Оладьи рыбно-кабачковые

Калорийность - 145.6 кКал; белки - 9.5 г; жиры - 9.5 г; углеводы - 5.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Минтай (Жарка)	170 г
Хек (Жарка)	110 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Кабачок (Жарка)	140 г
Яйцо куриное (Жарка)	30 г
Овсяная мука (Жарка)	20 г
Кефир 1% жирности (Жарка)	40 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Базилик, сушеный	1 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Сало (шпик свиной, без шкурки)	20 г
Подсолнечное масло	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Оладьи из двух видов рыбы,кабачка и овсяной муки для легкого завтрака или ужина

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Филе без кожи мелко режем

Шаг 2.

Добавляем мелко порезанный лук и натертый на крупной терке кабачок

Шаг 3.

Добавляем кефир,яйцо,муку,специи и мелко порезанное сало,тщательно вымешиваем.

Шаг 4.

Жарим на разогретой сковороде с обеих сторон до румяной корочки.

Шаг 5.

Снимаем с огня и оформляем порцию по своему вкусу.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм