столько сахара за месяц не уходит....Если сделать что-то похожее на соус из моркови к сырникам - сахара уйдет намного меньше. Смущаюсь

Светлана Ващенко 03.01.2018 06:33

Elena Дружинина,
https://www.youtube.com/watch?v=usOIFBqz7YY

ПолучИте! Готовила точно по представленной технологии. Результат точно как в видео, не вижу смысла делать свои фото.

Светлана Ващенко 03.01.2018 06:49

Светлана Ващенко, Еще коммент - на 2 кг готовых (почищенных) яблок добавляла 400г. сахара (первый опыт, придерживалась рецепта). Хватило бы и 300, или даже 250г, если яблоки сладкие. Итоговая калорийность 252ккал на 100г..

Elena chibambam 03.01.2018 08:34

Юлия Глинская, да много, не спорю. но я лучше 2 чайные ложечки себе позволю такой вкуснятины, чем много чего-то "типа" сладкого))) говорю ж вкусно очень....а полезные свойства мёда это миф, чтоб на него ровняться....посмотрите его в таблице и сравните с вареньем те же яйца, только в профиль....но я понимаю, были времена когда в день 2 табли сахзама и усё)))

Бегемот Зеленый 03.01.2018 09:11

мне себя последнюю неделю вообще нечем похвалить. еще ребенок с температурой 4й день, так я заедаю. но с сегодня беру себя в руки

Elena chibambam 03.01.2018 13:45

Светлана Ващенко, у меня ютуба нет, но ничего, я в нете поищу...и что правда вкусно???))) Но 3 месяца ждать?? Помню в пионер лагере бражку ставили, ни разу не дождались)))

Леля Стройняшка 03.01.2018 13:52

В НГ выпила шампанского - поела немного, на весах было меньше чем перед НГ. А вот 2 поход в гости закончился тяжестью в желудке(хоть и не мешала - ела мясо и св. овощи), но видимо когда стараешься питаться в рамках, потом даже лишние 100 г. уже тяжело :ты

Светлана Ващенко 03.01.2018 14:58

Elena Дружинина, Ладно, подождите немного - на ДР буду делать сырную тарелку - размещу рецепт с собственными фото.
А чего ждать? Сделала, подсушила как положено, в пергамент и в прохладное темное место, не обязательно в холодильник даже. И лежит там себе сырок, глаза не мозолит и ждёт своего часа.
Про вкус - на НГ отказов не было, пришлось дорезать. На ДР будет немного другой состав дегустаторов - проверим повторно. Но по НГ барышни хором согласились, что если бы им приподнесли такое в подарок - были бы рады, в магазине просто так не купить.
А что значит "нет ю-тюба"? Просто заходите по ссылке, регистрация для просмотра не нужна

Elena chibambam 03.01.2018 15:49

Светлана Ващенко, в Иране фильтры на многие сайты (такая борьба с терроризмом, которая как видите не помогает))))
у нас тут сыр только домашний, дико соленый...так что по сыру недостача по всем фронтам.
И вообще, можно ли дома сварить твердый сыр, хотя бы подобие. Как сосиски из куриной грудки...??? мож кто знает...

Светлана Ващенко 03.01.2018 15:56

Elena Дружинина, Ну понятно, раз Иран.
Твёрдый сыр можно, но нужны ферменты, соблюдение температурного режима и время. Ну а что-то типа рикотты - совсем просто. В инете очень много информации по этому вопросу

Юлия Глинская 03.01.2018 17:40

Elena Дружинина, попробую)) у меня муж любит всякие такие штучки к сырникам + такая вкусная морковь попалась С улыбкой

Elena*** 03.01.2018 20:05

А я посчитала, что если не попробовать все вкусненькое, от чего отказывался весь год, то будет совсем грустно жить.. Ну, я и обожралась пробовала все подряд, от Рождества католического, до 1 января включительно..ну, а вчера, взглянув на весы, горестно вздохнула и пошла на прогулку. За 2 часа 38 минут прошла почти 14 км!

Ирина Миронюк 03.01.2018 20:12

Elena Дружинина написал:
И вообще, можно ли дома сварить твердый сыр,

можно ничего сложного. если есть хорошее молоко и закваски с ферментами есть где купить ( я заказываю в инете ) или "Панир" делать там только молоко и лимонный сок ,вот мои сыры

Elena chibambam 03.01.2018 22:18

Ирина Миронюк, Завидую, но такие обороты)))Мне бы килограммчик сварить)))Займусь...

Elena chibambam 03.01.2018 22:19

Elena***, А я 2 дня не становилась на весы)) я ж себе не враг)))

Nadin 03.01.2018 22:31

На Новый год было и мартини и салатики любимые, и немного тортика, шоколада- тоже любимого! А сегодня стала на весы :o + 1,0 кг!!! Завтра на прогулку......

Ирина Миронюк 04.01.2018 12:00

Elena Дружинина, сначала килограмм ,а потом затягивает к тому же у меня много родичей .