Риет с кетой

Напишите как попробуете после заморозки, очень интересует эта тема

Светлана, да, отпишусь здесь позже.

Дополнить бутерброд 🥪 долькой авокадо 🥑

Приветствую всех, кто интересовался заморозкой. В субботу достала из морозилки баночку риета. Поставила в холодильник и на следующий день он разморозился. На всякий случай его размешала. По виду, запаху и вкусу, похоже что не изменился. Кажется немного влаги ушло, но может он таким и был. Теперь буду практиковать заморозку в небольших баночках, чтобы съесть в течении 3-х дней 👏

Светланушка,'Это из заморозки риет который был с яйцом или последний с кетой?

Светлана, разморозила риет с кетой (без яиц). Кстати про яйца... В сырниках и блинах, вафлях их используют и эти продукты хорошо переносят заморозку. Следующую порцию буду размораживать зимой. Хочу пока много овощей приготовить еще порцию риета с овощами.

Светланушка написал:
В сырниках и блинах, вафлях их используют и эти продукты хорошо переносят заморозку

в риете они как бы отдельно вареные, заморозки какие только не делаю, очень выручает, но вот блюд с вареным яйцом не морозила, поэтому было интересно, но то что с кетой получился - буду делать спасибо за рецепт и эксперимент.

Светлана, как вариант. Я бы попробовала сварить яйцо. Потереть его в мелкую терку. Заморозить. И через неделю переложить в холодильник, чтобы проверить как оно после заморозки. Возможно появится дополнительная влажность изза перепада температур. Мне приятно, что вам понравился рецепт. И что вы решили попробовать 👍