КиШ с цветной капустой

Калорийность - 216 кКал; белки - 11 г; жиры - 10.5 г; углеводы - 19 г на 100 г.

Ингредиенты

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	200 г
Вода водопроводная, городская	45 г
Творог 5% жирности (Запекание)	250 г
Цветная капуста (Варка со сливом)	140 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание)	50 г
Чеснок (Запекание)	5 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание)	50 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Очень давно думала о этом пироге. Оказалось, что готовится просто и быстро. Тесто эластичное податливое

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Замесите тесто: мука, вода, сливочное масло. Дайте ему постоять 30-40 мин

Шаг 2.

Приготовьте начинку для пирога: творог 🍚 , молоко, 🥛, чеснок 🧄, капуста 🥬 (отварите 5-6 мин, откиньте на дуршлаг) , помидоры 🍅🍅🍅 (отделите семечки и мелко нарежьте)

Шаг 3.

Соберите пирог. Форму смажьте маслом. Выложите тесто. В центр - начинку.

Шаг 4.

Выпекайте в духовке 40-50 мин при температуре 180🌡️градусов

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	216 кКал	12.83%
	Белки	11 г	14.47%
	Жиры	10.5 г	18.75%
	Углеводы	19 г	8.68%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	59.5 г	2.62%