Блог Светлана Лосева

Светлана Лосева

09.11.2017 17:44

Калорийность - 77 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 9.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста цветная	1000 г
Чеснок, сырой	30 г
Петрушка, сырая	20 г
Уксус яблочный	20 г
Сахар песок	20 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Масло подсолнечное	20 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Описание

До того, как приступить к маринованию, цветную капусту разбирают по соцветиям, аккуратно отрезая их от плотного ствола ножом. Затем тщательно промывают проточной водой, чтобы вымыть песок и вредителей.
• Заливают соцветия горячим или тёплым маринадом. Холодный раствор используют крайне редко. Маринад готовят на воде с добавлением сахарного песка, уксуса, соли и растительного масла.
• Чтобы добиться более яркого, насыщенного вкуса в маринад добавляют пряности, измельчённый чеснок и различные специи.
• Несколько часов, залитую маринадом или проваренную в нём зелень выдерживают в помещении. После достаточного остывания помещают в холод, погреб или общую камеру холодильника для дальнейшего маринования.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	77 кКал	4.57%
	Белки	3.4 г	4.47%
	Жиры	2.9 г	5.18%
	Углеводы	9.2 г	4.2%
	Пищевые волокна	2.8 г	14%
	Вода	78 г	3.43%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12

A

1.6%

b-car

3%

В1

9%

B2

7.3%

Холин

11.5%

B5

23.1%

B6

12.5%

B9

8.2%

B12

~

C

102%

D

~

E

9.1%

H

3.8%

вит.К

50.9%

PP

6.5%

Калий

11.7%

Ca

5.2%

Si

~

Mg

6%

Na

75.6%

P

9.1%

Cl

64.9%

Fe

11.4%

I

~

Co

3.8%

Mn

13.7%

Cu

7.4%

Mo

3.9%

Se

2.3%

F

0%

Cr

~

Zn

3.6%

12

25

Светлана Лосева

31.10.2017 15:56

Фейхоа с медом, грецким орехом и мандаринами

Калорийность - 199.8 кКал; белки - 3.3 г; жиры - 11.2 г; углеводы - 24.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Фейхоа, сырой	500 г
Мед пчелиный	200 г
Мандарин, сырой	300 г
Орех грецкий	200 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Вещества, содержащиеся в зеленых ягодах, оказывают ранозаживляющее воздействие, а мед обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами. Кушать приятный на вкус десерт можно при язвенной болезни, нарушениях в работе ЖКТ и любых воспалительных процессах. Содержащиеся в кожуре фейхуахуа кахетин и лейкоантоцин препятствуют размножению раковых клеток. Также экзотические плоды в сочетании с медом нормализуют работу нервной системы. Человек избавляется от стресса, начинает хорошо спать. Фейхоа, грецкие орехи, мандарины предварительно вымыть и измельчить в мясорубке. Все содержимое залить медом. Хранить в холодильнике

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	199.8 кКал	11.86%
	Белки	3.3 г	4.34%
	Жиры	11.2 г	20%
	Углеводы	24.4 г	11.14%
	Пищевые волокна	4.2 г	21%
	Вода	60.3 г	2.65%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

1%

b-car

0.8%

В1

5.1%

B2

2.6%

Холин

1.8%

B5

5.4%

B6

7.7%

B9

8.1%

B12

~

C

23.3%

D

~

E

1.6%

H

0%

вит.К

1.6%

PP

2.4%

Калий

7.7%

Ca

3.5%

Si

~

Mg

8.4%

Na

0.3%

P

9.2%

Cl

0.1%

Fe

4%

I

2222%

Co

0.5%

Mn

30.9%

Cu

30%

Mo

~

Se

1.5%

F

0.4%

Cr

~

Zn

4.8%

9

25

Светлана Лосева

29.10.2017 07:33

Куриная печень тушеная в молоке с овощами

Калорийность - 89.7 кКал; белки - 13.1 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень куриная (Варка)	500 г
Лук репчатый (Варка со сливом)	200 г
Соль столовая	5 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение)	100 г
Вода, водопроводная, питьевая	100 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Для начала, перед приготовлением печени вам нужно ее хорошо помыть, чтобы она была чистой. Далее вы можете порезать печень или соломкой, или кубиками, или просто кусочками. Залить печень молоком и водой и дать постоять 30 минут. Репчатый лук необходимо очистить от шелухи, помыть, порезать мелкими кубиками и добавить к печени. После этого выложите в сковороду или кастрюлю и тушите 15 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89.7 кКал	5.33%
	Белки	13.1 г	17.24%
	Жиры	2.9 г	5.18%
	Углеводы	2.7 г	1.23%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	94.9 г	4.18%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

25

A

908%

b-car

1.8%

В1

9.9%

B2

49.7%

Холин

26.5%

B5

0.5%

B6

32.3%

B9

41.6%

B12

377%

C

10.1%

D

~

E

0.4%

H

0.5%

вит.К

~

PP

46.8%

Калий

7%

Ca

3.3%

Si

~

Mg

4.3%

Na

21.6%

P

18.5%

Cl

0.9%

Fe

48.2%

I

1.4%

Co

117%

Mn

14.1%

Cu

29%

Mo

57.4%

Se

67.9%

F

0.5%

Cr

13.9%

Zn

39.9%

13

25

Светлана Лосева

25.10.2017 15:44

Прошу рассказать об эффективности гимнастики для лица от морщин

1

4

Светлана Лосева

25.10.2017 15:35

Калории, БЖУ и занятия шейпингом помогли уменьшить объемы тела и килограммы. Спасибо за помощь МЗР

1

4

Светлана Лосева

25.10.2017 15:34

Удивительно, но факт. Для того, чтобы похудеть необходимо высчитывать калории и БЖУ. Если этим прене...

Удивительно, но факт. Для того, чтобы похудеть необходимо высчитывать калории и БЖУ. Если этим пренебрегать, тогда удачи в процессе похудения не будет

1

5

Светлана Лосева

25.10.2017 15:31

Дневник питания и тренировок за 25.10.2017

Хочется сказать огромное спасибо МЗР. Я очень рада, что нашла Вас и Ваших активных участников программы МЗР! Всем успехов и спасибо за содействие Прикреплен дневник питания

4

14

Светлана Лосева

19.10.2017 15:39

Рецепт Гиппократа

Калорийность - 261.9 кКал; белки - 3.9 г; жиры - 9.2 г; углеводы - 41.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Абрикосы сушеные без косточки (курага)	300 г
Изюм	300 г
Чернослив (слива сушеная)	300 г
Орех грецкий	300 г
Мед пчелиный	400 г
Лимон	300 г
Апельсин	300 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 50 мин

Описание

Сухофрукты промыть, если курага и чернослив очень плотные — замочите их ненадолго в небольшом количестве воды. Лимон и апельсин измельчить . Вымоченные фрукты отжать, добавить к ним орехи, апельсины, лимоны и мед и все измельчить до однородной пасты. Смесь должна стоять в холодильнике. Употреблять по 1 ч.л. три раза в день. Витаминная смесь оказывает благотворное действие на организм за счет своего состава: натуральных сухофруктов и орехов, которые не содержат красителей, консервантов и других вредных добавок, зато богаты витаминами и минералами.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	261.9 кКал	15.55%
	Белки	3.9 г	5.13%
	Жиры	9.2 г	16.43%
	Углеводы	41.8 г	19.09%
	Пищевые волокна	4.2 г	21%
	Вода	33.7 г	1.48%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13

A

9.2%

b-car

9.9%

В1

6.9%

B2

4.7%

Холин

1.1%

B5

3.3%

B6

5.4%

B9

4.5%

B12

~

C

16.8%

D

~

E

7.6%

H

0.3%

вит.К

0.3%

PP

6%

Калий

23.4%

Ca

7%

Si

11.8%

Mg

14.9%

Na

1.9%

P

13.2%

Cl

0.2%

Fe

10.7%

I

0.4%

Co

1.9%

Mn

24%

Cu

26.9%

Mo

0.2%

Se

1.2%

F

0.5%

Cr

~

Zn

4%

6

21

Светлана Лосева

16.10.2017 03:09

Баклажаны тушеные с кабачком

Калорийность - 35.7 кКал; белки - 0.8 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Баклажаны	220 г
Кабачок	250 г
Морковь, сырая	50 г
Помидоры (томаты), парниковые	100 г
Лук репчатый	30 г
Сладкий перец, зеленый, сырой	80 г
Масло подсолнечное	10 г
Соль поваренная пищевая	6 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Описание

Лук почистить, порезать и обжарить на растительном масле на среднем огне. Пока лук обжаривается, морковь почистить и натереть на крупной тёрке. Добавить морковь к луку. Продолжать готовить под крышкой на среднем огне. Кабачки и баклажаны почистить и порезать кружочками. Перец освободить от семян и нарезать кольцами. Выложить все к луку с морковкой. Помидоры порезать мелко, добавить к баклажанам. Посолить и перемешать. Убавить огонь и готовить на медленном огне до мягкости овощей (примерно 1 час).

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	35.7 кКал	2.12%
	Белки	0.8 г	1.05%
	Жиры	1.5 г	2.68%
	Углеводы	4.7 г	2.15%
	Пищевые волокна	1.6 г	8%
	Вода	90.1 г	3.96%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5

A

8%

b-car

13.2%

В1

2.7%

B2

2.1%

Холин

0.4%

B5

2%

B6

6.7%

B9

3.6%

B12

~

C

20.7%

D

~

E

5.3%

H

0.7%

вит.К

2.3%

PP

3.4%

Калий

9.2%

Ca

1.8%

Si

~

Mg

2.7%

Na

24.7%

P

3.3%

Cl

21.9%

Fe

2.4%

I

0.7%

Co

14.2%

Mn

5.7%

Cu

7.2%

Mo

6.8%

Se

0.1%

F

0.2%

Cr

1.5%

Zn

1.5%

7

14

Светлана Лосева

16.10.2017 03:02

Дневник питания и тренировок за 16.10.2017

Хочу сказать слова благодарности МЗР: спасибо Вам за возможность общения на вашем увлекательном сайте! Психологическая поддержка и помощь очень хороший помощник в здоровом рационе питания. Спасибо всем участникам за своевременные советы! Прикреплен дневник питания

4

6