Римма

Блог Кулинарная книга База продуктов

Римма

04.10.2017 20:53

Баклажаны обжаренные с помидором и сыром

Калорийность - 58.6 кКал; белки - 2.5 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Баклажаны (Жарка)	200 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Масло оливковое	5 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка))	100 г
Чеснок, сырой	5 г
Сыр российский	15 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 20 мин

Описание

Баклажаны в любом виде хороши.Нарезать тонкими пластинками,посолить,дать постоять,чтобы появилась "роса".На блинной сковороде обжарить с двух сторон до золотистого цвета и мягкости.Можно прикрыть крышкой.Сверху нарезать помидоры и еще потомить.Посыпать чесноком ,мелко рубленным.Переложить на блюдо.На горячие натереть сыр на мелкой терке.С черным хлебом или гренками-супер вкусно.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	58.6 кКал	3.48%
	Белки	2.5 г	3.29%
	Жиры	3.4 г	6.07%
	Углеводы	4.1 г	1.87%
	Пищевые волокна	2.2 г	11%
	Вода	83.7 г	3.68%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7

A

7.1%

b-car

6%

В1

3.1%

B2

3.5%

Холин

0.6%

B5

2%

B6

8.4%

B9

4.5%

B12

2.6%

C

12.5%

D

0.5%

E

3.7%

H

0.8%

вит.К

2.3%

PP

5.7%

Калий

9.9%

Ca

6.9%

Si

~

Mg

3.7%

Na

55.9%

P

7.3%

Cl

47.8%

Fe

3.8%

I

1.4%

Co

30.7%

Mn

11.5%

Cu

14.9%

Mo

16.3%

Se

0.7%

F

0.4%

Cr

3.5%

Zn

4.1%

13

27

svetlana 04.10.2017 21:55

Спасибо за рецепт Хорошо

Хорошо

Элла 05.10.2017 09:33

очень люблю баклажаны) спасибо за рецепт Широкая улыбка

Широкая улыбка

Viktor 05.10.2017 09:39

Хорошо

Ольга Степанова 05.10.2017 09:43

спасибо за рецепт!

Ирина 05.10.2017 10:02

Обязательно подготовлю, т.к. баклажаны очень люблю, а добавив к ним мяско или рыбку вообще неплохой обед получится

Nadin 05.10.2017 20:20

Спасибо за рецепт! Люблю баклажаны в любом сочетании! Хорошо

Хорошо

Светлана 06.10.2017 08:13

Спасибо за рецепт Хорошо

Хорошо

Лариса Панкратова 06.10.2017 08:24

Спасибо за рецепт! Хорошо

Хорошо

Братчанка 12.10.2017 15:03

Лучше в духовке запечь!

Наталья Natalya 12.10.2017 17:43

Хорошо

Юлия Никанёнок 12.10.2017 18:14

Ах!

Марина 12.10.2017 18:41

Очень аппетитно ! Спасибо Хорошо

Хорошо

Людмила Оптимистка 12.10.2017 19:21

Спасибо!попробую.

Arina Priz 12.10.2017 19:23

Спасибо за рецепт)))

Татьяна Пушкарева 13.10.2017 12:24

Хорошо

Надежда Антонцева 17.10.2017 06:52

Обожаю баклажаны,но в этом году совсем не уродились(((

Olivia Fair 17.10.2017 20:02

Я бы такое и без гренок ела Хорошо

Хорошо

Римма 17.10.2017 20:08

Olivia Fair, а тут их и нет.Это длинно нарезанные баклажаны.

Olivia Fair 17.10.2017 20:10

Лариса Громакова 17.10.2017 20:15

Спасибо

Хорошо

Римма 17.10.2017 20:18

Olivia Fair, пардон,думала.что они сами на гренки похожи.Сама забыла.что написала.

Братчанка 18.10.2017 10:55

18.10.2017 12:32

Вкусно, спасибо.

Галина ЧИ 23.10.2017 08:34

стоит попробовать рецепт, как раз в холодильнике баклажанчик лежит

Александр 21.11.2017 11:57

Рецепт классный, жаль я его поздно увидел - сезон-то овощной закончился....

Римма 21.11.2017 20:33

Александр, да уж,цены сейчас космические.особенно меня кабачки удивляют.На Солнце их что-ли выращивают?

Наталья 22.11.2017 16:03

Спасибо за рецепт!

Новые рецепты

Торт морковный с кремом из крем-чиза

Автор April

Суп с чечевицей и грибами

Автор Наталья

Блинчики бархатные

Автор April

Лучшие рационы

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Мила Равно

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги