Салат из скумбрии х/к с зелеными листьями

Калорийность - 81.3 кКал; белки - 6.6 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 8.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Скумбрия холодного копчения	160 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли	290 г
Морковь отварная по 2-40	70 г
Лук репчатый (Запекание)	100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	82 г
Пекинская капуста	40 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка)	30 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	30 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	10 г
Сок лимонный	5 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	130 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Листья салата фрилис и пекинской капусты смягчают вкус скумбрии.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Отварить в мундире картофель,морковь,лук репчатый порезать мелко и прогреть в микроволновке 1мин.

Шаг 2.

Овощи порезать,добавить лук,огурец свежий,зелень,яйцо вареное,кусочки скумбрии.Перемешать,посолить,поперчить ,добавить специй по вкусу,сбрызнуть лимонным соком.
На стол подавать с любым соусом.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.3 кКал	4.83%
	Белки	6.6 г	8.68%
	Жиры	2.3 г	4.11%
	Углеводы	8.1 г	3.7%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	78.6 г	3.46%