Светланушка

Блог Кулинарная книга База продуктов

Светланушка

30.01.2024 12:17

Морская капуста с креветками и шпинатом

Калорийность - 92.5 кКал; белки - 8.1 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Морская капуста (ламинария) свежая (Мытьё, нарезка)	110 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Варка)	167 г
Яйцо куриное (Варка)	110 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	23 г
Шпинат (Мытьё, нарезка)	34 г
Пекинская капуста	52 г
Подсолнечное масло	16 г
Морковь (Мытьё, нарезка)	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 35 мин

Описание

Приглушить вкус морской капусты и снизить количество йода - было такое желание. Пробуем?

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Приготовим и очистим креветки. Самое трудоемкое в салате сделано

Шаг 2.

Режем ингредиенты и объединяем. Заправить можно растительным маслом

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	92.5 кКал	5.49%
	Белки	8.1 г	10.66%
	Жиры	5.5 г	9.82%
	Углеводы	2.2 г	1%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	81.8 г	3.6%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

31%

b-car

28%

В1

3.1%

7.4%

Холин

15.3%

9.3%

4.6%

3.6%

B12

17.1%

6.8%

4.6%

15.8%

9.8%

вит.К

39.7%

10.2%

Калий

14.1%

5.7%

51.7%

14.3%

11.6%

13.6%

10.7%

27.9%

341%

78.3%

7.9%

25.4%

24.4%

2.5%

17.2%

8.9%

Vell 30.01.2024 14:20

Как красиво выглядит, наверное, и на вкус невероятно

Светланушка 30.01.2024 14:31

Vell, спасибо, салат интересный получился. Рекомендую 👍

Татьяна 30.01.2024 17:20

Выглядит аппетитно, надо попробовать. Люблю морскую капустку в любом виде, с детства. Сегодня тоже как раз делала с яйцами вареными, кунжутом и маслом

Светланушка 30.01.2024 18:17

Татьяна, морскую капусту едим редко и в большом количестве ее не рекомендуют... Поэтому решила дополнить ее другими ингредиентами