Римма

25.09.2017 12:38

Аджика из помидор и перца(дом)

Калорийность - 35.6 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 7.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка))	510 г
Перец болгарский, сырой	470 г
Чеснок, сырой	80 г
Петрушка, сырая	30 г
Перец черный молотый	2 г
Перец молотый красный	2 г
Перец жгучий красный	1 г
Соль поваренная пищевая	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Сейчас самое удачное время сделать домашнюю аджику.
Овощи почистить,размолоть в блендере,добавить специи.
Хранить в холодильнике.Остренько и малокалорийно.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	35.6 кКал	2.11%
	Белки	1.4 г	1.84%
	Жиры	0.4 г	0.71%
	Углеводы	7.2 г	3.29%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	86.6 г	3.81%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10.3%

b-car

14.6%

В1

5.2%

Холин

1.7%

17.9%

7.9%

B12

62.5%

1.1%

вит.К

43.3%

4.4%

Калий

10.6%

3.9%

79.8%

4.9%

70.3%

5.7%

0.6%

31.2%

14.6%

13.3%

8.7%

2.4%

0.2%

4.5%

2.9%

Лариса Громакова 25.09.2017 12:45

Оооо, аджику, я обожаю! Спасибо за новый рецепт!

Римма 25.09.2017 13:29

Лариса Громакова, А запах!Очень хорошая получилась.можно чуть меньше соли.Сын уже ложкой влез

Viktor 25.09.2017 13:39

Ирина 25.09.2017 14:01

Вооот, это уже похоже на аджику, опять же хренку бы... И ни какой варки!!! А вот зелень сырую добавлять не рекомендую... Скиснет всё быстро, жалко(((

Arina Priz 25.09.2017 14:05

Спасибо за рецепт))) лишним не будет!

Натуся Натуся 25.09.2017 14:07

Благодарю, нужно попробовать.

Элина 25.09.2017 14:09

Спасибо за рецепт!

Юлия Никанёнок 25.09.2017 14:34

Римма 25.09.2017 15:02

Ирина, не успеет.Сегодня что-то всех на аджику прорвало.Разнообразие.

Татьяна дочь Павла 25.09.2017 20:24

Ирина, Я тоже аджику не варю.У меня всего три ингридиента;перец горький,ратунда и чеснок.Соль,сахар и уксус по вкусу.

Маша Иванова 25.09.2017 20:27

Татьяна дочь Павла написал:
У меня всего три ингридиента

а у меня четыре) перец, чеснок, семена кориандра, соль, не варить, хранить в холодильнике, хотя, если закатать, но не пробовала

Татьяна дочь Павла 26.09.2017 14:36

Маша Иванова, Тоже хорошая аджика.Главное не придавать термической обработки.

Светлана 30.09.2017 08:04

Спасибо за рецепт Хорошо

Марина 30.09.2017 08:28

Спасибо!

Ольга 30.09.2017 08:52

Спасибочки))

Натуся Натуся 30.09.2017 09:03

Благодарю

Артур 30.09.2017 14:59

Благодарю за простой но при этом неплохой рецепт Подмигиваю

Виктория 01.10.2017 10:55

А я как раз ищу рецепт аджики нехлопотный. Попробую ваш, наверняка вкусно Хорошо

Римма 01.10.2017 11:22

Виктория Орлова, Да,самый удобный.Помидоры сливовидной формы,там много мякоти ,мало воды.Если поострее,то можно четверть перчика жгучего.Но эта для всей семьи.