Нехватка натрия в рационе сыроеда? Или не сыроеда, на традиционном питании? Как оправдание потребления соли - натрия потому что нехватает, да. Сегодня 222% натрия в моем рационе. Без соли. Хватает с избытком.
Нехватка железа и низкий гемоглобин у сыроедов? Как это? Сегодня в рационе 641% железо - нормально? Думаю хватает за глаза. Причем негемовое, оно лишнее не усваивается, излишки выводятся. Гемовое надо, не надо - все усвоится. А оно токсично. Даже запретили железо добавлять в детские витамины.
Нехватка белка у сыроедов? Сегодня почти 1 г белка на 1 кг веса. По нормам ВОЗ достаточно да притом что калорийность не снижена, а повышена тем более достаточно.
И это только фрукты с небольшой долей овощей и семян. Энергии хватает чтобы скакать галопом как электровеник весь день без остановки. Только успевай топливо загружать да шлак выгружать.
А высокая калорийность и профицит перекрывает вчерашний дефицит.
Нужен дефицит калорий для похудения? Ерунда это все для сыроедов. У меня за неделю средняя калорийность рациона 2720 ккал при небольших затратах и падение веса 500 гр. Это при весе около 67 кг. При этом ем сколько хочу, точнее сколько в пузо помещается.
Когда ел приготовленную еду с солью совмещая это с фруктами каждый вечер тело отекало вбирая в себя воду, на утро почти вся вода сходила и мешки под глазами как у пьяницы. Видок был еще тот. Только на фруктах кожа под глазами разгладилась как от косметических укольчиков. Отеков нет, хотя за ночь сходит от литра до двух с половиной жидкости.
Все это говорит о полной жизнеспособности рациона. Надо просто научиться пользоваться сыроедением. Не жадничать на калориях, есть сколько хочется без ограничений. Тогда энергии хватит на все. Любые устремления будут поддержаны организмом.

Сегодня дефицит образовался. Сожрал почти 3кг арбуза в два захода с интервалом 1 час и пошёл в бассейн на плавание, проплыл 1050м. Самое удовольствие сауна до и после плавания. После всего этого выходишь расслабленный и счастливый. Энергетика прёт, с чем связано не знаю. Может калорийность высокую держу и трачу много. Вес по мне высоковат (66,5кг примерно), брюхо немного висит, чувствую жира многовато. Дефицитом его не хочу убирать - вес стараюсь не снижать, чтобы энергия не падала. Сам как нибудь рассосётся.

Вес пока стабильный, плюс минус гуляет 200-300г,сегодня - 200г,вчера был +200г. Калорийность рациона достаточная, при минимальных нагрузках есть хочется меньше. Ходили на пляж загорать, витамин Д получили дозу. Самое главное нет голода и нет падения веса.

Вес 66,6 кг +200 г. На ночь наелся персиков, утром видимый привес. День был без каких либо нагрузок, полный расслабон. Калорийность стабильно выше 2600 ккал на фруктах, вес пока стоит с тенденций к снижению. Калории снижать не собираюсь, после безумного 7-дневного голодания в мае хочу приучить организм что больше голоданий не предвидится, что он отныне всегда будет получать достаточно питательных веществ и что для паники нет причин. Поэтому ем по потребности но только сырую веганскую еду.

По поводу ограниченности рациона.

Если вы знаете что бензин вреден - вы же станете его пить?
Я знаю что приговленная еда вредна и это не ограничение, а нормальная реакция ума на новое знание. И ем приговленную еду только при необходимости, понимая что в какие-то моменты возможная польза будет равна возможного вред. Но к сожалению будущее всегда показывает что вреда гораздо больше пользы, как бы я себя не убеждал в обратном.

Ешь и худей.
Высокая калорийность на фруктах не способствует сильному набору веса.
Вчерашние 2800+ ккал не спасли от отвеса - 400 г. Три часа на жаре трудился на загородном участке - вышло с потом около 1,5 л воды, вероятно организм при этом затрачивает много энергии, потому что вечером было чувство что трудился весь день, а на следующий день приличный отвес. Многие недооценивают значение сауны и интенсивного потения на снижение веса.
Сегодня нагрузок никаких и калорийность всего 2450 ккал. Арбузы и бананы - вот летний рацион, дешево и питательно. После арбузов бананов в чистом виде не сильно хочется есть - сухие они какие-то. В смузи гораздо лучше они смотрятся, с сельдереем и семенем конопли это смузи мне особенно нравится, как то острее и питательнее.

Самый большой тормоз на фруктово-овощном сыроедении - это страх. Страх что тебе будет не хватать каких-то нутриентов, страх остаться голодным, страх каких-то внутренних заболеваний и т.д. ... Как только страх начинает проходить, как только ты видишь, слышишь, понимаешь последователей этого сыроедения - понимание абсолютной адекватности этого типа питания тебя просто пробирает до мурашек - "и почему раньше не догадался об этом?". Но это надо прочувствовать всей глубиной сознания, подсознания. Это мало знать - глубинное "я" не верит до последнего, цепляется за прошлый опыт приготовленной еды. И любые сбои в самочувствии, всякие детоксы, а зачастую и просто вид жующих и наслаждающихся приготовленной едой людей вызывает возмущение этого глубинного "я" и ощущения что где-то обманули. И таких бастионов в глубине сознания видимо очень много. И каждый такой рубеж приходится "брать", откатываясь временно на старые пищевые привычки, сравнивая новые и старые состояния и ощущения. В результате все глубже "доходит" суть сыроедения. И зачастую чем громче ор оппонентов, твердящих что это бред, такого не бывает, доказывающих какими-то исследованиями тщетность усилий, тем сильнее ты ищешь тропинки для понимания внутреннего "я" истины.

Опять прибавка в весе +0.1 кг (66,9 кг). Похоже я нащупал на сыроедении ту калорийность выше которой прекращается падение веса и начинается набор даже на фруктовом рационе.

Более месяца включая период отдыха в Турции на оллинклюзив я отказывался от 100% сыроедения. Это был период беспрерывного желания наестся посытнее, до отвала. Калорийность ежедневная была более 3000 ккал, зачастую 4000 ккал. Привес более 6 кг. В течении этого периода осознанность деградировала, меня посещали все новые импульсы соблазнов и желаний. Которые конечно же не удовлетворяли и требовали новых желаний для удовлетворения. При потреблении белковой пищи наблюдал бессоницу - тело разгонялось и не мог остановиться даже ночью, белки "горели", а самочувствие при этом становилось паршивым, в голове торможение, выраженная токсикация. Отёки на лице и на ногах. Кишечник затормозился до одного опрожнения в сутки. В личной жизни от глубокой не осознанности начались беспокойства и скандалы с женой. В момент пика глубочайшего кризиса в отношениях пришло понимание и запрос души на движение к осознанности, просветления. Вернулся к 100% сыроедению. И оно дало благодатную почву для движения в сторону большей осознанности, как бы на новом витке после спада. Приготовленная еда держит тело в напряжении, расслабление и спокойствие наступает лишь утром, когда большая часть процессов переваривания завершилась. Всё время ощущаешь действие на мозг токсинов - возникают все новые побуждения что-то делать, какие-то помыслы и хотелки ранее невиданные. На сыроедении тело отдыхает, помыслы рассасываются, сразу идёт запрос на осознанность и глубокое чувство спокойствия приходит. Можно никуда не спешить, все нужные мысли придут сами в свое время.
И они пришли. Стали понятны мои проблемы с набором веса. Это результат недостаточной калорийности рациона. Уровень калорий видимо у каждого свой, мне зимой 1500-1900 калорий было недостаточно. Сейчас на фруктах 2500-3000 ккал при не сильно большой активности, вес примерно на одном уровне. Например сегодня после вчерашних 3000 ккал +200 гр. И это был ожидаемый привес на фруктах, впервые наверное я ожидал это вполне осознанно. Ранее мое внутреннее понимание было - на фруктах при любой калорийности привеса ожидать не приходится. Теперь я понимаю что это не так. Если привеса нет надо увеличить калорийность рациона и он будет. Но ранее я не в состоянии был потребить и переварить столько еды из фруктов. Сейчас могу.
Также понятно стало почему после резкой потери веса на голодании (до 51,5 кг) был такой жор и попытки организма вернуть вес в приемлемые рамки. Здесь гормональный фактор работал и на стоял вопрос о просто выживания организма. И спасибо Юрию, он рассказал о Минисотском эксперименте, из этого получил много понимания моих трудностей.
Теперь предстоит решить задачу совмещения питания на фруктах и физических нагрузок. Пока было так - поход в зал - жор - отмена сыроедения (на время жора). Сейчас вижу в себе силы изменить эту практику и оставаться в поле 100% сыроедения при занятиях с железом.
Пока это все что хотел рассказать.

Сегодня фруктовый рацион. Голова была занята делом и о еде не думала. Результат - 7 часовой перерыв между обедом и ужином и растянутые в Турции шорты к вечеру стали падать с меня. В поздний ужин загрузил в себя 9 бананов, чего давно не наблюдал за собой.

Сегодня поел кукурузу свежую в початке. В прошлом году нравилась, в этом не впечатлила - початок доел, но радости особой не испытал. Доел вчерашнюю засоленную скумбрию чтобы не оставлять на завтра, она после суток засолки менее вкусная, поэтому ем её сразу после заливки рассолом, минут через 15, тогда она вкуснейшая. Через сутки уже не то. Поэтому надо целую мороженую рыбину делить пополам и солить на 1 раз. Но так ем её редко и после одной рыбины не хочется её недели две, а то и месяц, то такие заморочки с разрезанием, отмыванием без проблем.
Калорий сегодня меньше обычного - лежачее состояние без особой движухи не способствуют аппетиту.