Рулет из куриной грудки в свч

Калорийность - 137.2 кКал; белки - 15.4 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 4.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Запекание)	300 г
Шампиньоны (Жарка)	60 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Подсолнечное масло	10 г
Соевый соус	10 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание)	70 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	20 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	6 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание)	10 г
Укроп (Припускание)	10 г
Петрушка свежая (Припускание)	10 г
Лук зеленый (перо) (Припускание)	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Рулетики из куриной грудки с сырно-грибной начинкой ,запеченные в микроволновке за 15-20минут.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Куриную грудкуразделать на большие лепестки,отбить,смочить соевым соусом и посыпать специями.

Шаг 2.

Шампиньоны,лук репчатый,свежую зелень спассеровать на подсолнечном масле,посолить,поперчить.

Шаг 3.

Скрутить рулет с начинкой,внутрь добавить сыр,масло слив.Уложить в форму.Залить яйцом с молоком и сухариками из булки.Запечь до готовности.

Шаг 4.

Из пол грудки у меня получилось 6 порций очень сочных рулетиков.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм