Рецепт Соте из баклажан

Калорийность - 44 кКал; белки - 1.5 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 4 г на 100 г.

Ингредиенты

Баклажаны (Жарка)	500 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка)	250 г
Перец сладкий (Жарка)	100 г
Масло подсолнечное	15 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	1 г
Чеснок луковица (Жарка)	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Очень люблю это блюдо, когда наступает сезон баклажан.
Овощи нарезать кубиками, чуть-чуть припустить на сковороде на подсолнечном масле по очереди. Сложить в кастрюльку, добавить соль, перец чеснок и запекать в духовке до готовности.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	44 кКал	2.61%
	Белки	1.5 г	1.97%
	Жиры	2.4 г	4.29%
	Углеводы	4 г	1.83%
	Пищевые волокна	2.6 г	13%
	Вода	86 г	3.78%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8.3%

b-car

В1

3.3%

Холин

0.5%

1.9%

9.9%

4.8%

B12

26%

9.4%

0.9%

вит.К

2.7%

5.1%

Калий

10%

1.7%

3.2%

13.6%

3.9%

13.9%

3.5%

1.5%

30.9%

11.1%

14.8%

14.9%

0.5%

0.4%

3.7%

2.5%

Ирина 19.07.2014 20:21

Тоже люблю баклажанчики. А такого вот не готовила. Понравилось. Спасибо! Добавила в избранное. И где мне теперь этот рецепт можно будет найти. Он появится у меня? Или мне его просто куда-то скопировать надо? Никак не могу этого на сайте найти. Есть такое или я ищу то, чего нет?