Светлана Лосева
29.10.2017 07:33
Куриная печень тушеная в молоке с овощами
Калорийность - 89.7 кКал; белки - 13.1 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень куриная (Варка) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 200 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 100 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Для начала, перед приготовлением печени вам нужно ее хорошо помыть,
чтобы она была чистой. Далее вы можете порезать печень или
соломкой, или кубиками, или просто кусочками. Залить печень молоком
и водой и дать постоять 30 минут. Репчатый лук необходимо очистить
от шелухи, помыть, порезать мелкими кубиками и добавить к печени.
После этого выложите в сковороду или кастрюлю и тушите 15 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89.7 кКал | 5.33% | |
| Белки | 13.1 г | 17.24% | |
| Жиры | 2.9 г | 5.18% | |
| Углеводы | 2.7 г | 1.23% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
| Вода | 94.9 г | 4.18% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
25
A
908%
b-car
1.8%
В1
9.9%
B2
49.7%
Холин
26.5%
B5
0.5%
B6
32.3%
B9
41.6%
B12
377%
C
10.1%
D
~
E
0.4%
H
0.5%
вит.К
~
PP
46.8%
Калий
7%
Ca
3.3%
Si
~
Mg
4.3%
Na
21.6%
P
18.5%
Cl
0.9%
Fe
48.2%
I
1.4%
Co
117%
Mn
14.1%
Cu
29%
Mo
57.4%
Se
67.9%
F
0.5%
Cr
13.9%
Zn
39.9%
13
25
ПТашка
29.10.2017 07:37
Arina Priz
29.10.2017 15:54
Спасибо☆☆☆
Людмила
29.10.2017 17:47
Спасибо за рецепт!
Стася
30.10.2017 12:44
Спасибо за рецепт!
Viktor
30.10.2017 12:54
Nadin
30.10.2017 16:28
Спасибо! Попробую!
julia kivileva
30.10.2017 16:37
Спасибо за рецепт!
svetlana
30.10.2017 22:44
Юлия Никанёнок
31.10.2017 00:23
Олег
05.11.2017 08:21
Чем проще-тем вкуснее. Люблю печень. Надо сходить в
магазин....
Спасибо, Светлана, за напоминание
.
Спасибо, Светлана, за напоминание
. 
Светлана
06.11.2017 13:26
Спасибо за рецепт
Змей искуситель
06.11.2017 13:46
Лосева ! От Души !)
Натуся Натуся
06.11.2017 14:29
Спасибо
валя -
06.11.2017 14:37
Спасибо!
Светлана Лосева
06.11.2017 17:04
На здоровье! Приятного аппетита!
ZYX
06.11.2017 18:39
спасибо за рецептик
Стася
07.11.2017 15:28
Спасибо за рецепт!!
NATA
07.11.2017 18:40
спасибо за
напоминание)) 
Татьяна Лихачева
07.11.2017 18:45
На фото выглядит аппетитно, спасибо за рецепт!
Дарья Ильенко
07.11.2017 19:01
Вот в молоке печень тушить как-то в голову не приходило. Благодарю
за рецепт .
. 
Иннулик
08.11.2017 08:48
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!
Татьяна Василенко
09.11.2017 21:23
Светик Светлана
09.11.2017 22:45
Спасибо, все легко и быстро)
Людмила Оптимистка
09.11.2017 22:58
Павел Я,
присоеденяюсь!
Ольга
10.11.2017 10:56
Спасибо за рецептик!))
