Римма

01.10.2017 16:42

Салат из соленой скумбрии

Калорийность - 102.1 кКал; белки - 4.7 г; жиры - 6 г; углеводы - 7.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Скумбрия, соленая	120 г
Зеленый горошек, консервированный, сухой продукт без маринада, неприготовленный	50 г
Лук репчатый	50 г
Картофель (Варка со сливом)	190 г
Морковь отварная по 2-40 (Варка со сливом)	60 г
Огурец очищенный, сырой	170 г
майонез	15 г
Масло оливковое	5 г
Петрушка	5 г
Лук зеленый (перо)	5 г
Укроп	5 г
Перец черный молотый	1 г
Перец молотый красный	1 г
Семена льна	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Описание

Скумбрия собственного засола.Решила что-то из нее сделать.Получился приятный на вкус салат.Старалась поменьше жирности,поэтому немножко майонеза легкого и чуть масла оливкового.По желанию на порцию их можно добавить.Семя льна внедрила,его и не заметно,но, полезно.
Все ингредиенты порезать мелко,добавить специи и перемешать.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.1 кКал	6.06%
	Белки	4.7 г	6.18%
	Жиры	6 г	10.71%
	Углеводы	7.2 г	3.29%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	76.3 г	3.36%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

21.6%

b-car

23%

В1

3.9%

Холин

4.5%

3.5%

9.7%

3.3%

B12

72.2%

9.1%

45.5%

4.8%

0.2%

вит.К

16.7%

6.8%

Калий

12.6%

6.8%

63.6%

10.4%

0.8%

4.6%

1.1%

18.6%

6.4%

9.8%

3.5%

24.6%

0.3%

6.1%

4.1%

Юлия Никанёнок 01.10.2017 20:57

Попробую

Ольга 01.10.2017 21:32

а я майонез только домашний ем, в нем калории легче контролировать

Светлана Быстрова 01.10.2017 21:54

спасибо

Римма 02.10.2017 09:34

Ольга, у меня в домашнем такое количество калорий.что глаз не выдерживает.Я беру легкий на 160к/кал.А сколько у вас в домашнем выходит?

Viktor 02.10.2017 09:35

Елена Богданова 02.10.2017 11:22

Спасибо за рецепт!!!

Элина 03.10.2017 17:38

Спасибо!

Людмила 03.10.2017 18:09

Красивый салатик! Хорошо

Светлана 03.10.2017 18:18

Спасибо за рецепт Хорошо

Лариса Громакова 03.10.2017 18:35

Что-то новенькое, никогда не готовила. Обязательно приготовлю, спасибо Вам за идею!

Натка 03.10.2017 18:36

Надо будет попробовать.

julia kivileva 04.10.2017 18:44

Спасибо за рецепт!

Элла 06.10.2017 11:24

спасибо за рецепт С улыбкой

хочу попробовать приготовить

Julia 07.10.2017 08:24

Здорово! Часто в доме есть скумбрия и я вечно ломаю голову, что с ней делать?! Ваш салатик как нельзя кстати, выглядит очень красиво! Спасибо!!! Хорошо

Римма 07.10.2017 11:42

Julia, На здоровье всем!