Фасоль с беконом и перцем

Калорийность - 103.2 кКал; белки - 4.7 г; жиры - 7.5 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Фасоль стручковая (Жарка)	380 г
Лук репчатый (Жарка)	213 г
Перец сладкий зеленый (Тушение)	216 г
Кабачок (Тушение)	235 г
Говядина, спинная часть, толстый край (ребра 6-9)	190 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Подсолнечное масло	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 35 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Напомнило мне финскую кухню. Легкое, хрустящие овощи, все зеленое. 💚💚💚 как раз для лето. И мраморная говядина в нем совсем не лишняя

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Обжариваем мраморную говядину (бекон). Щедро перчим. Выкладываем на салфетку.

Шаг 2.

На растительном масле обжариваем овощи, поэтапно добавляя, лук, перец, фасоль, кабачок

Шаг 3.

В готовые овощи, выкладываем бекон и подаем к столу

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм