Светлана Лосева

16.10.2017 03:09

Баклажаны тушеные с кабачком

Калорийность - 35.7 кКал; белки - 0.8 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Баклажаны	220 г
Кабачок	250 г
Морковь, сырая	50 г
Помидоры (томаты), парниковые	100 г
Лук репчатый	30 г
Сладкий перец, зеленый, сырой	80 г
Масло подсолнечное	10 г
Соль поваренная пищевая	6 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Описание

Лук почистить, порезать и обжарить на растительном масле на среднем огне. Пока лук обжаривается, морковь почистить и натереть на крупной тёрке. Добавить морковь к луку. Продолжать готовить под крышкой на среднем огне. Кабачки и баклажаны почистить и порезать кружочками. Перец освободить от семян и нарезать кольцами. Выложить все к луку с морковкой. Помидоры порезать мелко, добавить к баклажанам. Посолить и перемешать. Убавить огонь и готовить на медленном огне до мягкости овощей (примерно 1 час).

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	35.7 кКал	2.12%
	Белки	0.8 г	1.05%
	Жиры	1.5 г	2.68%
	Углеводы	4.7 г	2.15%
	Пищевые волокна	1.6 г	8%
	Вода	90.1 г	3.96%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

13.2%

В1

2.7%

2.1%

Холин

0.4%

6.7%

3.6%

B12

20.7%

5.3%

0.7%

вит.К

2.3%

3.4%

Калий

9.2%

1.8%

2.7%

24.7%

3.3%

21.9%

2.4%

0.7%

14.2%

5.7%

7.2%

6.8%

0.1%

0.2%

1.5%

Елена Богданова 16.10.2017 05:25

Спасибо за рецепт!!!

Viktor 16.10.2017 06:19

Елена Gabidullina 16.10.2017 06:20

Алиса 16.10.2017 07:40

Классный рецептик! А что делать с огромной тыквой, кто подскажет?

Ольга 16.10.2017 13:16

Спасибо за рецепт!)))

Nadin 17.10.2017 01:14

Алиса, С тыквой очень вкусный фреш в сочетании с яблоком. Запечь в духовке, предварительно немного проварив. Запекать и отваривать со шкуркой. Каша с рисом или пшеном. Полезно и вкусно!

Елена Gabidullina 17.10.2017 04:32

Спасибо!

Римма 17.10.2017 19:48

Алиса, в тыкве делают плов,но это блюдо праздничное.т.к.очень красиво смотрится.

Маша Иванова 17.10.2017 19:59

читайте справку, как считать рецепты

Arina Priz 23.10.2017 18:04

Спасибо за рецепт)

Ольга 24.10.2017 13:29

Спасибо за рецепт!))

Наталья Natalya 24.10.2017 13:46

Татьяна_Я 24.10.2017 14:05

Рецепт хороший, но вам нужно исправить вес готового блюда, чтобы отображалась реальная калорийность и БЖУ, продукты в процессе готовки теряют воду и становятся легче, а вот калорийность становится больше. Вы будете неправильно подсчитывать дневную калорийность, если не научитесь правильно составлять рецепты. И в итоге недоумевать почему не худеется.